Transport Et Stockage - Royal Catering RCPO-2000-IPE Manuel D'utilisation

1 – Porte avec fenêtre de vue
2 - Poignée de la porte
3 - Thermostat de la première résistance
4 - Témoin d'activité de la première résistance
5 - Thermostat de la deuxième résistance
6 - Témoin d'activité de la deuxième résistance
7 - Minuterie
8 - Interrupteur d'éclairage des chambres chauffantes
9 - Interrupteur des résistances
10 - Aérations
11 - Câble d'alimentation
12 - Mise à la terre
13 - Thermostat de la troisième résistance
14 - Témoin d'activité de la troisième résistance
15 - Emplacement pour montage de la poignée de porte
16 - Pierre de cuisson
17 - Porte avec fenêtre de vue de la deuxième chambre chauffante
Avant toute mise en marche, il est impératif de vérifier que les thermostats et interrupteurs des résistances
soient positionnés sur „0" (éteints).
Cuire avec/sans minuterie:
1. Cuire sans minuterie:
À l'aide du thermostat, il est possible de régler la température de cuisson voulue (le nombre de résistances
en marche peut être sélectionné selon les préférences et souhaits de l'utilisateur). Allumez ensuite le four en
actionnant l'interrupteur d'une résistance. Les témoins d'activité des résistances s'éteignent automatiquement
lorsque la température réglée est atteinte. Ouvrir ensuite la porte, insérez la pizza préparée sur la pierre
de cuisson qui se trouve dans la chambre chauffante. Refermer ensuite la porte. I est possible d'observer
l'évolution de la cuisson via la fenêtre de la porte du four. Une fois le processus de cuisson terminé, retirez
la pizza du four. Pour cela, utilisez des gants de cuisine ou tout autre appareil de cuisine. PRUDENCE! Il
est possible de se brûler ! Afin de pouvoir observer le processus de cuisson, veuillez allumer l'éclairage de
la chambre chauffante. Pour cela, utilisez l'interrupteur de l'éclairage de la chambre chauffante (8) Pensez
également à l'éteindre une fois la cuisson terminée.
2. Cuire avec minuterie:
a. Interrupteur des résistances (9) en position „Off".
Lorsque la minuterie est activée, les résistances s'activent et chauffent jusqu'à avoir atteint la
température désirée qui sera maintenue tout le long de la cuisson. Une fois le temps de la minuterie
écoulé, l'appareil s'éteint automatiquement (Les résistances cessent de chauffer).
b. Interrupteur des résistances (9) en position „On".
Si la minuterie est activée, celle-ci reste active jusqu'à ce que le temps réglé soit écoulé. Une fois
le temps écoulé, un signal d'information sonore retentira. Les résistances continueront à maintenir la
température réglée jusqu'au moment où elles seront éteintes via l'interrupteur.
Si l'appareil ne doit plus être utilisé, positionnez le thermostat sur „0", éteignez les résistances (si elles ont
été allumées séparément) et l'appareil et débranchez le câble d'alimentation de la fiche secteur.

TRANSPORT ET STOCKAGE

Lors du transport, l'appareil doit être protégé des secousses et chocs éventuels et il ne doit pas être
retourné ni posé à l'envers. Stockez-le dans un environnement sec et bien aéré, à l'abri des gaz corrosifs.
42 Rev. 10.10.2016