Table des Matières
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1.3 Utilisation
L 'appareil est conçu exclusivement pour un usage
domestique et toute autre utilisation est interdite.
Utilisez l'appareil uniquement pour faire cuire et
préparer des aliments. La plaque n'est pas
destinée à chauffer la pièce où elle se trouve !
L 'utilisation d'une plaque de cuisson à gaz génère
de la chaleur et de l'humidité dans la pièce.
Veillez donc à bien ventiler la pièce !
Maintenez ouvertes les possibilités de ventilation.
En cas d'utilisation prolongée, il peut s'avérer
nécessaire d'assurer un supplément d'aération, par
exemple en ouvrant une fenêtre ou une porte, ou
une évacuation plus importante au moyen d'une
hotte aspirante.
Pour garantir une bonne combustion, la pièce
où se trouve l'appareil doit avoir un volume
minimal de 10 m
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et posséder une porte
donnant sur l'extérieur ou une fenêtre pouvant
s'ouvrir.
Allumez les brûleurs seulement après y avoir posé
un ustensile de cuisson ou un wok. Ne faites pas
chauffer de casseroles ou poêles vides : risque
d'accumulation de chaleur. Utilisez des casseroles
à fond épais, qui offrent une répartition nettement
meilleure de la chaleur, surtout à petit feu. Mieux la
taille de la casserole est adaptée à la
dimension du brûleur, meilleure sera
l'exploitation de la chaleur générée par la flamme
et moins vous consommerez de gaz.
L 'utilisation de pierres à griller n'est pas autorisée,
car l'accumulation de chaleur qui en résulte peut
endommager l'appareil.
Si vous enlevez l'ustensile de cuisson pendant un
court laps de temps, mettez le brûleur au ralenti
afin d'économiser du gaz et de ne pas nuire à
l'environnement
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Couvrez toujours vos casseroles ou poêles si
la plaque de cuisson est placée sous une hotte
aspirante, sinon le dégagement de chaleur
important risque d'endommagement des éléments
de la hotte ou de provoquer l'inflammation de
résidus de graisse dans le filtre de la hotte.
Si vous utilisez une hotte à évacuation, veillez
à ce que l'apport d'air frais soit suffisant.
Après allumage, maintenez le bouton enfoncé 5 à
8 secondes : c'est le temps dont a besoin la sonde
thermique pour chauffer.
En cas de panne de courant, vous pouvez
allumer l'appareil avec des allumettes ou autre. La
protection thermique qui empêche la sortie de gaz
non brûlé fonctionne alors sans aucune restriction.
N'utilisez pas de casseroles dont le diamètre est
inférieur à 100 mm ou supérieur à 320 mm. Si vous
utilisez des casseroles de grande taille, faites en
sorte de laisser entre elles et les éléments com-
bustibles environnants une distance minimale de
100 mm. Entre le bouton et la casserole ou la
poêle, il doit y avoir une distance minimale de
15 mm.
En cas d'anomalies de fonctionnement, prévenez
votre distributeur ou le service après-vente
Gaggenau le plus proche !
Conseil : lorsque vous achetez des casseroles,
notez que les fabricants indiquent souvent le
diamètre supérieur, qui est généralement un peu
plus grand que celui du fond.
Respectez les consignes du fabricant ! Utilisez des
ustensiles prévus pour une utilisation avec des feux
à gaz.
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