Het Bewaren Van Diepvriesartikelen; Het Ontdooien Van Diepvriesartikelen; Ijslaatjes; Het Ontdooien - CASTOR CM 2650 F Mode D'emploi

Het bewaren van diepvriesartikelen

Indien direkt na de eerste in gebruikname gekochte
diepvriesartikelen in de vriezer geplaatst gaan
worden, draai dan de knop in de invries-stand en
laat de vriezer tenminste 2 uur leeg vriezen.
Is de vriezer reeds in gebruik, dan is deze handeling
niet nodig.
Plaats na 2 uur de diepvriesartikelen in de vriezer
en draai de knop in de stand voor bewaren.
Enkele belangrijke tips:
Overtuig u er tijdens het kopen van diepgevroren
artikelen van dat deze in de winkel ook werkelijk
diepgevroren bewaard worden en vertrouw geen
artikelen waarvan de verpakking bol staat of sterk
beschadigd is. Breng de gekochte artikelen zo snel
mogelijk naar uw diepvriezer over.
Overschrijd de op de verpakking aangegeven
uiterste bewaardatum voor 3- of 4 sterren niet.
Open de deur altijd zo weinig en zo kort mogelijk.
Zie ook wat in het voorgaande onder «belangrijk»
gezegd is.

Het ontdooien van diepvriesartikelen

Met uitzondering van konsumptieijs worden
diepvriesartikelen voor verdere behandeling of het
nuttigen ontdooid.
Het ontdooien kan zowel in de koelkast (vlees,
gerogelte, vis, enz.) als op het aanrecht (andere
levensmiddelen) gebeuren. Het laatste geval gaat
uiteraard sneller dan het eerste.
Frituur-artikelen kunnen direkt vanuit de vriezer in
de frituurpan gedaan worden; de frituurtijd is dan
wel langer dan in reeds ontdooide toestand.
Brood kan in de oven ontdooid worden.
De magnetronoven is uitstekend geschikt voor het
ontdooien van allerlei diepvriesprodukten;
raadpleeg de instrukties voor de betreffende oven.

IJslaatjes

In het apparaat zijn ijslaatjes meegeleverd.
De ijslaatjes zijn bedoeld voor het maken van
ijsblokjes.
Vul ze met drinkwater. Maak de onderkant goed
droog, anders vriezen de laatjes vast aan datgene
waar u ze bovenop zet.
18

Het ontdooien

In het vriesvak dient u de rijp te verwijderen,
wanneer deze een laag van circa 4 mm vormt.
Gebruik hiervoor de meegeleverde plastic spatel.
Voor het uitvoeren van deze handeling hoeft u het
apparaat niet uit te schakelen of het vriesvak leeg
te maken.
Gebruik voor het verwijderen van de rijp nooit metalen
voorwerpen; u zou uw koelkast kunnen beschadigen.
Geen voorwerpen of metodes gebruiken om het
ontdooiproces te versnellen die niet door de
fabrikant zijn aangegeven.
Wanneer zich echter een dikke laag ijs gevormd
heeft, dient u het gehele apparaat te ontdooien.
Ga als volgt te werk:
draai de thermostaatknop op «O» of trek de steker
uit het stopkontakt;
omwikkel de levensmiddelen met meerdere kranten
en bewaar ze op een koele plaats;
laat de deur openstaan en schuif de schraper, als een
verlenggootje, in de daarvoor bestemde opening.
Plaats onder het gootje een schaaltje om het water
op te vangen;
D068
droog na het ontdooien de wanden zorgvuldig;
bewaar de schraper zodat u hem opnieuw kunt
gebruiken;
draai de thermostaatknop in de gewenste stand of
steek de steker weer in het stopkontakt en schakel
de snelvriesschakelaar in.
Na twee of drie uur kunt u de diepvriesprodukten
weer terugplaatsen en de snelvriesschakelaar
uitschakelen.
Belangrijk
Temperatuurstijging van diepvriesprodukten kan
hun houdbaarheidsduur verkorten.
Fig. 10