Table des Matières
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Manuels Connexes pour Bartscher 125508
Sommaire des Matières pour Bartscher 125508
- Page 1 3x2/1 GN - 4x3/1 GN - 6x3/1 GN 125508 - 125515 - 125524...
- Page 2 Bartscher GmbH tél. +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 fax : +49 5258 971-120 Hotline technique : +49 5258 971-197 D-33154 Salzkotten Allemagne www.bartscher.com Version: 1.0 Date de création : 2019-12-17...
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Page 3: Table Des Matières
Éléments de l’appareil ................11 Fonctions de l’appareil ................12 Installation et utilisation ................13 Installation ....................13 Utilisation ....................16 Nettoyage ....................18 Consignes de sécurité pour le nettoyage ..........18 Nettoyage ....................18 Élimination des déchets ................19 125508 1 / 21... -
Page 4: Sécurité
être impérativement respectées, pour éviter les accidents, les blessures et les dommages matériels. DANGER ! La mention d’avertissement DANGER avertit contre les risques qui peuvent entraîner des blessures graves ou la mort, s’ils ne sont pas évités. 2 / 21 125508... -
Page 5: Consignes De Sécurité
• Ne pas déplacer l’appareil en le tenant par le câble. • Éviter tout contact du câble de raccordement avec des sources de chaleur et des éléments pointus et tranchants. 125508 3 / 21... - Page 6 La vapeur qui se forme, peut causer un court-circuit et les températures élevées peuvent endommager l’appareil. • Veiller à maintenir tous les orifices d’aération découverts lors de l’exploitation de l’appareil. • Ne jamais endommager le système de réfrigération de l’appareil. 4 / 21 125508...
- Page 7 • Il est interdit de changer ou de modifier l’appareil ou ses éléments. • Ne percer aucun trou dans l’appareil et n’y installer aucun autre dispositif. • Ne pas placer d’objets lourds sur l’appareil. 125508 5 / 21...
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Page 8: Utilisation Conforme À L'usage
Une utilisation non conforme à l’usage peut entraîner des blessures ou des dommages matériels dus à une tension électrique dangereuse, au feu ou aux températures élevées. L’appareil peut être utilisé uniquement aux fins décrites dans la présente notice d’utilisation. 6 / 21 125508... -
Page 9: Généralités
Déclaration de conformité L’appareil est conforme aux normes et aux Directives européennes en vigueur. Ce qui est confirmé par la Déclaration de conformité CE Sur demande, nous pouvons vous envoyer la Déclaration de conformité du produit donné. 125508 7 / 21... -
Page 10: Transport, Emballage Et Stockage
– à l’abri du soleil – à l’abri des chocs mécaniques. En cas de stockage prolongé (plus de trois mois), contrôler régulièrement l’état général de tous les éléments et de l’emballage. En cas de besoin, remplacer l’emballage par un nouveau. 8 / 21 125508... -
Page 11: Paramètres Techniques
Commande : manette • Témoin lumineux : Marche/arrêt Nom : Chariot buffet, froid, 3 x 1/1 GN de l’article : 125508 Matériau : Bois Nombre de cuves : Taille de la cuve, format GN: 3 x 1/1 GN Prof. maximale du bac GN en mm : Plage de température de –... - Page 12 0,507 kW | 230 V | 50 Hz Dimensions (L x P x H) en mm : 2.150 x 880 x 1.370 Poids en kg : Nous nous réservons le droit d’introduire des modifications techniques ! 10 / 21 125508...
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Page 13: Éléments De L'appareil
4. Orifices de ventilation 5. Partie utilitaire inférieure 6. Plateau 7. Robinet de vidange d’eau 8. Corps 9. Barres pour le pare-haleine (2x) 10. Cuve pour bacs GN 11. Tuyau de vidange d’eau 12. Barres des bacs GN 125508 11 / 21... -
Page 14: Fonctions De L'appareil
(à l’avant et à l’arrière). L’équipement de fixation est compris dans la livraison. Les glissières plateaux présentées ci-dessous (tableau ci-dessous) ne sont pas comprises dans la livraison. Chariot buffet Glissière plateaux 125508 125502 L 1.140 x P 312 mm 125515 125503 Version: Acier inoxydable, pliable L 1.460 x P 312 mm... -
Page 15: Installation Et Utilisation
Das Ger ät benötigt z um korrekten Betrieb eine ausreic hende Luftströmung. Assur er une distanc e mi ni mal e d’au moins 10 c m sur les côtés . • Die Öffnungen am Gerät niemals abdec ken oder bl oc ki eren. 125508 13 / 21... - Page 16 4. Ensuite, fixer le pare-haleine (1) sur les barres (9) à l’aide des 3 écrous (a) fournis, de chaque côté. 5. Faire attention aux conduites des câbles d’éclairage dans le pare-haleine (1). 6. Raccorder le câble d’alimentation de l’éclairage à la fiche prévue à cet effet. 14 / 21 125508...
- Page 17 « A » et la vis « 2 » dans l’orifice « B ». 4. Poser la glissière plateaux ① sur les supports et la fixer à l'aide de la vis d’espacement ②. 5. Si cela est nécessaire, la glissière plateaux peut être pliée (fig. 5) Fig. 5 125508 15 / 21...
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Page 18: Utilisation
6. Attendre environ 40 minutes et ensuite vérifier si l’appareil a atteint la température exigée. Il est possible de placer les produits alimentaires nécessaires dans l’appareil dans des bacs GN adaptés une fois que l’appareil ait atteint la température exigée. 16 / 21 125508... - Page 19 Tourner le régulateur de température sur la position « 0 », éteindre l’appareil à l’aide de l’interrupteur à bascule de marche/arrêt et débrancher l’alimentation électrique (retirer la fiche !), si l’appareil n’est pas utilisé pendant une période de temps plus longue. 125508 17 / 21...
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Page 20: Nettoyage
6. Fixer le tuyau de vidange fourni sur le robinet de vidange se trouvant sous la cuve pour bacs GN. 7. Ouvrir le robinet de vidange et laisser l’eau s’écouler. 8. Nettoyer la cuve pour bacs GN à l’aide d’un chiffon doux et humide et enfin la sécher soigneusement. 18 / 21 125508... -
Page 21: Élimination Des Déchets
Débrancher l’appareil de l'alimentation électrique et retirer le câble de raccordement de l’appareil. Rapporter l’appareil électrique à des points de collecte désignés. Agent réfrigérant Le gaz propulseur utilisé dans l’appareil est inflammable. Il doit être éliminé conformément aux lois nationales. 125508 19 / 21...