NOSTALGIA PRODUCTS TACO TUESDAY TTRSC4RD Manuel D'instructions page 30

SALSA DOBLE DE QUESO Y CHILE
• 0,5 kg (2 ½ tazas)
de queso crema,
ablandado
• 5½ tazas (1,2 kg)
de chile enlatado
• 6 cebollas verdes
en rodajas finas
• 1½ tazas de chile
verde picado y lavado
• 2½ tazas de
queso rallado
SALSA PICANTE
• 900 gr de carne
molida
• aceite de oliva
para cocinar
• 8 cucharaditas de
chile en polvo
• 1½ cucharaditas de
comino molido
• 1½ cucharaditas
de ajo en polvo
• 2 tarros de salsa
(900 gr en total)
• 900 gr de queso
procesado, en cubos
• 1 tomate grande,
picado
• 2 cebollines,
finamente picados
CERDO DESMENUZADO CON SALSA VERDE
• 1,8 kg lomo de cerdo
• 900 gr de salsa verde
• Cilantro al gusto
Combine todos los ingredientes en un recipiente extraíble.
Caliente en el ajuste HIGH durante 15 a 20
minutos, revolviendo ocasionalmente.
En una sartén mediana, rocíe el aceite
de oliva sobre la carne molida.
Dore la carne molida y escurrir después de cocinar.
Transfiera la carne al recipiente extraíble
y cocinar a fuego BAJO.
Agregue el chile en polvo, el comino molido,
el ajo en polvo, la salsa y el queso procesado
y caliente hasta que el queso se derrita.
Agregue los tomates picados y los cebollines antes de servir.
Triture la carne de cerdo con un tenedor
y agregue al recipiente extraíble.
Agregue la salsa verde y mezcle.
Caliente a baja temperatura durante 8 horas.
Revuelva y cubra con cilantro antes de servir.
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