SEB VITACUISINE SAUCE Mode D'emploi page 14

Le voyant Oméga :
Il s'allume lors de l'utilisation du saucier avec le programme sauce à
base d'huile , par exemple les sauces à base d'huile de Colza ou
huile de noix.
Ce programme a été développé spécialement pour permettre une
préservation optimum des omégas. La montée en température
maîtrisée et plafonnée à 80°C permet une chauffe douce qui préserve
les propriétés naturelles des huiles riches en acides gras essentiels.
A la fois savoureuses et onctueuses , les sauces à base d 'huile
permettent de mieux équilibrer son alimentation et de couvrir avec
gourmandise les besoins en acides gras essentiels pour le cœur et le
cerveau.
La cuillère doseuse :
L'ustensile astucieux « deux en un » qui vous permet de réussir
facilement vos sauces et maitriser votre consommation de sel et vos
apports en matières grasses.
Avec ses 2 côtés, il est possible de mesurer avec précision vos différents
ingrédients : sel, poivres, épices, huiles, crèmes, fécules, etc... Un petit
plus pratique qui facilite le dosage des ingrédients pour que la sauce
réponde toujours parfaitement aux objectifs nutritionnels et aux
attentes gustatives.
Cette fonction existe
seulement sur les
programmes sauces
chocolat et variantes,
sauce rissolage et
sauce à base d'huile.
Retirer les aliments
Retirer la pale avant de servir les sauces (risque de déboitement).
• Un signal sonore retentit lorsque le temps de cuisson s'est écoulé.
• Le maintien au chaud se met en marche automatiquement à la fin de
la cuisson.
• Le pictogramme sauce
maintien au chaud apparaît.
• La durée du temps de maintien au chaud varie en fonction de chaque
sauce.
• Pendant le maintien au chaud, aucune action n'est possible, sauf arrêt
de l'appareil si vous le désirez en appuyant sur la touche saucier durant
2 à 3 secondes.
Maintien au chaud
sur l'écran s'allume et clignote, le temps de
Afin d'éviter tout
risque de brûlure par
la vapeur, ne pas
manipuler les bols
lorsque l'appareil est
en marche.
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