27.
NETTOYAGE
Pour une parfaite hygiène et efficacité de l'appareil, un simple nettoyage des pièces et accessoires fonctionnels, ainsi que
des panneaux de carrosserie, est nécessaire. Les indications données ici doivent être considérées comme valables pour
une utilisation normale de la machine à café. En cas d'utilisation continue de la machine, les opérations de nettoyage
doivent être effectuées plus fréquemment.
Avant de nettoyer la machine, il est recommandé d'éteindre la machine et d'attendre qu'elle refroidisse.
FILTRES ET PORTE-FILTRES
Nettoyez quotidiennement les porte-filtres en les laissant immergés
dans l'eau chaude toute la nuit afin de permettre aux dépôts gras de
café de se dissoudre puis rincez le tout à l'eau froide.
Effectuez chaque semaine le même lavage pendant 10 min. dans
l'eau chaude et un détergent spécial.
Le manque de nettoyage des porte-filtres conduit à une baisse de la
qualité du café infusé et au bon fonctionnement des porte-filtres.
ATTENTION: immergez uniquement la coupelle du porte-filtre.
Évitez de plonger la poignée dans l'eau.
CARROSSERIE
Nettoyez les panneaux de carrosserie avec un chiffon imbibé d'eau
tiède. Évitez d'utiliser des détergents abrasifs qui pourraient rayer la
surface du corps.
LANCEUR DE VAPEUR
Nettoyez les lances en faisant une courte distribution sous vide après
chaque utilisation et nettoyez les lances avec un chiffon imbibé d'eau
tiède.
GROUPE DE LIVRAISON
Lavez les groupes comme indiqué ici:
- utiliser le porte-filtre aveugle
- versez le détergent approprié dans le filtre aveugle et accrochez le
porte-filtre
- faire une série de pulvérisations jusqu'à ce que de l'eau propre sorte
du drain
- retirer le porte-filtre du groupe et effectuer au moins une livraison afin
d'éliminer les résidus de détergent
DOUCHE ET SUPPORT DE DOUCHE
Nettoyez la douche et le support de douche à l'eau chaude. Cela est
possible en desserrant la vis et en retirant les deux composants du
groupe d'infusion
LANCEUR DE VAPEUR
Vérifiez les bornes et nettoyez-les en restaurant les trous de sortie
avec une petite aiguille.
Effectuer au moins une fois par semaine le nettoyage interne des
lances
- tremper la lance dans une cruche avec de l'eau et un détergent
spécifique
- chauffer la solution avec la vapeur de la lance
- laissez la lance refroidir en la maintenant immergée dans la solution
pendant au moins 10 minutes.
- répéter l'opération 2 ou 3 fois jusqu'à ce que les résidus de lait soient
évacués
1.
POUR LES OPÉRATIONS DE NETTOYAGE, UTILISEZ TOUJOURS DES DRAPS PARFAITEMENT PROPRES ET
ASSAINIS
2.
POUR ASSURER UN FONCTIONNEMENT ET UNE HYGIÈNE CORRECTS DU DISTRIBUTEUR DE BOISSONS
CHAUDES, IL EST NÉCESSAIRE DE SUIVRE LES CARACTÉRISTIQUES DE NETTOYAGE ET LES PRODUITS
ADAPTÉS À CETTE FIN.
3.
N'IMMERGEZ PAS LA MACHINE DANS L'EAU
4.
N'UTILISEZ JAMAIS DE DÉTERGENTS ALCALINS, SOLVANTS, ALCOOL OU SUBSTANCES AGRESSIVES
5.
LE DÉTARTRAGE DE L'ÉQUIPEMENT DOIT ÊTRE EFFECTUÉ PAR DES TECHNICIENS SPÉCIALISÉS
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NETTOYAGE
Apollo
SEMAINE
MENSUEL