поджаристости.
выбирайте
низкие
(1 - 2), для поджаристых вафель – высокие
4 - 5). Время выпечки в зависимости от состава
теста составляет ~ от 1,5 до 3 минут.
1. автомат со звуковым сигналом и цвет-
ными лампочками (Tип 281, 285)
·
Вскоре после наполнения тестом гаснет
зеленая контрольная лампочка. Загорается
красная контрольная лампочка.
·
По окончании процесса выпечки красная
контрольная лампочка гаснет и загорается
зеленая.
·
Звучит сигнал: рожок готов.
2. автомат с цветными лампочками (271)
·
Вскоре после наполнения тестом зеленая
контрольная лампочка гаснет. Загорается
красная контрольная лампочка.
·
По окончании процесса выпечки красная
контрольная лампочка гаснет и загорается
зеленая.
·
Звучит сигнал: рожок готов.
3. автомат с контрольной лампочкой(261)
·
Вскоре после наполнения тестом зеленая
контрольная лампочка гаснет. Загорается
красная контрольная лампочка.
·
По окончании процесса выпечки красная
контрольная лампочка гаснет и загорается
зеленая.
·
Звучит сигнал: рожок готов.
4. автомат без регулятора температуры
(Tип 260)
·
Перед
каждой
поверхность для выпечки жиром, т.к. этот
автомат не имеет антипригарного покрытия.
Применяйте для смазывания маргарин или
сливочное масло, но растительное.
·
Контрольная лампочка показывает только
рабочий режим.
·
При
пользовании
должны сами определять по часам время
выпечки для получения желаемой степени
поджаристости.
·
После
окончания
достаньте, пожалуйста, рожок из автомата.
Пользуйтесь при этом деревянной вилкой.
·
Рожки нужно сразу же после выемки еще
горячими скатать.
RU
·
Свернуть
их
невозможно.
·
УКаЗанИЕ: Для скатывания рожков можно
использовать бокал для шампанского.
Чистка
·
Перед чисткой отключите прибор от сети.
·
Протрите еще теплый автомат влажной
салфеткой.
·
Совет: Положите между поверхностями для
выпечки два креповых кухонных полотенца и
58
закройте автомат.
Для
светлых
вафель
позиции
регулятора
выпечкой
смазывайте
этим
автоматом
процесса
выпечки
после
охлаждения
·
Затем вычистите автомат влажной салфеткой,
но не под проточной водой.
·
Не пользуйтесь сильными моющими средст-
вами.
Советы
Тому, что рожок однажды не получился, может
быть много причин. В настоящем разделе Вы
найдете некоторые советы, которые облегчат
Вам выпечку рожков.
·
Вследствие определенного состава теста
(например, слишком много орехов, фруктов,
фруктовой кислоты и т.п. антипригарное
действие может со временем ослабеть.
Сократите, пожалуйста, в этом случае долю
этих компонентов.
·
Используйте только высококачественную
муку.
·
Рожки получатся однородными, если все
компоненты имеют одинаковую температуру
и тесто основательно перемешано.
·
Исполь-зуйте
масло.
·
Чтобы рожки оставались хрустящими, не
испол-ьзуйте молоко. Молоко делает рожки
мягкими.
·
Тесто должно быть густым, но ещё хорошо
стекающим
количество теста, чтобы форма для выпечки
была им почти наполнена. Идеальным для
этого служит маленькая ложка для соуса.
·
Рожки
могут
несколько недель, если Вы поместите их в
хорошо закрывающуюся жестяную коробку
или в кастрюлю.
·
Начинка для сладких рожков и Crepes (тонких
блинчиков):
– мороженое, взбитые сливки, масляный
крем, фрукты
·
Начинка для пикантных рожков и Crepes:
– салаты (мясной или овощной), кремы из
сыра, спаржа, рагу.
Вы
Проблема / причина / устранение
недостатков
Проблема
прибор не
функционирует
рожки
уже
получаются
слишком
темными
рожки
получаются
слишком
светлыми
тепловатое,
растопленное
с
ложки.
Наливайте
храниться
без
проблем
Возможная
Устранение
причина
недостатков
прибор не
включите
включен
прибор в сеть
регулятор
установить
установлен
регулятор на
на слишком
более низкую
высокую
температуру
температуру
регулятор
установить
установлен на
регулятор на
слишком
более высокую
низкую
температуру
температуру
такое