Beem Pyramid A10 Mode D'emploi page 55

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► Gire el botón giratorio (9) hasta el tope
en sentido antihorario.
► Antes de reponer agua deje enfriar el
aparato algunos minutos (véase Llena-
do de agua, pág. 49).
INDICACIÓN
► Si en un momento determinado se ha
olvidado de reponer agua, el calefac-
tor se apaga por protección contra
marcha en seco. El piloto de control
rojo (11) se ilumina.
► Apague el aparato y espere 5 – 10
min., para que se enfríe el aparato.
Vuelva a llenar el depósito de agua
con agua (véase Llenado de agua,
pág. 49). Vuelva a poner en marcha
el aparato.
Conocimientos acerca de la
preparación del té
El té no es igual que una infusión. En rigor,
el té únicamente es una infusión aguada de
la planta del té, la Camellia sinensis. Esta
infusión puede ser de té negro o verde.
También debe distinguirse de los productos
parecidos al té, es decir, las infusiones de
hierbas y de frutas.
Por este motivo, un té no se prepara igual
que una infusión. Para conservar sus va-
liosos ingredientes y su sabor, los tés se
preparan utilizando agua a distintas tempe-
raturas y se dejan reposar durante tiempos
diferentes. El té verde, por ejemplo, se
prepara preferentemente con agua caliente
a 65 °C. Deben respetarse siempre las ins-
trucciones de preparación del envase.
BEEM - Elements of Lifestyle
Té negro
Antes de preparar té negro proceda del
modo siguiente:
Llene el depósito de agua con agua.
‹
Llene el colador para tetera en la tetera
‹
con hojas de té (por cada taza una
cucharadita) o bien bolsita de té (1 bol-
sita de té aprox. para cada 1-2 tazas
aprox.).
Cierre el depósito de agua con la tapa
‹
y coloque a continuación la tetera enci-
ma. De esta forma la tetera se comen-
zará a calentar al mismo tiempo que el
hervidor.
Ponga hervir el agua en el depósito de
‹
agua (véase capítulo Calentar agua,
pág. 50).
Quite la tetera del depósito de agua.
‹
INDICACIÓN
► Es posible que caigan algunas gotas
de condensación de la base de la
tetera.
Realice un escaldado del té con agua
‹
caliente del depósito de agua.
INDICACIÓN
► Cuantas más hojas o bolsitas de té y
menos agua introduzca en la tetera,
más fuerte será el concentrado de té
(los profesionales lo toman con aprox
3g de té por cada 200 ml de agua).
Ponga algo más de té para que en la
tetera se forme un concentrado.
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