Table des Matières
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Sommaire des Matières pour de manincor GD7
- Page 1 CUISINIÈRES À GAZ ET ÉLECTRIQUES Manuel d’emploi et d’entretien...
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Page 2: Table Des Matières
Manincor S.p.A. SOMMAIRE PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ CUISINIÈRES À GAZ ET ÉLECTRIQUES 1. NORMES DE SÉCURITÉ 2. IDENTIFICATION DES CUISINIÈRES 2.1 PLAQUETTE D’IDENTIFICATION 2.2 TABLEAU DES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES 3. INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATEUR 3.1 MANUTENTION ET TRANSPORT 3.2 INSTALLATION 3.3 FEUX VIFS : NORMES D’EMPLOI - aération des locaux... - Page 3 de conserver cette notice jusqu’à sa cession ou mise à la ferraille. La société de Manincor S.p.A. décline toute responsabilité pour les dommages provoqués aux personnes ou choses en cas de non-respect des normes et instructions, en cas d’installation incorrecte, d’utilisation impropre de la cuisinière, en...
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Page 4: Cuisinières À Gaz Et Électriques
Manincor S.p.A. CUISINIÈRES À GAZ ET ÉLECTRIQUES Les normes et/ou instructions portant ce symbole concernent la sécurité ! 1. NORMES DE SÉCURITÉ L’emploi de la cuisinière peut comporter des dangers qui doivent être prévenus en respectant les règles et les précautions suivantes. -
Page 5: Tableau Des Caractéristiques Techniques
Manincor S.p.A. 2.2 TABLEAU DES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Modèles série G910 G910Maxi G610 EV610 Dimensions hors tout 70x60x86 90x60x86 90x60x86 60x60x86 60x60x86 Brûleur gaz petit – 1 kw Brûleur gaz moyen – 1,75 kw Brûleur gaz grand – 3 kw Brûleur gaz triple couronne –... -
Page 6: Feux Vifs : Normes D'emploi
Manincor S.p.A. Les instructions spécifiques qui concernent l’installateur se trouvent dans le chapitre 4 de ce manuel. Le non-respect de ces prescriptions ne garantit pas la sécurité d’utilisation et peut compromettre la sécurité. 3.3 FEUX VIFS : NORMES D’EMPLOI AÉRATION DES LOCAUX... -
Page 7: Instructions Pour L'utilisateur : Allumage Et Réglage Des Brûleurs À Gaz
Four électrique capacité 63 l, thermostat de réglage de la température jusqu’à 250°C, commutateur pour 8 fonctions de cuisson, grille porte-marmites avec supports d’ancrage à 3 hauteurs et lèchefrite. - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES FOUR modèles GD7–G610–G910–EV610 Caractéristiques électriques Tension 220/230 V... -
Page 8: Bandeau De Commande
Manincor S.p.A. Dimensions du four Hauteur 330 mm Largeur 460 mm Profondeur 422 mm Volume utile 63 l Le four est équipé de : 2 grilles 2 lèchefrites - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES FOUR modèle G910 Maxi Puissance maxi. 2,5 kW Puissance résistance centrale 2,5 kW... -
Page 9: Utilisation Et Fonctions Du Commutateur
Manincor S.p.A. UTILISATION ET FONCTIONS DU COMMUTATEUR Utiliser le commutateur pour sélectionner les différentes fonctions du four selon le type de cuisson à effectuer. Dans toutes les positions (sauf le 0), la lumière s’allume à l’intérieur du four. FONCTIONS SÉLECTIONNABLES AVEC LE COMMUTATEUR Lumière four... - Page 10 Manincor S.p.A. Cuisson gril Dans cette position, la résistance “gril” située dans la partie supérieure du four est allumée. cuisson lieu principalement irradiation ; elle est idéale pour griller le pain ou pour dorer la viande et le poisson.
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Page 11: Emploi Du Gril
Manincor S.p.A. EMPLOI DU GRIL Cuisson Gril Sélectionner la cuisson gril et, en agissant sur la manette du commutateur, mettre la manette du thermostat sur la position maximum (max). Il est important d’attendre que le four chauffe pendant 5 minutes : la résistance gril a ainsi le temps de devenir incandescente pour permettre d’obtenir les meilleurs... -
Page 12: Cuisiner En Toute Efficacité En Utilisant Les Marmites Appropriées
Manincor S.p.A. MINUTERIE Tourner la manette dans le sens des aiguilles d’une montre (vers la droite) et la positionner sur le temps désiré. Une fois ce temps écoulé, la sonnette retentira pendant quelques secondes. VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT Cet appareil est équipé d’un ventilateur de refroidissement des contrôles et de la poignée de la porte du four. -
Page 13: Plan Électrique Vitrocéramique : Normes D'emploi Et D'entretien
Manincor S.p.A. PLAN ÉLECTRIQUE VITROCÉRAMIQUE NORMES D’EMPLOI D’ENTRETIEN MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN PÉRIODIQUE Avant d’effectuer toute opération, il est nécessaire de débrancher l’appareil. Aucun entretien particulier n’est demandé ; il suffit de vérifier l’état des conducteurs, des commandes et des résistances. Toute opération d’entretien ou de remplacement doit être effectuée par du personnel qualifié. -
Page 14: Emploi Et Réglage Des Zones 1
Manincor S.p.A. VALEURS MANETTE DE 0 À 6 Fig. 19 EMPLOI ET RÉGLAGE DES ZONES 1 - 2 - 3 Zone 1 - 1200 W diamètre utile 144 mm Zone 2 - 1800 W diamètre utile 180 mm Zone 3 - 1200 W diamètre utile 144 mm L’allumage, le réglage et l’extinction des zones indiquées s’effectuent en tournant la... -
Page 15: Caractéristiques Techniques
Manincor S.p.A. Une lampe témoin située sous la vitre s’allume si la zone de cuisson atteint une température pouvant provoquer des brûlures. Ce témoin reste allumé également si la zone de cuisson est déjà éteinte mais il existe encore des risques de brûlures à... -
Page 16: Incrustations Et Éclaboussures De Graisse
Manincor S.p.A. INCRUSTATIONS ET ÉCLABOUSSURES DE GRAISSE Les enlever à l’aide d’un grattoir pour vitres ou avec une lame de rasoir. Nettoyer avec un produit pour acier inox. IMPORTANT Ne jamais verser de sucre sur la zone de cuisson. Le sucre et les substances sucrées comme les confitures, les gélatines et les jus de fruits devront être immédiatement... -
Page 17: Instructions Pour L'installateur Et La Personne Préposée À L'entretien
Manincor S.p.A. INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATEUR PERSONNE PRÉPOSÉE À L’ENTRETIEN 4.1 BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE L’appareil est prédisposé pour fonctionner à 220V monophasés, 50 Hz et est équipé de câble d’alimentation sans fiche. Avant d’effectuer le branchement, vérifier que : l’interrupteur magnétothermique de protection de votre installation électrique est approprié... -
Page 18: Entretien
Manincor S.p.A. du tiroir inférieur ; dans le cas contraire, consulter le paragraphe d’adaptation aux différents types de gaz. Les pressions d’alimentation des différents gaz doivent être vérifiées en prenant en considération les données du tableau ci-contre. ATTENTION : lorsque les pressions d’alimentation ne sont pas conformes aux indications ci-dessus, éliminer la cause ou contacter la société... -
Page 19: Nettoyage Et Entretien Des Brûleurs
Manincor S.p.A. NETTOYAGE ET ENTRETIEN DES BRÛLEURS Retirer les éléments amovibles des brûleurs et les plonger pendant 10 minutes dans une solution d’eau chaude et produit détergent liquide. Éventuellement, retirer les incrustations les plus difficiles avec une brosse à poils durs puis rincer en contrôlant que tous les orifices sont exempts d’impuretés. -
Page 20: Lubrification Des Robinets
Manincor S.p.A. Une flamme de moins de 3 mm s’éteint au premier souffle d’air. Vis de réglage du minimum LUBRIFICATION DES ROBINETS : Si la manette devient dure à tourner, faire lubrifier le robinet (par du personnel spécialisé) selon les instructions ci-dessous : démonter le robinet comme indiqué... -
Page 21: Annexes
Manincor S.p.A. 5. ANNEXES TABLEAU INDICATIF DES TEMPÉRATURES ET DES TEMPS DE CUISSON Ces tableaux sont indicatifs ; ils dépendent du goût et de l’expérience des utilisateurs du four mais surtout de la fraîcheur et de la qualité des aliments à cuire. -
Page 22: Modalites D'application De La Garantie
Manincor S.p.A. 6. GARANTIE CERTIFICAT DE CONSTRUCTION La société de Manincor certifie que l’appareil a subi tous les contrôles et vérifications internes, qu’il est livré en parfaites conditions, exempt de défauts de fabrication et de matériels. CLAUSES GENERALES La garantie contractuelle est de 2 ans à partir de la date d’achat. Elle vaut pour l’acquéreur initial et n’est ni cessible, ni transmissible. -
Page 23: Prestation Hors Garantie
Dans ce cas, seront également facturés les éléments remplacés. RESPONSABILITE La société de Manincor décline toute responsabilité pour dommages directs ou indirects causés aux personnes et aux biens provoqués par le non-respect des normes en vigueur et/ou des directives générales indiquées sur ce manuel. - Page 24 Manincor S.p.A.