Segu valmistamine
1. Eraldi nõus segage hoolikalt piim ja juuretis teie valikul (jogurtiga või kuiva
liofiliseeritud juuretisega). Segamisel ärge segu vahustage. Ühetaolise segu
saamiseks vahustage jogurt eelnevalt kahvliga (see annab konsistentsile siledu-
se), misjärel kogu aeg segades lisage piim. Juhul, kui kasutate kuiva liofiliseeritud
juuretist, lisage see piimale ja segage hoolikalt.
2. Valage segu purkidesse, asetage jogurtivalmistajasse, kaasi sulgemata. Sulgege
jogurtivalmistaja kaanega.
3. Lülitage jogurtivalmistaja elektrivõrku. Klahvi "Timer" abil seadme vajalik aeg 1
kuni 12 tunnini (seadmise intervall 1 tund). Valitud aeg kuvatakse ekraanile.
4. Vajutage klahvi "On/Off" – algab valmistamise protsess. Sütib soojendamise
punane valgusdiood indikaator. Peale seda, kui jogurtivalmistaja on saavutanud
töötemperatuuri (10-15 minuti möödudes), indikaator kustub ja sütib töörežiimi
roheline indikaator. Ekraanil olev sinine vilkuv indikaator kajastab valmistamisa-
ja tagasiarvestust. Seatud aja möödumisel kostub helisignaal ja seade lülitub
automaatselt välja.
Mõningate puuviljade kõrgenenud happesus hävitab fermente ja ei võimalda valmis-
tada kõrgekvaliteetset jogurtit. Sel juhul lisage värsked puuviljad valmis jogurtisse
vahetult enne valmistamist.
Kuupäeva seadmine
Võtke jogurtivalmistajalt kaas maha, seejuures jälgige, et kondensaadi korral tekkiv vesi
ei satuks purki. Iga purgi kaanel oleva markeri abil märkige jogurti säilitamisaeg –
selleks lihtsalt keerake kaane ülemist osa ja märkige vajalik number.
Naturaaljogurti säilitamise aeg külmkapis mitte üle 8 päeva. Järelikult peab kaanel
oleva säilitamisaja märkima arvestusega D + 8 päeva, kus D - on jogurti valmistamise
kuupäev. Sulgege klaasist purgid kaantega ja paigutage külmkappi vähemalt 6 tunniks.
Jogurti jahutamine ööpäeva vältel annab sellele paksema konsistentsi. Pidage meeles,
et jogurtivalmistajat ei tohi panna külmkappi!
III. SEADME HOOLDUS
Enne seadme puhastamist veenduge, et see on vooluvõrgust lahti ühendatud ning
täielikult maha jahtunud.
Seadet EI TOHI pesta voolava vee all ega nõudepesumasinas, samuti ei tohi seda
vette kasta.
Ärge kasutage seadme puhastamisel kraapivaid ega keemiliselt agressiivseid aineid
või kraapiva kattega käsna.
32
Enne hoiulepanemist ja uuesti kasutamist puhastage ja kuivatage hoolikalt kõik sead-
me osad. Hoidke seadet kuivas ja hea ventilatsiooniga kohas eemal küttekehadest ja
otsesest päikesevalgusest.
Transportimise ja hoidmise ajal ei tohi seade olla mehaanilise koormuse all, mis võiks
seadmele kahjustusi põhjustada ja/või selle pakendi terviklikkuse rikkuda.
Hoidke seadme pakendit vee või vedelike sissetungi eest.
IV. ENNE HOOLDUSKESKUSESSE PÖÖRDU-
MIST
Rike
Võimalik põhjus
Osaliselt rasvatustatud või rasva-
tustatud piima kasutamine ilma
kuivpiimata (kasutatav piim sisal-
dab ebapiisavalt valku)
Fermentatsiooni protsessis pandi
jogurtivalmistaja teisse kohta või
vibreeris
Jogurt on liialt
Juuretis kaotas aktiivsuse
vedel
Jogurtivalmistajat avati töö ajal
Jogurt on liialt
Liialt pikk fermenteerimise aeg
hapu
Valmistamise lõ-
pus tekkis jogurti
Vististi kasutasite liialt kuuma
pinnale sitke ve-
piima
delik - vadak
Kõrvaldamise meetod
Lisage kuivpiima ühele purgile
vastavas mahus (kahele - kui kasu-
tate rasvatustatud piima) või kasu-
tage täispiima, lisades purkidesse
kuivpiima
Kasutamise ajal ärge jogurtivalmis-
tajat teisaldage
Kasutage uut juuretist või juuretise
jaoks muud valmis marki jogurtit
Ärge tõstke purke ja ärge avage
jogurtivalmistajat valmistamist-
sükli lõpuni (ligi 8 tundi). Töö
protsessis peab jogurtivalmistaja
asuma tuuletõmbuste eest kaitstud
kohas. Madala õhutemperatuuri
korral katke seade riidega soojuse
ülalhoidmiseks
Järgmise valmistamise ajal alanda-
ge fermentatsiooni pikkust
Järgmisel valmistamisel veenduge,
et jogurti kõik komponendid on
toatemperatuuril