Sommaire des Matières pour Gastroback Design Multi Juicer Digital
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DESIGN MULTI JUICER DIGITAL PLUS MODE D’EMPLOI Art.- N° 40151 « Design Multi Juicer Digital » Art.- N° 40152 « Design Multi Juicer Digital Plus » Lisez tout le mode d’emploi avant la première utilisation ! Le modèle et les accessoires peuvent changer.
Nous faisons grand cas de votre sécurité. Ainsi, nous vous prions de lire attentivement l’intégralité des instructions et consignes fournies dans cette brochure avant de com- mencer à utiliser l'appareil. Cela vous permettra de connaître toutes les fonctions et propriétés de votre nouvel appareil. Nous vous prions en particulier de respecter strictement les consignes de sécurité...
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Utilisation de système de grincement ............ 28 Avant première utilisation ................. 29 Sélection et montage de système de traitement approprié ......30 Sélection de système de traitement optimum de systembasic ..... 30 Assemblage de système d'extraction de jus ........... 31 Assemblage des pots en verre .............
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CHER CLIENT ! Votre nouveau « Design Multi Juicer Digital / Design Multi Juicer Digital Plus » est vraiment indispensable à tout faire. Vous pouvez non seulement préparer les jus de fruits, de légumes et des légumes verts, mais, en utilisant les accessoires opti- onnels, «...
MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES Veuillez soigneusement lire des instructions indiquées dans ce livret avant utiliser cet appareil. Sauvegardez toutes les instruc- tions pour pouvoir y revenir au besoin. N’essayez pas d’utiliser ou de traiter cet appareil d’une autre manière ou pour une utilisation autre que l’utilisation prévue et décrite dans ce livret (l’utilisation prévue).
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pièces risquent d’être endommagés si l’appareil a été soumis à des contraintes inadmissibles (par exemple, humidité de la base du moteur, surchauffe, choc mécanique ou électrique), ou s’il y a eu des dommages, ou si les verrouillages de sécurité ne fonctionnent pas cor- rectement.
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Une surveillance étroite est donc nécessaire pendant le fonctionne- ment ! Pour le fonctionnement, laissez au moins 1 m d’espace libre au-dessus de la base du moteur et au moins 30 cm d’espace libre de chaque côté pour éviter les dommages dus aux éclaboussures et permettre une utilisation sans encombre.
au feu, aux chocs électriques et à la surchauffe. Respectez toujours les niveaux de remplissage appropriés pour éviter tout débordement et tout dégât (voir : « Spécifications techniques »). • Toujours complètement éliminez les fruits et les légumes extrê- mement durs et non comestibles avant le traitement (coquilles de noix, noyaux, os).
• N’utilisez pas d’objets durs ou tranchants avec l’appareil (par exem- ple, fourches, couteaux, grattoirs). Utilisez juste des ustensiles de cuisine en plastique ou en bois et/ou les ustensiles fournis avec l’appareil. • Toujours mettez l’appareil hors tension (mettez la molette de sélection sur «...
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tation externe, de système de télécommande ou de rallonge. Assu- rez-vous que la prise de courant utilisée est toujours accessible pour débrancher immédiatement l’appareil en cas de dysfonctionnement ou de danger. Toujours utilisez les cordons d’alimentation avec pré- caution. Les broches de la fiche secteur doivent être lisses, sèches et propres, sans aucune décoloration.
électrique. Quand des pièces de l’appareil fuient pendant le fonc- tionnement et/ou quand des liquides s’accumulent sous la base du moteur ou coulent à l’extérieur de l’appareil, débranchez-le immédi- atement. Reportez-vous aux instructions du chapitre « Résoudre des problèmes ». Accessoires optionnels : Si possible, ne remplissez pas les pots en verre (pot à...
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Art.- N° 40151 Design Multi Juicer Digital Modèle : Art.- N° 40152 Design Multi Juicer Digital Plus Alimentation électrique : 220 - 240 V AC, 50/60 Hz Consommation électrique : 1300 W Longueur de cordon d’alimentation :...
CONNAÎTRE VOTRE NOUVEL MULTI JUICER POUSSOIR - Utilisez cet ustensile pour enfoncer les ingré- BASE DE MOTEUR - Obligatoire à toutes fins ; avec saillie dients dans la goulotte d’alimentation. inférieure du conteneur de pulpe et gorge du bec dans la plaque supérieure, en veillant à...
Les pièces suivantes sont disponibles en option pour la mise à niveau de la version de base de « Design Multi Juicer Digital ». Cependant, lors de l’achat de « Design Multi Juicer Digital Plus » amélioré, ces accessoires feront partie de l’appareil.
Système de mélange Tasse à ingrédients ferme l’ouverture des ingré- dients dans le couvercle du mixeur et peut être utilisé pour peser de petites quantités (apport : 40-50 ml) Couvercle de mixeur pour fermer fortement le pot à mélanger en évitant débordement et éclaboussures Pot à...
CARACTÉRISTIQUES DE VOTRE NOUVEL MULTI JUICER « Design Multi Juicer Digital » est la version de base et il est destiné à l’extraction de jus de fruits, de légumes et de légumes verts et d’herbes juteux. Cependant, vous pouvez améliorer l’appareil à l’aide de divers accessoires optionnels pour mélanger la pâte légère, les boissons, les soupes et les sauces, hacher la viande, hacher les...
• Une fonction anti-goutte manuelle au niveau de l’écoulement de jus évite les gouttes lors du retrait du pot à jus après utilisation (voir : «Fonction anti-goutte»). • Divers verrouillages de sécurité et un commutateur d’alimentation séparé permet- tent une utilisation en toute sécurité (voir ci-dessous : « Dispositifs de sécurité »). Remarque Vous pouvez utiliser n’importe quel type de conteneur pour collecter le jus lors de l’extraction de jus, mais nous vous recommandons d’utiliser le pot à...
DIVERS SYSTÈMES DE TRAITEMENT DES PRODUITS D'ALIMENTATION Le système de base « Design Multi Juicer Digital » ne convient que pour l’extraction de jus. En mettant à niveau ce système avec les accessoires supplémentaires dis- ponibles, vous pouvez accéder à toutes les fonctionnalités de « Design Multi Juicer Digital Plus »...
• Pour éviter le risque de blessures causées par le rotor d’entraînement, le moteur ne fonctionnera pas sans un système de traitement installé complètement, ferme- ment et correctement. • Système d’extraction de jus : la tasse à jus, le tamis d’extraction de jus et le couver- cle de presse-agrume doivent être correctement insérés et l’interverrouillage de sécu- rité...
• l’appareil a fonctionné de manière continue pendant un temps prolongé. En parti- culier avec les accessoires optionnels, l’appareil traitera vos produits d’alimentation en quelques secondes. Il vaut mieux éviter le traitement excessif. Cependant, si un temps de traitement prolongé est vraiment nécessaire, vous devez faire suffi- samment de pauses.
AVERTISSEMENT : Après un arrêt automatique, le moteur redémarre immé- diatement en tournant la molette de sélection ! Cela se produira même si l’écran a été éteint et s’il est sombre. Nous recommandons vivement d’éteindre l’appareil à l’aide de l’interrupteur situé à l’arrière de la base du moteur, avant de placer la molette de sélection sur la position «...
Important : Pour économiser l’énergie et éviter une surchauffe du moteur, ne laissez pas l’appareil fonctionner inutilement. De plus, si vous utilisez l’appareil en permanence pendant une période trop longue et/ou avec une charge trop lourde, ou si le moteur cale pour plus de 10 secondes, des dispositifs de sécurité proté- geant le moteur peuvent se déclencher.
Accessoire Niveau de Utilisé pour... vitesse Mélangeur 1 ou 2 Mousses, sorbets, pâtes, vinaigrettes, mélanges de boissons surgelées 3 ou 4 Soupes, crème fouettée, blanc d’œuf, pesto, purées de fruits ou de légumes Smoothies et laits frappés, glaçons, morceaux de fruits ou de légumes sur- gelés Hachoir Viande, oignons, ail, carottes, herbes...
• Vous pouvez économiser de l’argent et obtenir des ingrédients vraiment frais lors- que vous achetez des produits de saison. • La plupart des fruits et légumes peuvent être conservés dans un endroit frais. Juste les produits d’alimentation délicats (par exemple, les légumes verts, les branches de céleri, les concombres, les herbes) doivent être conservés au réfrigérateur.
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• Vous pouvez garder votre espace de travail propre lorsque vous tenez un plateau suffisamment grand pour y placer les pièces du système d’extraction de jus, lors du démontage de la centrifugeuse. • L’insert transparent dans le pot à jus (bouclier de versement) aide à éviter les éclaboussures de jus lors du versement et retient la mousse.
• Les arômes forts doivent être utilisés modérément lorsqu’ils sont combinés à des arômes délicats. Les ingrédients riches en amidon et en fibres se marient parfaite- ment avec des ingrédients très juteux. • Essayiez ! Chaque type de fruit ou de légume que vous aimez pourrait faire partie de votre prochaine boisson.
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produits d’alimentation (liquide, solide, sec). Sélectionnez ensuite l’assemblage de lames fournissant les résultats souhaités (par exemple, mélange, coupe). Par exemple, si vous souhaitez traiter des produits d’alimentation contenant beaucoup de liquide, utilisez toujours le pot à mélanger. • Pour le traitement des ingrédients solides via le système de mélange, remplissez tou- jours 250–350g pour obtenir des résultats homogènes.
UTILISATION DE SYSTÈME DE GRINCEMENT (Accessoires optionnels) • Assurez-vous que les produits d’alimentation et toutes les pièces du système de grincement sont complètement secs avant de remplir la tasse à grincer. • La plupart des ingrédients (noix, graines) sont transformés en quelques secondes. Dans la plupart des cas, 10 à...
AVANT PREMIÈRE UTILISATION NE laissez pas de jeunes enfants jouer avec l’appareil AVERTISSEMENT : ou avec l’une de ses pièces ! Les couteaux des tamis d’extraction de jus et des lames (accessoires optionnels) sont très tranchants ! Toujours faites attention lors- que vous utilisez ces pièces.
SÉLECTION ET MONTAGE DE SYSTÈME DE TRAITEMENT APPROPRIÉ « Multi Juicer » est un outil très flexible permettant de traiter de différentes manières une grande variété de produits d’alimentation. En raison de la diversité des solutions de remplacement, la première étape pour obtenir la consistance désirée des produ- its d’alimentation consiste à...
• Pour mélanger des ingrédients qui ont tendance à coller aux parois internes du conteneur en verre, vous pouvez combiner le pot à hacher avec les lames de bro- yage. Dans ce cas, après avoir éteint le moteur, vous pouvez facilement repous- ser les ingrédients vers les couteaux.
jusqu’à ce qu’il s’encliquette de manière tangible. S’il est correctement fixé, l’interverrouillage sera fixé dans cette position. 6. Placez le pot à jus sous l’écoulement de jus. Puis couvrez le pot à jus avec le couvercle désigné. L’appareil est maintenant prêt pour l’extraction de jus. Remarque Nous recommandons d’utiliser le pot à...
4. Vissez l’assemblage de lames sur le pot en verre en le tournant dans le sens des aiguilles d’une montre. La connexion doit être étanche et sans fuite. 5. Versez de l’eau dans le pot en verre pour vérifier si le joint est étanche. Remarque Si le moteur ne démarre pas, probablement lors de la mise en marche et de la sélection du niveau de vitesse, les verrouillages de sécurité...
couler sur ou sous la base du moteur en raison du débordement de la tasse à jus. Si du liquide s’épuise pendant le fonctionnement ou s’accumule sous la base du moteur, débranchez immédiatement l’appareil et retirez soigneusement le système de traitement de la base du moteur. Ensuite, nettoyez et séchez la base du moteur (voir : «...
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1. Préparez les ingrédients en les lavant soigneusement et en retirant toutes les par- ties non comestibles (par exemple tiges, coquilles et graines). Coupez les très gros ingrédients pour les faire passer facilement dans la goulotte d’alimentation. 2. Préparez l’appareil pour l’utilisation (voir: « Assemblage de système d’extraction de jus »).
Remarque Pressez vos produits d’alimentation de manière continue et uniforme, mais n’appuyez pas trop pour obtenir la quantité optimale de jus. En appuyant trop fort, la pulpe sera très humide et il n’y aura que peu de jus. De plus, le tamis d’extraction de jus pourrait se boucher facilement.
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Dans ces cas, vous devez vider le collecteur de jus et le tamis d’extraction de jus et nettoyer les mailles de jus du tamis d’extraction de jus avant de pouvoir poursuivre le fonctionnement. Pour cela, suivez les instructions de cette section et reportez-vous également à...
pulpe. Vider le pot à jus et le conteneur de pulpe: 6. Pour éviter que le couvercle ne tombe pendant le versement, retirez le couver- cle du pot à jus avant de verser lentement le jus. Avec le bouclier de versement installé, la mousse sera conservée dans le pot à...
des lames de hachage. Toujours utilisez cette quantité des produits d’alimentation. Tenez votre main sur le couvercle du hachoir pendant le fonctionnement. Traitement des produits d’alimentation Les couteaux des lames sont très tranchants. Ne AVERTISSEMENT : touchez l’assemblage de lames que par le col. Assurez-vous toujours que les pots en verre sont parfaitement propres et ne sont pas endommagés.
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2. Sélectionnez l’assemblage des lames et le pot en verre requis (voir : « Sélection du système de traitement optimum »). 3. Si nécessaire, assemblez le système de traitement (voir : « Assemblage des pots en verre »). Utilisez de l’eau pour vérifier si le système ne présente pas de fuites. Remarque Puisqu’il n’est pas obligatoire de démonter les pots en verre pour le nettoyage après utilisation, le pot en verre peut toujours être prêt à...
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ATTENTION : N’oubliez pas que le moteur commencera à fonctionner immé- diatement lors du branchement de l’appareil au secteur, avec l’interrupteur et la molette de sélection en position de fonctionnement. Ainsi, placez toujours l’interrupteur sur « O » et la molette de sélection sur « OFF » avant de brancher à la fiche secteur. 8.
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Important : Si vous devez ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement, uti- lisez toujours le système de mélange. Tournez la molette de sélection sur le niveau de vitesse 1 (« fruits mous »), puis sortez la tasse à ingrédients et versez lentement vos ingrédients dans l’ouverture du couvercle.
Retrait des pots en verre après fonctionnement 16. Assurez-vous que la molette de sélection est positionnée sur « OFF » et que l’interrupteur est éteint. Attendez jusqu’à ce que le moteur s’arrête. Puis débran- chez l’appareil Attendez toujours que le moteur s’immobilise complètement ATTENTION : avant de retirer le pot en verre.
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Important : Pour obtenir des résultats appropriés, il est essentiel de veiller à ce que tous les ingrédients, la tasse à grincer, la bague d’étanchéité et l’assemblage de lames soient parfaitement secs. Conseil : En sélectionnant l’assemblage des lames optimum, les résultats peuvent être adaptés à...
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6. En veillant à ce que le fil ne soit pas incliné, vissez l’assemblage des lames sur la tasse à grincer. Assurez-vous que la connexion est serrée, mais ne serrez pas trop le fil. 7. Assurez-vous que l’extérieur du système de grincement est complètement sec. Ensu- ite, placez le système de grincement à...
Remarque L’appareil traitera les produits d’alimentation en quelques secondes. Il est pré- férable de contrôler la consistance des produits d’alimentation (après quelques secondes de traitement) que de traiter des produits d’alimentation trop. Remarque Si le moteur ne démarre pas, lors de la sélection du niveau de vitesse, vérifiez si les connexions de l’assemblage de lames à...
Conseil : Pour garder votre espace de travail propre, nous vous recommandons d’ouvrir le système de grincement sur une grande assiette. 15. Tournez l’assemblage de lames dans le sens anti-horaire pour le retirer. 16. Retirez les produits d’alimentation. Si vous ne souhaitez pas traiter une autre por- tion, nettoyez les pièces utilisées (voir : «...
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Problème Raison Solution Pendant le fonc- Débranchez l’appareil immédiatement. Toujours complètement tionnement, des déroulez le cordon d’alimentation (environ 110 cm) pour éviter boucles du cordon une surchauffe. Vérifiez que l’entier cordon d’alimentation n’est pas d’alimentation ont endommagé (par exemple, pièces fondues ou cassantes, décolora- encore été...
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Problème Raison Solution Dès le début le Cela peut se produ- En fonction de la charge qui met pression sur le moteur, régulière- moteur semble ire pendant le fonc- ment faites des pauses toutes les 7 à 20 minutes pour éviter la fonctionner tionnement.
Problème Raison Solution Après avoir laissé Il suffit de tourner la molette de sélection sur une autre vitesse l’appareil fonction- pour réactiver l’appareil (voir : « Arrêt automatique »). Cependant, ner pendant plus de vous devez faire une pause d’au moins 20 minutes : éteignez 20 minutes, l’arrêt l’appareil complètement (à...
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Problème Raison Solution Vous ne pouvez Le couvercle de la Assurez-vous que la tasse à jus et le couvercle de jus sont montés pas fixer l’inter- tasse à jus ou du fermement et sans espace. verrouillage presse-agrume n’est dans sa position pas monté...
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Problème Raison Solution La pulpe est Vous poussez trop N’appliquez pas trop de pression lorsque vous poussez les produits très humide. vite et avec trop d’alimentation. Poussez lentement et uniformément les produits Vous obtenez de pression sur le d’alimentation dans la goulotte d’alimentation. un montant poussoir.
Problème Raison Solution Vous traitez un type Certains types de fruits (par exemple, les mangues, les coings) de fruit qui ne con- n’émettront de jus que lorsqu’ils sont pressés (voir: « Conseils vient pas à ce type d’extraction de jus»). de presse-agrume.
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Problème Raison Solution Des restes des pro- Nettoyez soigneusement toutes les surfaces d’étanchéité en enlevant duits d’alimentation toutes les croûtes et résidus des produits d’alimentation séchés (voir collent aux surfaces : « Nettoyage des accessoires optionnels »). d’étanchéité de pot en verre, de la bague d’étanchéité...
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Problème Raison Solution Le fil entre Éteignez l’appareil et débranchez-le de l’alimentation électrique. l’assemblage de Retirez le système de traitement de la base du moteur. Dévisser lames et le conte- l’assemblage de lames. Puis réassemblez le système de traitement neur en verre est sans incliner les fils pour éviter les dommages et assurer le bon fonc- incliné.
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Problème Raison Solution Du liquide Vous avez renversé Débranchez l’appareil immédiatement. Ensuite nettoyez l’appareil s’écoule sous un peu de liquide (voir : « Entretien et nettoyage »). Laissez la base du moteur sécher le col de lors du remplissa- naturellement pendant 1 jour. Séchez soigneusement l’extérieur du l’assemblage ge ou du déplace- système utilisé...
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Problème Raison Solution Système de Les résultats de grin- Dans la plupart des cas, vous devez sélectionner une autre vitesse. grincement : cement dépendent Sélectionnez une vitesse inférieure pour obtenir un résultat plus gros- Lors du grince- du type et de la sier (par exemple, des granulés), sélectionnez un niveau de vitesse ment, les résul- fraîcheur des produ-...
ENTRETIEN ET NETTOYAGE ATTENTION : Assurez-vous toujours que l’appareil, ses pièces et ses acces- soires sont hors de portée des jeunes enfants. Toujours éteignez l’appareil (positi- onnez la molette de sélection sur « OFF », positionnez l’interrupteur sur « O ») et débranchez l’appareil avant de le nettoyer.
1. Assurez-vous que la molette de sélection est positionnée sur « OFF » (l’écran est éteint), que l’interrupteur situé à l’arrière de l’appareil est éteint (« O ») et que le moteur est arrêté. Débranchez l’appareil. 2. Retirez le pot à jus. Pour éviter que le jus ne s’égouttent encore de l’écoulement de jus, tournez l’arrêt du compte-gouttes situé...
ATTENTION : Toujours garder la base du moteur sèche. Évitez de renverser ou verser des liquides sur la base du moteur. N’utilisez pas d’objets durs pour évi- ter d’endommager les verrouillages de sécurité et les surfaces. 3. Essuyez l’extérieur de la base du moteur et du cordon d’alimentation avec un chiffon doux légèrement humide pour éliminer les éclaboussures.
1. Faites tremper le tamis d’extraction de jus pendant environ 10 minutes dans de l’eau chaude. Ensuite, maintenez le tamis d’extraction par l’accouplement d’entraînement plastique sous l’eau courante et balayez soigneusement la base et la maille du tamis d’extraction de jus dans le sens des aiguilles d’une montre à...
UTILISATION DE FONCTION D'AUTO-NETTOYAGE Dans de nombreux cas, la méthode de nettoyage suivante peut être efficace lors du nettoyage du système de traitement utilisé immédiatement après son utilisation. Si vous avez traité des produits d’alimentation collants contenant beaucoup de fibres dures ou de tendons, des résidus des produits d’alimentation risquent de coller aux couteaux et aux bords des surfaces d’étanchéité.
8. Essuyez toutes les pièces et laissez sécher naturellement pendant environ 1/2 heure, où les pièces sont hors de portée des jeunes enfants. Conseil : La plupart des résidus des produits d’alimentation peuvent être éliminés avec cette méthode. Si les couteaux ou les surfaces d’étanchéité du pot en verre ne sont pas propres, vous pouvez répéter la procédure ci-dessus ou procéder selon la section suivante.
STOCKAGE AVERTISSEMENT : Il faut veiller à ce que les enfants ne jouent pas avec l’appareil ou aucune pièce de celui-ci. Lorsque vous n’utilisez pas l’appareil, placez toujours la molette de sélection sur « OFF », éteignez l’interrupteur et débranchez l’appareil. Ne laissez pas la base du moteur connectée à l’alimentation électrique tant qu’elle n’est pas utilisée.
INFORMATION ET SERVICE Pour plus d’informations veuillez visiter www.gastroback.de. Pour support technique veuillez contacter le Centre client Gastroback par téléphone +49 (0)4165/22 25-0 ou par courriel électronique info@gastroback.de. Veuillez vous référer à notre page d’accueil pour obtenir une copie de ces instruc-...