Los panes siguientes deberán ser horneados con el ajuste 1, "Basic" (básico).
Barra de 1.5 Libras (.68kg)
1¼ tazas + 2 cdas.
2 cdas.
3 ⅓ tazas
1½ cdas.
1¼ cdta.
2 cdtas.
-o-
1½ cdtas.
Barra de 1.5 Libras (.68kg)
1 ¼ taza
2 cdas.
3 ⅓ tazas
2 cdas.
1 cda.
1 cda.
1 ¼ cdtas.
½ - 1 cdtas.
2 cdtas.
-o-
1½ cdtas.
Barra de 1.0 Libra (.45kg)
½ taza + 1 cda.
1
2 cdas.
2 cdas.
1 cdas.
1/5 taza
2 tazas
2 cdas.
¾ cdta.
1 cdta.
B
ÁSICO
Pan Blanco Tradicional
INGREDIENTES
Leche 80° F
Mantequilla o Margarina
Harina de Pan
Azúcar
Sal
Levadura Activa Seca
-o-
Levadura de Máquina de
Hacer Pan/Crec. Rápido
Pan de Ajo
INGREDIENTES
Agua, 80° F
Mantequilla o Margarina
Harina de Pan
Leche en Polvo
Hojas de Perejil
Desecadas
Azúcar
Sal
Ajo en Polvo
Levadura Activa Seca
-o-
Levadura de Máquina de
Hacer Pan/Crec. Rápido
Pan de Nuez
INGREDIENTES
Agua 80° F
Huevo
Mantequilla o Margarina
Leche en Polvo
Miel
Nuez
Harina de Pan
Azúcar
Sal
Levadura Activa Seca
Barra de 2.0 Libras (.91kg)
1½ tazas + 2 cdas.
2 cdas.
4 tazas
2 cdas.
1½ cdta.
2¼ cdtas.
-o-
2 cdtas.
Barra de 2.0 Libras (.91kg)
1 ½ taza)
2 cdas.
4 tazas
1 cdas.
1 ½ cdas.
1 ½ cdas.
1 ½ cdtas.
1 - ½ cdtas.
2 ¼ cdtas.
-o-
2 cdtas.
Barra de 2.5 Libras (1.1kg)
1½ tazas + 1 cda.
1
5 cdas.
5 cdas.
2 cdas.
¾ taza
4 ½ tazas
4 cdas.
1 ½ cdtas.
1 ½ cdtas.
Español - 14