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2 | einLeitUng
der Inventum ES100 ist ein elektrischer messerschleifer,
der die Schärfe Ihrer messer erhält und die messerklinge
schärft. mit diesem messenschärfer können Sie jedes
messer, wie Küchen, jagd, fisch oder taschenmesser
schleifen.
das gerät ist mit einem einzigartigen Schleif
mechanismus ausgestattet das messer mit 20 keramische
Stäben schleift. das rad mit den keramischen Stäben,
die gekreuzt aufgestellt sind, rotiert mit einer
geschwindigkeit von 330 umdrehungen pro minute.
die keramischen Stäben garantieren, dass Sie die Klinge
vorsichtig und effizient im richtigen Winkel geschliffen
werden.
das Schleifrad mit den 20 keramische Stäben ist eine
patentierte Erfindung aus Schweden.
für sehr stumpfe messer, ist es vielleicht notwendig eine
aggressivere Schleifweise zu verwenden. Wir raten Sie
die messer von einem professionellen Betrieb schleifen zu
lassen.
3 | vor der inbetriebnAHme
Entfernen Sie das verpackungsmaterial (plastiksäcke,
Styropor und Karton) und bewahren Sie es unzugänglich
für Kinder auf. Kontrollieren Sie, ob alle teile mitgeliefert
und aus der verpackung genommen wurden. prüfen Sie,
dass während des transports kein äußerlicher Schaden am
gerät entstanden ist.
das gerät mit einem feuchten tuch (ohne
reinigungsmittel) reinigen und gründlich abtrocknen.
Stellen Sie der messerschleifer auf eine ebene und stabile
fläche.
4 | meSSer ScHLeifen
das rad mit den keramische Stäben rotiert wenn Sie auf
die taste drücken und stoppt wenn Sie diese loslassen.
• Sammeln Sie messer, die geschliffen werden müssen.
reinigen Sie die messer bevor Sie diese schleifen, damit
keine nahrungsreste oder fett auf das Schleifrad
kommen.
• drücken Sie mit Ihrem linken daumen auf die taste.
Halten Sie das messer in Ihrer rechten Hand gut fest.
Achtung! Bleiben Sie mit Ihren fingern von der Klinge
fern um verletzungen zu vermeiden.
• Ziehen Sie die Klinge langsam in 3
bis 4 Sekunden mit leichtem
druck durch das rotierende
Schleifrad. Beginnen Sie mit dem
Ende der Klinge, also dort, wo die
Klinge in den Handgriff mündet,
und ziehen Sie das messer
langsam auf sich zu. achten Sie
darauf, dass Sie einen konstanten
druck auf des messer ausüben, damit die Klinge in
einem gleichbleibenden Kontakt mit dem Schleifrad
bleibt. Schleifen Sie das messer in einer Bewegung,
stoppen Sie nicht halbwegs.
Kontrollieren Sie das resultat nach dem 3. bis 5. mal.
Wiederholen Sie diesen prozess bis die gewünschte
Schärfe erreicht ist.
die Schärfe eines messes kontrollieren Sie am besten
indem Sie eine tomate durchschneiden oder ein Stück
papier.
• Lassen Sie die taste los um das Schleifrad zu stoppen.
Lassen Sie beim Hantieren mit messern, die geschliffen
werden müssen, große vorsicht walten! achten Sie
darauf, dass nur die Klinge des messers mit dem
rotierenden Schleifrad in Berührung kommt.
Stecken Sie nie ihre finger oder andere gegenstände
als zu schleifende messer in das rotierende Schleifrad.
der elektrische messerschleifer ist geeignet für
Edelstahl und Karbon Stahl.
nicht bei Wellenschliff-messern.
5 | reinigUng & pfLege
Ziehen Sie vor reinigung immer den Stecker aus der
Steckdose. die außenseite nur mit einem feuchten tuch
abwischen und gut trocknen.
verwenden Sie niemals reinigungs- oder Scheuermittel!
tauchen Sie das gerät nie in Wasser oder in andere
flüssigkeiten!
das Schleifrad können Sie mit einer kleinen Bürste (zum
Beispiel eine Zahnbürste) reinigen, die Sie gegen das
rad halten während dieses rotiert.
Wenn Sie eventuelle Schleifrückstände entfernen
möchten, können Sie an der unterseite des geräts das
auufangfach los schrauben und entfernen. Schütteln
Sie das gerät gut und/oder verwenden Sie einen
Staubsauger um die rückstande zu entfernen. Schließen
Sie das auffangfach nach der reinigung und schrauben Sie
die Schraube fest.
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