Table des Matières
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23.
PROCÉDURES EN CAS DE CHUTE D'ALIMENTATION
En cas de panne de courant, lorsque la tension revient, le dosage reprend l'état (IDLE-ON ou OFF) qu'il avait au moment
de la panne de courant.
Tous les paiements en cours sont abandonnés.
Toutes les données de dosage restent stockées.
24.
CONSEILS POUR OBTENIR UN BON CAFÉ
Pour obtenir un café de bonne qualité, il est important que le degré de dureté de l'eau utilisée ait une valeur de 4-5 ° f
(degrés français). Dans le cas où la dureté dépasse ces valeurs, il est recommandé d'utiliser un adoucisseur.
Évitez d'utiliser l'adoucisseur en cas de dureté de l'eau inférieure à 4 ° f.
Dans le cas où le goût de chlore dans l'eau est particulièrement évident, nous vous recommandons d'installer un filtre
spécifique.
Nous vous recommandons de ne pas stocker de gros stocks de grains de café, de ne jamais moudre de gros volumes de
café, de préparer la quantité contenue dans le distributeur et de l'utiliser si possible pendant la journée, de ne pas acheter
de café déjà moulu car il se détériore rapidement.
Après une période d'inactivité relativement longue de la machine (2-3 heures), effectuez quelques cycles de distribution.
Effectuez constamment un nettoyage et un entretien périodique.
En cas de changement de type de café, il est conseillé de contacter l'assistance technique pour la régulation de la
température de l'eau.
Réglez la mouture du café en fonction du taux d'humidité de l'environnement.
25.
LISTE DES RISQUES
Cette section présente certains des risques auxquels l'utilisateur peut être confronté s'il ne respecte pas des normes de
sécurité spécifiques.
L'APPAREIL DOIT TOUJOURS ÊTRE CONNECTÉ À UN SYSTÈME DE MISE À LA TERRE EFFICACE.
Si cela n'est pas fait, l'appareil peut s'avérer être une source de décharges électriques dangereuses car il n'est plus en
mesure de décharger les fuites d'électricité au sol. DANGER D'ÉLECTRICITÉ.
NE PAS UTILISER D'EAU COURANTE POUR LE LAVAGE.
L'utilisation d'eau courante et / ou sous pression directement sur la machine peut également endommager irréversiblement
les pièces électriques et électroniques. N'utilisez jamais de jets d'eau pour laver une pièce de la machine.
FAITES ATTENTION AUX LANCES À VAPEUR ET À L'EAU CHAUDE
À l'usage, les buses de vapeur et d'eau chaude surchauffent et remplacent une source de danger potentiel. BRÛLER.
Manipulez ces pièces avec soin et attention. Ne dirigez pas mais les jets de vapeur ou d'eau chaude directement sur les
parties du corps.
NE PAS INTERVENIR SUR LA MACHINE LIVE
Avant d'effectuer des travaux sur la machine, celle-ci doit être éteinte à l'aide de l'interrupteur principal et débrancher la
machine du secteur. Ne retirez jamais aucun panneau de carrosserie lorsque la machine est sous tension.
Si l'appareil n'est pas utilisé, il doit être mis hors service en débranchant le câble d'alimentation du secteur, en fermant le
robinet d'arrivée d'eau de la machine et en vidant la machine de l'eau.
Pour les opérations de déconnexion, il est conseillé de s'appuyer sur du personnel qualifié.
NE JAMAIS AGIR SUR LE SYSTÈME HYDRAULIQUE AVANT DE LE VIDER
Toutes les interventions relatives au système hydraulique et à la chaudière associée doivent être évitées lorsqu'il y a encore
de l'eau et de la pression dans le système. Il doit être vidé au préalable en fermant le robinet d'entrée et en laissant travailler
tous les groupes d'infusion individuels pendant une courte période. Éteignez la machine et diminuez la pression à l'intérieur
de la chaudière en ouvrant les robinets des buses de vapeur, puis ouvrez le robinet de vidange de la chaudière.
UTILISATION DE L'APPAREIL
Cette machine à café expresso est un appareil exclusivement professionnel, toute autre utilisation doit être considérée
comme incorrecte et donc dangereuse. Il ne permet pas l'utilisation par des enfants et / ou des personnes incapables et /
ou inexpérimentés.
Le non-respect des règles décrites ci-dessus peut causer de graves dommages aux personnes, aux choses et aux
animaux.
Ne travaillez jamais sur le système électrique et électronique avec la machine toujours connectée au réseau
électrique et sous tension.
Désactivez complètement la machine en la déconnectant du réseau avant d'effectuer toute opération.
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Apollo
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