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Instructions de service
Winterhalter Gastronom RoMatik 150
Sommaire:
1.
Utilisation .................................................................................................................................................1
2.
Installation et première mise en service ..................................................................................................2
3.
Consignes de sécurité pour l'utilisateur...................................................................................................2
4.
Eléments de contrôle...............................................................................................................................3
5.
Marche de l'appareil ................................................................................................................................3
6.
Consignes de maintenance .....................................................................................................................4
7.
Messages d'erreur...................................................................................................................................4
8.
Maintenir la membrane humide ...............................................................................................................6
9.
Indications importantes............................................................................................................................6
10.
Caractéristiques techniques ....................................................................................................................6
1. Utilisation
Le RoMatik 150 de Winterhalter Gastronom sert au traitement de l'eau froide (max. 25°C) qui, par la
suite, sera utilisée dans les lave-vaisselles industriels.
Le RoMatik 150 peut uniquement être branché à un lave-vaisselle.
L'eau brute doit répondre aux exigences des dispositions relatives aux eaux potables (voir page 6).
L'appareil peut uniquement être utilisé à ces fins et doit être exploité conformément aux instructions de
service.
La garantie et la responsabilité du produit expirent au cas où des modifications ont été apportées au
RoMatik 150 ou si celui-ci a été utilisé à d'autres fins que celles mentionnées dans le contrat, sans
autorisation écrite de notre part.
89005233-05
03/12 sch
Afin de garantir le bon fonctionnement du
RoMatik 150 de façon permanente, nous vous
recommandons de conclure un contrat de
maintenance avec le S.A.V agréé de
Winterhalter.
Winterhalter Gastronom GmbH
Tettnanger Str. 72
D-88070 Meckenbeuren
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Manuels Connexes pour Winterhalter Gastronom RoMatik 150
Sommaire des Matières pour Winterhalter Gastronom RoMatik 150
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Page 1: Table Des Matières
Indications importantes..........................6 Caractéristiques techniques ........................6 1. Utilisation Le RoMatik 150 de Winterhalter Gastronom sert au traitement de l'eau froide (max. 25°C) qui, par la suite, sera utilisée dans les lave-vaisselles industriels. Le RoMatik 150 peut uniquement être branché à un lave-vaisselle. -
Page 2: Installation Et Première Mise En Service
La première mise en service ainsi que la formation de l’utilisateur doivent être effectués conformément aux ”Instructions de mise en service du RoMatik 150 de Winterhalter Gastronom”. Lorsque le RoMatik 150 a été branché de façon réglementaire, veuillez contacter le représentant de la société... -
Page 3: Eléments De Contrôle
Alors l’installation va automatiquement sur ‘’défaut’’ (voir messages d’erreur) et arrête sa production. 5. Marche de l’appareil A l’issue de l’installation et du calibrage par le S.A.V. de la société Winterhalter, vous pouvez mettre en service votre RoMatik 150. Le RoMatik 150 est équipé d’un système de commande électronique qui facilite l’utilisation. En fonctionnement normal, il ne faut tenir compte que de quelques points: ... -
Page 4: Consignes De Maintenance
Le tableau suivant vous énumère les causes possibles qui auraient pu déclencher un message d’avertissement. Si la cause de l’erreur ne peut être supprimée, contactez le S.A.V. de Winterhalter. Les symboles utilisés signifient: Pas d’affichage... - Page 5 La RoMatik 150 peut également être redémarrée manuellement en appuyant sur la touche de calibrage jusqu’à ce que les lampes DEL « Filtre I » et « Stop » s’éteignent. 89005233-05 Winterhalter Gastronom GmbH 03/12 sch Tettnanger Str. 72 D-88070 Meckenbeuren...
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Page 6: Maintenir La Membrane Humide
Dans le cas où le RoMatik 150 doit être mis hors service pendant plus de 2 semaines (coupure de courant et d’eau), il doit subir un traitement par le S.A.V. de la soc. Winterhalter. Veuillez également contactez le S.A.V. de la soc. Winterhalter lors de la nouvelle remise en service.