Gorenje B800RL Notice D'utilisation page 68

Tipps für den Gebrauch Ihres Standmixers
Aktion Schnittgut
Milchshake,
Schäumen
Smoothie
Nüsse,
Schokolade,
Zerkleinern
Knoblauch,
Kräuter
Schaumig Butter oder
Rühren
Zucker
Semmelbröseln,
Zerkleinern
Keksbröseln
Eis
zerkleinern
Zubereitung
einer Salatdressings
Emulsion
Staubzucker Kristallzucker
Kneten
Weicher Teig
Suppen, Gemüse,
Püree
Obst
ACHTUNG! Die zum Zerkleinern, Rühren oder Kneten benötigte Zeit kann variieren, sie ist von der
Menge und der Art der Lebensmittel abhängig. Die angeführten Zeiten sind nur Richtwerte.
Empfohlene
Einstellung
3, 4
Momentstufe
(Pulse)
3, 4
4, 5
Stufe 3, 4, 5,
Eis oder
Momentstufe
1, 2
4, 5
2, 3
3, 4
Empfohlenes Verfahren
Verwenden Sie zur Zubereitung kalte Milch. Mischen Sie solange, bis Sie
die gewünschte Dichte bzw. Textur erhalten.
Zerkleinern Sie eine halbe Tasse Schnittgut, bis die Stückchen gleich
groß´sind.
Mischen Sie Butter und Zucker, bis eine cremige Masse entsteht. Nach
Ablauf der Hälfte der Mischzeit sollten Sie den Standmixer stoppen und
die Creme von der Oberseite des Behälters nach unten schaben. Nicht zu
lange kneten.
In Stücke brechen und zerkleinern, bis am Ende nur Bröseln bleiben.
1/4 Tasse Wasser hinzufügen. Zum Zerkleinern von Eis können Sie jede
beliebige Einstellung verwenden oder 3 bis 4-mal hintereinander die
Momentstufe (Pulse) benutzen.
So lange rühren, bis eine homogene Masse entsteht. Sie können während
des Rührens Öl bzw. andere Zutaten durch die Nachfüllöffnung
dazugeben.
Ungefähr 20 Sekunden für grob gemahlenen Staubzucker und weitere 10
Sekunden für fein gemahlenen Staubzucker.
Die Zutaten so lange kneten, bis eine homogene Masse entsteht. Nicht
zu lange kneten.
So lange rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
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