Krups MINI CHOPPER GVA2 Mode D'emploi page 39

ANVÄNDNING AV BLANDARSKIVAN
(beroende på modell)
VISPGRÄDDE
20 cl vispgrädde. 20 g strösocker eller 20 g pudersocker och 1 msk vaniljsocker.
Tips för att få fast vispad grädde.
Använd kylskåpskall grädde.
Placera blandarskivan i skålen. Häll ingredienserna i skålen. Lås locket. Kör kontinuerligt i 30
sekunder för att få en fyllig grädde eller ca 1 minut för att få vispgrädde.
OBS! Kontrollera gräddens konsistens efter 45 sekunder. Om du mixar för länge får du smör.
MAJONNÄS
Råd för att få fast majonnäs:
- Använd rumstempererade ingredienser.
- Rengör skålen och skivan i kallt vatten.
- Respektera de mängder som anges i varje recept.
Majonnäs med senap
Placera blandarskivan i skålen.
Tillsätt ingredienserna: 1 äggula, 1 msk senap, 1/2 msk vinäger, salt, peppar, 3 msk olja.
Lås locket. Kör i 15 sekunder. Häll i ca 30 ml olja. Kör kontinuerligt i ca 20-50 sekunder.
Majonnäs utan senap
Gör på samma sätt som för majonnäs med senap men ersätt senapen med 3 msk pressad citron.
Om du vill öka mängden majonnäs tillsätter du olja (30 ml) och kör ytterligare 15 sekunder.
Crêpesmet
För 4 dl smet:
80 g mjöl, 2 ägg, 1/2 tsk salt, 1,5 l mjölk, 1 tsk olja, smakämne.
Lägg alla ingredienserna i skålen och mixa tills du får en jämn smet i ca 10-15 sekunder.
Våffelsmet
80 g mjöl, 5 g jäst, 1 ägg, 1,2 l mjölk, 35 g smält smör, 1 msk vaniljsocker.
Blanda ut jästen i lite ljummet vatten, lägg samtliga ingredienser i skålen och mixa tills smeten är
jämn, i ca 15-20 sekunder och låt vila i 1 timme.
39