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SÉLECTION ET MONTAGE DE SYSTÈME DE TRAITEMENT
APPROPRIÉ
« Multi Juicer » est un outil très flexible permettant de traiter de différentes manières
une grande variété de produits d'alimentation. En raison de la diversité des solutions
de remplacement, la première étape pour obtenir la consistance désirée des produ-
its d'alimentation consiste à sélectionner le système de traitement le mieux adapté :
presse-agrume, centrifugeuse, hachoir, hacheur ou broyeur (voir aussi : « Conseils
pour meilleurs résultats »).
SÉLECTION DE SYSTÈME DE TRAITEMENT OPTIMUM DE SYSTEMBASIC
• Le système d'extraction de jus est conçu pour préparer le jus. De plus, vous pou-
vez utiliser les capacités de ce système pour casser et couper des fibres dures de
fruits et de légumes qui seraient enroulés autour des couteaux, lorsqu'elles sont
traitées par un robot culinaire.
Important : Il n'est pas possible de combiner les pièces du système d'extraction
de jus avec les accessoires optionnels décrits ci-dessous.
Accessoires optionnels
• Le système de mélange est adapté pour brasser, mélanger, battre et fouetter de
grandes quantités de liquides et des produits d'alimentation liquides (jusqu'à 1,5
litre). Les ingrédients seront hachés plus ou moins, en fonction de la quantité et
de la consistance des produits d'alimentation, du temps de traitement et de votre
vitesse sélectionnée.
• Des produits d'alimentation durs et gluants peuvent être traités via le système de
hachage.
• Le système de grincement est dédié au grincement d'ingrédients solides et secs,
qui ne dégageront pas trop d'huiles et de jus, rendant le résultat grumeleux et
collant. Utilisez le système de grincement pour les produits d'alimentation qui att-
eindront une consistance poudreuse ou granulée une fois grincés.
Conseil : Vous pouvez combiner les différents assemblages de lames et les conte-
neurs en verre (pots en verre, tasse à grincer) en fonction des tâches à accomplir.
• Si vous souhaitez grincer des ingrédients secs (par exemple des noix, des amandes,
des céréales) et mélanger les résultats à des ingrédients coulants ou liquides (par
exemple du yaourt aux saveurs supplémentaires), vous pouvez utiliser le pot à
mélanger avec les lames de grincement et commencer à grincer les ingrédients
secs. Ensuite, ajoutez simplement le yaourt et les autres ingrédients et mélangez
pour obtenir votre mélange de yaourt aromatisé. Traitez les ingrédients solides en
impulsions et sélectionnez le niveau de vitesse 1 pour mélanger les ingrédients.
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