Table des Matières
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DÉCOUVREZ LES PROGRAMMES AUTOMATIQUES PROPOSÉS :
Programmes
automatiques
Vitesse
" par défaut "
(ajustable)
Température
" par défaut "
(ajustable)
Temps
" par défaut "
(ajustable)
Programmes
automatiques
Vitesse
" par défaut "
(ajustable)
Température
" par défaut "
(ajustable)
Temps
" par défaut "
(ajustable)
UTILISATION DU PANIER VAPEUR
Pour réaliser une cuisson vapeur à l'aide du panier vapeur, il est nécessaire de verser 0.7 litre
d'eau dans le fond du bol.
Ingrédients
Pommes de terre
Carottes
Courgettes
Panais
Blancs de poireaux
Haricots vert
Brocolis
Poissons
Viandes blanches
Certaines recettes peuvent provoquer des débordements intempestifs, en raison de l'apparition
de bulles, en particulier lors de l'utilisation de légumes congelés. Dans ce cas, il vous appartient
de réduire les volumes en conséquence.
Sauce
Soupe P1
10 Pulses et
V6
V12 pendant
(V2 à V8)
2 min.
70°C
100°C
(50°C
(90°C
à 100°C)
à 100°C)
8 min
40 min
(5 min
(20min
à 40 min)
à 60 min)
Cuisson
Pâte P1
vapeur
V5 pendant
2 min 30s
100°C
(non
ajustable)
30 min
2 min 30s
(1 min
(30s à
à 60 min)
2 min 30s)
Temps de cuisson vapeur
Quantités (max)
1 kg
1 kg
800 g
800 g
800 g
800 g
500 g
600 g (avec papier cuisson)
600 g (avec papier cuisson)
Soupe P2
Mijoté P1
10 Pulses
V3
100°C
130°C
(90°C
(non
à 100°C)
ajustable)
45 min
5 min
(20 min
(2 min
à 60 min)
à 15 min)
Pâte P2
V5 pendant
1 min 30s puis V6
pendant 2 min
3 min 30s
(30s à 3 min 30s)
Temps de cuisson
30 min
30 min
20 min
25 min
25 min
30 min
20 min
15 min
20 min
16
Mijoté P2
Mijoté P3
V1
95°C
95°C
(80°C
(80°C
à 100°C)
à 100°C)
45 min
20 min
(10 min
(10 min
à 2h)
à 2h)
Pâte P3
Dessert
V3 pendant
40s puis V9
(V2 à V8)
pendant 3 min
90°C
(50°C à
110°C)
3 min 40s
15 min
(1 min 40s
(5 min
à 3 min 40s)
à 60 min)
V2
V4
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