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VEGETABLES
Vegetales
congelados,
incluyendo
vegetales
mixtos, tales
como una
mezcla de
brócoli, salteado
de brócoli y
salteado de
pimientos
Guisantes
congelados
TAB L A PARA PE SC AD O CO CI NA DO A L VAPOR
Añada 1 ¾ tazas de agua a la olla de cocción. Añada 1 limón, cortado
en rebanadas gruesas, al agua. Sazone el pescado con jugo de limón
y sazón para mariscos.
PESCADO
Salmón
Vieiras
Pargo
Camarones
Pez espada
CANTIDAD
10 onzas
a 1 libra
1 libra
CANTI-
PREPARACIÓN
DAD
1 ½ libras
Filetes
1 libra
Tamaño mediano
1 libra
Entero, remueva
la cabeza y la cola.
1 lb.
(20 a 24)
1 libra
2 bistecs medianos
PREPARACIÓN TIEMPO
Retire de la bolsa
y sazone.
Retire
de la bolsa.
49
SUGEREN-
CIAS
16 to 18
minutos
14 to 16
Incorpore
minutos
menta fresca,
picada.
TIEM-
SUGERENCIAS
PO DE
COC-
CIÓN
20 to 22
Cubra con
minutos
rebanadas de
limón y eneldo
fresco, recortado.
14 to 16
Bien tiernos; sirva
minutos
con salsa tártara
y cuñas de limón.
20 to 22
Rocíe con ajo y
minutos
vinagreta de soya.
15 to 18
Sazone con sazón
minutos
para mariscos y
or until
limón.
shrimp
turn pink
15 to 17
Bien tiernos; sirva
minutos
con salsa tártara y
cuñas de limón.
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