NOSTALGIA PRODUCTS TACO TUESDAY TTRSC4RD Manuel D'instructions page 31

COCINAR SALSA PICANTE DE CHILE
• 1 cebolla mediana,
finamente picada
• 3 cucharaditas de
aceite de canola
• 3 dientes de
ajo picados
• 5½ tazas (1,2 kg) de
chile sin frijoles
• 2½ tazas de salsa
• 0,5 kg (3 tazas)
de queso crema,
ablandado
• 170 gr de aceitunas
en rodajas, escurridas
SALSA DE FRIJOL NEGRO
• 7½ tazas de frijoles
negros (enjuagados
y escurridos)
• 3½ cucharadas de
vinagre balsámico
• 8 cucharadas (½
taza) de ketchup
• 2 cucharaditas de
vinagre de sidra
de manzana
• 2 cucharaditas de sal
• 1 cucharadita de
cebolla en polvo
• 1½ cucharadita de
chile en polvo
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En una sartén pequeña, saltear la cebolla en aceite hasta
que estén tiernos. Agregue el ajo; cocine 1 minuto más.
Transfiera la mezcla al recipiente extraíble.
Agregue el chile, la salsa, el queso crema y las aceitunas.
Cubra y caliente en el ajuste LOW durante 4 horas o
hasta que se caliente, revolviendo ocasionalmente.
Combine todos los ingredientes y
mezcle hasta que esté cremoso.
Caliente a baja temperatura durante 15 minutos
antes de servir, revolviendo ocasionalmente.