Funciones del selector:
DESCONGELACION
La luz del horno y el indicador luminosos amarillo se encienden como todas
las demás funciones del horno. Entra en función únicamente el ventilador,
pero sin difundir calor (y el termostato no está en función). La puerta del horno
tiene que estar cerrada.
Este tipo de función permite descongelar alimentos utilizando aproximadamente
1/3 del tiempo normalmente empleado para ello.
COCCIÓN TRADICIONAL
Seleccionar la temperatura deseada entre los 50°C y los 250°C.
El indicador amarillo se encenderá hasta que se alcance la temperatura
deseada.
Se aconseja precalentar el horno antes de introducir los alimentos.
COCCIÓN VENTILADA
La cocción con aire caliente permite cocinar distintos tipos de alimentos
(pescado, carne, etc.) sin que se produzcan transmisiones de gusto ni olores
de uno a otro. Un ventilador a través de la resistencia colocada en la pared
trasera del horno distribuye uniformemente el calor a una temperatura com-
prendida entre los 50°C y los 250°C.
GRILL CENTRAL
Seleccionar mediante el termostato la temperatura deseada entre los 5O°C y
los 250°C, manteniendo la puerta del horno cerrada. Este tipo de cocción es
especialmente adecuado para pequeñas cantidades de alimentos.
DOBLE GRILL
Seleccionar mediante el termostato la temperatura elegida entre los 50°C y
los 250°C, manteniendo la puerta del horno cerrada. Este tipo de cocción es
especialmente adecuado para alimentos consistentes que requieren la acción
del grill sobre toda la superficie.
GRILL CENTRAL + VENTILADOR
Seleccionar mediante el termostato la temperatura comprendida entre los 5O°C
y los 250°C. La acción del ventilador combinada con la función grill permite
a los alimentos dorarse externamente manteniendo suave el interior. Se acon-
seja precalentar el horno durante algunos minutos antes de introducirlos.
VENTILADOR + SOLERA
Seleccionar la temperatura deseada para este tipo de cocción especialmente
delicada y lenta. No es aconsejable precalentar el horno.
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