Informations utiles
1- Suggestions pour ouvrir une bouteille de vin avant de le déguster :
Vins de qualité normale
Vins blancs de qualité
Vins rouges primeurs
Vins rouges denses et matures
2- Combien de temps se conserve une bouteille ouverte ?
Les bouteilles de vin que vous n'avez pas terminées et que vous souhaitez conserver
pour une consommation ultérieure doivent être bouchées correctement et la bouteille doit
être conservée dans un endroit frais et sec. Le dioxyde de carbone contenu dans le vin se
mélange à l'air (évaporation) avec d'autres substances aromatiques, le vin perdant de son
bouquet et son goût.
Par conséquent, la meilleure solution consiste à consommer entièrement les bouteilles de
vin ouvertes après le meilleur délai d'ouverture.
Cependant, des vins correctement rebouchés peuvent être conservés dans des endroits
frais pendant les périodes suivantes (non conseillé).
Vins de qualité normale et vins blancs.
rouges de qualité.
Bouteille pleine à 75%
Bouteille pleine à 50%
Moins
3- Températures de service optimales suggérées pour certains vins
6 °C
6 – 8 °C
8 – 10 ° C
16 – 18 ° C
Argent
Les surfaces internes du réfrigérateur possèdent une propriété antibactérienne grâce à un
composant à base d'argent. Cela permet ainsi d'éviter l'apparition et la reproduction de
bactéries sur les surfaces internes.
Juste avant de servir
Environ 10 minutes avant de servir
Environ 10 minutes avant de servir
Environ 30-60 minutes avant de servir
Vins rouges de qualité normale et vins
3 – 5 jours
2 – 3 jours
1 jours
Vins blancs doux
Vins blancs demi-secs et pétillants
Vins blancs secs et rosés secs
Vins rouges secs
9
FR
4 – 7 jours
3 – 5 jours
2 jours