Krups EPC09 Série Manuel D'utilisation page 89

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RICETTA MANZO ALLA BOURGUIGNON
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MENU RICETTE
Antipasti Primi Piatti
Con il menu ricette, scegliete tra 150 ricette salate e dolci suddivise in quattro categorie:
Antipasti/ Primi Piatti/ Secondo Piatti/ Dolci.
Secondi Piatti
Dolci
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Dolci
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Lonza di vitello con verdure
Manzo alla Bourguignon
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Ossobuco all'uva
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"ricette"
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PERS
Dolci Secondi Piatti
04
PERS
Involtini di tacchino MANZO ALLA BOURGUIGNON - 4 PERS
Lonza di vitello con verdure
PREPARAZIONE COTTURA
10min 35min
Manzo alla Bourguignon
ok ok
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Manzo alla Stroganoff
MANZO ALLA BOURGUIGNON - 4 PERS
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Ossobuco all'uva
PREPARAZIONE di persone COTTURA
10min 35min
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OK
Manzo tagliato a striscioline 800 g
È possibile tornare al menu iniziale tenendo premuto il pulsante Indietro per 3 secondi.
Vino rosso 250 ml
Brodo di vitello 150 ml
Bacon a striscioline 70 g
Cipolle 150 g
04
Olio vegetale 1Cc
PREPARARE GLI INGREDIENTI
PERS
ok
Manzo tagliato a striscioline 800 g
Vino rosso 250 ml
Brodo di vitello 150 ml
Bacon a striscioline 70 g
Cipolle 150 g
Olio vegetale 1Cc
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MANZO ALLA BOURGUIGNON - 4 PERS
MANZO ALLA BOURGUIGNON
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10min 35min
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MANZO ALLA BOURGUIGNON
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MANZO ALLA BOURGUIGNON
Manzo tagliato a striscioline 800 g
PRERISCALDAMENTO
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Vino rosso 250 ml
Brodo di vitello 150 ml
Bacon a striscioline 70 g
Cipolle 150 g
MANZO ALLA BOURGUIGNON
Olio vegetale 1Cc
Saltare tutti gli ingredienti esclusi i
liquidi per 10 minuti.
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MANZO ALLA BOURGUIGNON - 4 PERS
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Manzo alla Bourguignon
PREPARAZIONE COTTURA
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PREPARAZIONE COTTURA
10min 35min
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Manzo tagliato a striscioline 800 g
Vino rosso OK 250 ml
PERS
Brodo di vitello 150 ml
Bacon a striscioline 70 g
Cipolle 150 g
Olio vegetale 1Cc
ok
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Manzo tagliato a striscioline 800 g
Vino rosso 250 ml
Brodo di vitello 150 ml
MANZO ALLA BOURGUIGNON - 4 PERS
Bacon a striscioline 70 g
Cipolle 150 g
Olio vegetale 1Cc
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Brodo di vitello 150 ml
Bacon a striscioline 70 g
Cipolle 150 g
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Olio vegetale 1Cc
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SI
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Manzo tagliato a striscioline 800 g
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Vino rosso 250 ml
Brodo di vitello 150 ml
Bacon a striscioline 70 g
Cipolle 150 g
Olio vegetale 1Cc
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Manzo tagliato a striscioline 800 g
Vino rosso 250 ml
Brodo di vitello 150 ml
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Bacon a striscioline 70 g
Cipolle 150 g
Olio vegetale 1Cc
PREPARAZIONE COTTURA
10min 35min
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MANZO ALLA BOURGUIGNON
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Manzo tagliato a striscioline 800 g
Vino rosso 250 ml
Brodo di vitello 150 ml
Bacon a striscioline 70 g
SI
NO
Cipolle 150 g
Olio vegetale 1Cc
PRERISCALDAMENTO
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PRERISCALDAMENTO
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Seguire le istruzioni
liquidi per 10 minuti.
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SI NO
MANZO ALLA BOURGUIGNON
MANZO ALLA BOURGUIGNON
Saltare tutti gli ingredienti esclusi i
liquidi per 10 minuti.
ARRESTARE LA ROSOLATURA
OK
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Aggiungere i liquidi.
SI NO
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