Table des Matières
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Nettoyage et désinfection intérieures
Les procédures d'entretien décrites dans ce manuel ne sont
pas couvertes par la garantie.
Mise en garde
,
Utilisez uniquement les produits de nettoyage approuvés
Manitowoc qui sont sans danger pour le métal : nettoyant
pour machine à glace (numéro de pièce 000000084) et
désinfectant (numéro de pièce 9405653). Ne pas mélanger
les solutions de nettoyant et de désinfectant. C'est une
violation de la loi fédérale que d'utiliser ces solutions
d'une manière incompatible avec leur étiquetage. Lire
et comprendre toutes les étiquettes imprimées sur les
bouteilles avant utilisation.
Avertissement
n
Porter des gants de caoutchouc et des lunettes de
sécurité (et/ou un écran facial) lors de la manipulation du
nettoyant ou du désinfectant pour la machine à glace.
PROCÉDURE DE NETTOYAGE/DÉSINFECTION
Cette procédure doit être exécutée à tous les six mois.
• Toute la glace doit être retirée du bac.
• La machine à glace et le bac doivent être démontés,
nettoyés et désinfectés.
• La machine à glace produit de la glace avec les solutions
de nettoyant et de désinfectant.
• Toute la glace produite durant la procédure de nettoyage
et de désinfection doit être éliminée.
PROCÉDURE DE DÉTARTRAGE
Exécuter cette procédure si au moins un des symptômes
suivants est présent.
• Grincements, claquements ou sifflements excessifs de
l'évaporateur.
• Grincements du boîtier d'engrenage.
• Déclenchement du capteur de vitesse de la machine
à glace.
REMARQUE : La procédure de nettoyage/désinfection doit
être exécutée après cette procédure.
Nettoyage extérieur
Enlever la poussière et la saleté sur les surfaces extérieures
avec un détergent à vaisselle domestique doux et de l'eau
tiède. Essuyer avec un chiffon propre et doux.
Numéro TUC263 Rév. 00 07/19
Section 4
Entretien
Procédure de nettoyage/désinfection
Utiliser le nettoyant pour machine à glace numéro de pièce
000000084, sans danger pour le métal.
Utiliser le désinfectant pour machine à glace numéro de
pièce 9405653.
Étape 1 Enlever les capots avant et supérieur et régler
l'interrupteur à bascule à la position ARRÊT.
Étape 2 Retirer toute la glace du bac.
Étape 3 Couper l'alimentation en eau de fabrication de
glace et vidanger l'eau de l'évaporateur et du réservoir.
Étape 4 Enlever le couvercle du réservoir.
Étape 5 Suivre les indications du tableau et mélanger le
nettoyant avec de l'eau.
Quantité d'eau
4 Litres
Étape 6 Remplir l'évaporateur et le réservoir de solution
nettoyante.
Étape 7 Mettre l'interrupteur à bascule à la position
MARCHE. La machine à glace fabrique de la glace avec
la solution nettoyante et dépose les glaçons dans le bac.
Ajouter le reste de la solution nettoyante à mesure que le
niveau de liquide dans le réservoir baisse.
REMARQUE : Ne pas laisser le niveau de solution descendre
sous le niveau d'eau minimum. Si l'interrupteur du flotteur
est déclenché, la machine à glace cesse le cycle de nettoyage.
Étape 8 Après avoir versé toute la solution nettoyante,
ouvrir l'alimentation en eau de fabrication de glace.
Poursuivre le cycle de congélation pendant 10 minutes afin
d'éliminer la solution nettoyante du circuit d'eau.
Étape 9 Placer l'interrupteur à bascule à la position ARRÊT.
Quantité de nettoyant
sans danger pour le métal -
N
Pièce 000000084
o
90 ml
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