Kenwood CMM610 Instructions page 117

Ïesky
P¡ed ïtením rozlo¥te p¡ední stránku s ilustrací
Zážitek z kávy Kenwood
V naší společnosti Kenwood dobře známe vaši zálibu v kávě a proto jsme si
dali záležet, aby tento překapávací přístroj obohatil váš zážitek z
překapávané kávy. Ne každý kávovar dokáže uvařit kávu tak, jak se má. Ve
skutečnosti je příprava perfektního šálku velkým uměním: použitím
správných surovin a správného vybavení.
Překapávaná káva je jedním z mnoha způsobů přípravy kávy a níže jsou
uvedena doporučení, podle kterých můžete připravit jedinečnou
překapávanou kávu pro sebe, vaši rodinu a vaše přátele.
Voda ~ Káva obsahuje 98 – 99 % vody a proto je důležité používat čerstvou
filtrovanou vodu. Doporučujeme používat vodní filtr, který omezuje tvorbu
vodního kamene a prodlužuje životnost kávovaru.
Káva ~ Tento přístroj optimalizuje příchuť středně mleté kávy a poskytuje
plný zážitek, aroma a chuť. Kupujte kávu, která je vhodná pro překapávací
kávovar. Nebo pokud si melete kávu sami, nastavte střední hrubost. Pokud
jsou částice příliš malé, voda projde filtrem příliš pomalu a dojde k
'přelouhování'; káva bude mít hořkou příchuť. Pokud jsou částice příliš velké,
voda projde filtrem příliš rychle a dojde k 'podlouhování'; káva bude slabá a
vodnatá.
Množství ~ Na přípravu optimálně vyváženého šálku doporučujeme použít 7
gramů nebo 1 kávovou lžičku mleté kávy na šálek. Čerstvější káva chutná
lépe a proto doporučujeme kávu zkonzumovat do 30 minut od uvaření,
protože později se její chuť začne zhoršovat.
Údržba – Používejte papírové filtry nebo trvalý filtr – oba typy jsou vhodné
přípravu vynikající kávy. Po každém použití doporučujeme opláchnout trvalý
filtr vodou, aby se do vaší kávy nedostaly žádné zbytky čistících prostředků.
Použitou usazeninu doporučujeme ihned po použití zlikvidovat, aby se
zabránilo proniknutí nežádoucích příchutí ze zachycených kávových
usazenin. Udržujte kávovar čistý přístroj, zejména trysku, což umožní
prodloužit životnost přístroje a zajistí perfektní přípravu.
Doufáme, že vás bude káva připravená v tomto kávovaru Kenwood dlouho
těšit.