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TRUE
manufacturing co
FÉLICITATIONS!
Vous venez d'acquérir le réfrigérateur professionnel le plus performant du
marché. Vous pouvez compter sur des années d'utilisation sans souci.
SOMMAIRE
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ
Mise au rebut, raccordements électriques et adaptateurs
Propriété, déballage et consignes électriques
Tableaux des calibres et distances de câbles
Positionnement et nivellement
Montage des pieds et des roulettes
Scellage de l'armoire au sol
Diaporama La Portes (Ajustement De Cabinet)
Commandes de température mécaniques
déroulement par étapes
déroulement par étapes
Entretien et nettoyage des équipements en 'inox
Garantie
TRUE MANUFACTURING CO., INC.
2001 East Terra Lane • O'Fallon, Missouri 63366-4434
(636)-240-2400 • FAX (636)-272-2408 • INT'L FAX (636)272-7546 • (800)-325-6152
Parts Department (800)-424-TRUE • Parts Department FAX# (636)-272-9471
Web: www.truemfg.com
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gdm congelateur / refrigerateur
MANUEL D'INSTALLATION
gdm congelateur
GDM-26-HC~TSL01
GDM-49-HC~TSL01
GDM-69-HC-LD
MANUEL D'INSTALLATION
/
refrigerateur
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Table des Matières
Manuels Connexes pour True GDM-26-HC~TSL01
Sommaire des Matières pour True GDM-26-HC~TSL01
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Page 1: Table Des Matières
Garantie GDM-69-HC-LD MANUEL D’INSTALLATION gdm congelateur / refrigerateur TRUE MANUFACTURING CO., INC. 2001 East Terra Lane • O’Fallon, Missouri 63366-4434 (636)-240-2400 • FAX (636)-272-2408 • INT'L FAX (636)272-7546 • (800)-325-6152 Parts Department (800)-424-TRUE • Parts Department FAX# (636)-272-9471 Web: www.truemfg.com... -
Page 2: Mesures De Sécurité
Vous avez choisi l’un des meilleurs réfrigérateurs commerciaux existants. Il a été fabriqué selon les normes de qualité les plus exigeants et avec les meilleurs composants disponibles sur le marché. S’il est correctement entretenu, votre réfrigérateur TRUE vous offrira des années de fonctionnement sans souci. - Page 3 Si le cordon électrique est endommagé, remplacez-le par un cordon ou un ensemble spécial obtenu auprès du fabricant ou Connecteurs NEMA: TRUE utilise ce type de connecteurs. Si votre de son agent de maintenance. prise ne convient pas, en faire installer une adaptée par un électricien certifié.
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Page 4: Installation
Avant de procéder à l’installation de votre réfrigérateur TRUE vérifier qu’il n’a subi aucun dégât pendant le transport. Si vous constatez des dégâts, faites immédiatement une réclamation auprès du transporteur. TRUE n’est pas responsable des dégâts qui se sont produits pendant le transport. DÉBALLAGE OUTILS REQUIS •... -
Page 5: Des Conducteurs Et Des Circuits
à 3 fils. (voir Image 2). Veuillez suivre les consignes ci-dessous si votre nouveau modèle TRUE remplace un même modèle TRUE existant et que le cordon d’alimentation principale a changé de configuration en passant de 4 broches à... -
Page 6: Emplacement
L’AÉRATION EST INSUFFISANTE. Une mise à niveau adéquate est de la plus haute importance pour que votre réfrigérateur TRUE fonctionne correctement (pour les modèles fixes). La mise à niveau influe sur l’évacuation efficace des eaux de condensation et sur le fonctionnement des portes. -
Page 7: Installations Des Pieds Et Des Roulettes
TRUE gdm congelateur refrigerateur truemfg INSTALLATIONS DES PIEDS ET DES ROULETTES Mesures de sécurités importantes pour la pose des pieds et des roulettes (les illustrations 1-5 indiquent la procédure). FIXATION DES ROULETTES ET DES PIEDS Afin d’obtenir une solidité et une stabilité maximales, il est primor- dial de vérifier la fixation de chaque roulette. - Page 8 électrique afin d’éviter l’emploi d’une rallonge. ATTENTION! Les garanties des armoires sont annulées si le cordon d’alimentation électrique d’origine est modifié. TRUE ne garantit pas les appareils qui sont connectés à une rallonge électrique. K. Une mise à niveau correcte de votre réfrigérateur TRUE est primordiale pour un bon fonctionnement.
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Page 9: Étanchéité Entre Le Bac Et Le Sol
TRUE gdm congelateur refrigerateur truemfg ÉTANCHÉITÉ ENTRE LE BAC ET LE SOL ÉTAPE 6 Levez et bloquez l’arrière du meuble. ÉTAPE 1 Positionnez le bac - Laissez un espace de 2cm entre le mur et l’arrière ÉTAPE 7 du réfrigérateur pour assurer une aération correcte. Pour les congé- Appliquez le joint sur le sol tel que décrit à... -
Page 10: Mise En Place
TRUE gdm congelateur refrigerateur truemfg MISE EN PLACE ACCESSOIRES STANDARDS INSTALLATION DES ÉTAGÉRES / MONTAGE A. Fixez les clips des étagères sur les montants. (cf. illustration). COMPARTIMENTS D’ALIMENTATION TRUETRAC : Les compartiments d’alimentation TrueTrac pour les distributeurs à Positionnez les 4 clips à égale distance du sol pour des étagères porte vitrée sont livrés avec des clips de fixation pour les étagères. -
Page 11: Installation Des Étagères
TRUE gdm congelateur refrigerateur truemfg MISE EN GARDE ! Ne pas utiliser de pinces ou d’outils de sertissage lors de l’installation des clips d’étagère. Toute modification des clips peut provoquer l’instabilité des étagères. INSTALLATION DES ÉTAGÈRES: Pour une installation correcte des clips d’étagère, veuillez lire les instructions suivantes. -
Page 12: Diaporama La Porte (Ajustement De Cabinet)
ÉTAPE 4 - Faire coulisser la porte droite vers la gauche de manière que son bord gauche soit aligné avec le bord gauche du logo TRUE qui se trouve au-dessus de la porte. Voir l’image 5. Puis sortir la porte PORTE CENTRÉE... -
Page 13: Réglage Des Portes Coulissantes
ÉTAPE 5 - Faire coulisser la porte gauche vers la droite, de manière RÉGLAGE DES PORTES COULISSANTES que son bord droit soit aligné avec l’extrémité du logo TRUE qui se ÉTAPE 1 - Après que l’appareil soit installé à son emplacement défini- trouve au-dessus de l’encadrement de la porte. -
Page 14: Fonctionnement
Les commandes de température sont réglés en usine pour le thermostat, assurez-vous d’en commander un auprès d’un donner une réfrigérateurs ou congélateurs température fournisseur TRUE ou d’un distributeur recommandé. approximative de 1,6°C et une température d’environ -23°C. Faites marcher l’appareil pendant plusieurs heures pour le D. -
Page 15: Séquence Générale De Fonctionnement Du Régulateur De Température
TRUE gdm congelateur refrigerateur truemfg SÉQUENCE GÉNÉRALE DE FONCTIONNEMENT DU RÉGULATEUR DE TEMPÉRATURE SÉQUENCE GÉNÉRALE DE FONCTIONNEMENT DU RÉGULATEUR DE TEMPÉRATURE DU RÉFRIGÉRATEUR 1. Le meuble est branché. a. Les éclairages intérieurs s’allumeront uniquement sur les modèles à porte vitrée. Si les éclairages ne s’allument pas, vérifiez que l’interrupteur d’éclairage est en position de marche «... - Page 16 TRUE gdm congelateur refrigerateur truemfg QUAND PROCÉDER AU RÉGLAGE D’UN RÉGULATEUR MÉCANIQUE DE TEMPÉRATURE Nous conseillons de faire un réglage de régulateur mécanique de température uniquement pour un emplacement en haute altitude. COMMENT RÉGLER UN RÉGULATEUR MÉCANIQUE DE TEMPÉRATURE INSTRUCTIONS D’UTILISATION : Guide de l’échelle de...
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Page 17: Instructions : Réglage Du Régulateur De Température Danfoss Pour Les Applications En Haute Altitude
TRUE gdm congelateur refrigerateur truemfg INSTRUCTIONS : RÉGLAGE DU RÉGULATEUR DE TEMPÉRATURE DANFOSS POUR LES APPLICATIONS EN HAUTE ALTITUDE ÉTAPE 1 - Débranchez le réfrigérateur. ÉTAPE 2 - Enlevez les vis qui fixent le régulateur de température à la boîte encastrée. - Page 18 TRUE gdm congelateur refrigerateur truemfg DIAGRAMME Réglage anti-horaire (basé sur un tour Hauteur complet / 360°) 2000' 42° 3000' 78° 4000' 114° 5000' 150° 6000' 186° 7000' 222° 8000' 258° 9000' 294° 10,000' 330° BUL. NO.
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Page 19: Minuterie De Dégivrage
Votre armoire TRUE nécessite au moins 3 dégivrages de moins de TRUE conseille de procéder à 3 dégivrages de 30 minutes par jour. 30 minutes, la procédure présentée ici doit être suivie pour s’adapter à... -
Page 20: Commandes De Température Électroniques
TRUE gdm congelateur refrigerateur truemfg COMMANDES DE TEMPÉRATURE ÉLECTRONIQUES SÉQUENCE GÉNÉRALE D’UTILISATION DE LA COMMANDE ÉLECTRONIQUE DE TEMPÉRATURE LAE t1 = Thermostat t2 = Dégivrage t3 = Affichage La sonde t3 n’est pas installée et/ou activée dans toutes les utilisations, quand t3 n’est pas installée et/ou activée, t1 est la sonde d’affichage. -
Page 21: Comment Faire Un Diagnostic D'une Commande Électronique Lae
TRUE gdm congelateur refrigerateur truemfg COMMENT FAIRE UN DIAGNOSTIC D’UNE COMMANDE ÉLECTRONIQUE LAE Voyants lumineux pour le mode Réfrigération/Chauffage, fonctionnement du ventilateur, mode Dégivrage. Commande LAE Icône du Régulateur LAE Compresseur en fonctionnement Ventilateur d’évaporateur en fonction Armoire en dégivrage Activation du second rang de paramètres... -
Page 22: Comment Mettre La Commande Électronique Lae Hors Tension
TRUE gdm congelateur refrigerateur truemfg LAE Control Touche info / Dégivrage manuel / réglage touche moins Marche forcée / Touche de maintien touche plus « stand-by » COMMENT METTRE LA COMMANDE ÉLECTRONIQUE LAE HORS TENSION : Il peut être nécessaire de débloquer la commande. -
Page 23: Comment Modifier Le " Point De Consigne "
TRUE gdm congelateur refrigerateur truemfg LAE Control Touche info / Dégivrage manuel / réglage touche moins Marche forcée / Touche de maintien touche plus « stand-by » COMMENT MODIFIER LE « POINT DE CONSIGNE » : Il peut être nécessaire de débloquer la commande. -
Page 24: Comment Déclencher Un Dégivrage Manuel
TRUE gdm congelateur refrigerateur truemfg LAE Control Touche info / Dégivrage manuel / réglage touche moins Marche forcée / Touche de maintien touche plus « stand-by » COMMENT DÉCLENCHER UN DÉGIVRAGE MANUEL : Il peut être nécessaire de débloquer la commande. -
Page 25: Comment Modifier Les " Intervalles De Dégivrage "
TRUE gdm congelateur refrigerateur truemfg LAE Control Touche info / Dégivrage manuel / réglage touche moins Marche forcée / Touche de maintien touche plus « stand-by » COMMENT MODIFIER LES « INTERVALLES DE DÉGIVRAGE » : Il peut être nécessaire de débloquer la commande. - Page 26 TRUE gdm congelateur refrigerateur truemfg LAE Control Touche info / Dégivrage manuel / réglage touche moins Marche forcée / Touche de maintien touche plus « stand-by » CHANGEMENT DE L’AFFICHAGE DE FAHRENHEIT À CELSIUS Il peut être nécessaire de déverrouiller la commande.
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Page 27: Affichage Des Sondes De Température
TRUE gdm congelateur refrigerateur truemfg LAE Control Touche info / Dégivrage manuel / réglage touche moins Marche forcée / Touche de maintien touche plus « stand-by » AFFICHAGE DES SONDES DE TEMPÉRATURE T1, T2, T3 : POURQUOI : Pour afficher les lectures de sondes de température dans différents endroits de l’armoire. -
Page 28: Paramètres De La Commande Lae Pour Affichage Celsius
TRUE gdm congelateur refrigerateur truemfg PARAMÈTRES DE LA COMMANDE LAE POUR AFFICHAGE AR2-28 CELSIUS (X-32) / 1,8 SEULEMENT, TOUS les paramètres avec une formule montrée doivent (X-32) / 1,8 (X-32) / 1,8 être convertis pour les utilisations en Celsius. (X-32) / 1,8... -
Page 29: Séquence Générale De Fonctionnement Du Régulateur De Température Électronique Sollatek
TRUE gdm congelateur refrigerateur truemfg SÉQUENCE GÉNÉRALE DE FONCTIONNEMENT DU RÉGULATEUR DE TEMPÉRATURE ÉLECTRONIQUE SOLLATEK sonde de régulation = air de retour sonde de dégivrage = serpentin SÉQUENCE GÉNÉRALE DE FONCTIONNEMENT DU RÉGULATEUR DE TEMPÉRATURE ÉLECTRONIQUE SOLLATEK 1. Le meuble est branché. -
Page 30: Entretien Et Nettoyage
TRUE gdm congelateur refrigerateur truemfg ENTRETIEN & NETTOYAGE NETTOYAGE DU SERPENTIN DU ÉTAPE 3 - Enlevez les boulons qui arriment le compresseur au rails CONDENSEUR du cadre et faites le glisser. (les tubes de raccordement sont flexibles) Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il convient de respecter ÉTAPE 4 - Nettoyer la poussière accumulée du serpentin de con-... -
Page 31: Informations De Garantie
Sur la plupart des appareils, le condenseur est accessible à l’arrière. Vous devez ôtez la grille du bac pour y avoir accès. Si vous avez des questions, appelez le fabricant TRUE au 636-240- Le condenseur ressemble à un groupe d’ailettes verticales. Vous 2400 ou 800-325-6152 et demandez le département mantenance. -
Page 32: Entretien Et Nettoyage De L'inox
TRUE gdm congelateur refrigerateur truemfg ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE L’INOX 8 PROCÉDURES POUR PRÉSERVER L’INOX DE LA ROUILLE: ATTENTION : N’ utilisez pas de paille de fer, de produits abrasifs ou à base de chlore pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable. -
Page 33: Entretien Général
TRUE gdm congelateur refrigerateur truemfg ’ENTRETIEN GÉNÉRAL INSTALLATION DES ÉTAGÉRES / MONTAGE ET BRANCHEMENT DES RAMPES LUMINEUSES REMPLACEMENT DES AMPOULES (AMPOULES IMPORTANT : Avant de remplacer une ampoule mettre l’ armoire INTÉGRÉES DANS LA PORTE) en fonctionnement et attendre que la température soit atteinte. -
Page 34: Informations De Garantie (États-Unis & Canada Seulement!)
L’USURE OU L’INSTALLATION IMPROPRE OU PAR LE DÉFAUT DE NETTOYAGE ET/OU DE MAINTIENT du produit comme indiqué dans le paquet de la GARANTIE fourni avec l’appareil. LE DÉPLACEMENT DE L’UNITÉ À RÉPARER : TRUE n’ e st pas responsable des frais de déplacement quelconques de l’unité de son endroit de fonctionnement, sur les lieux du client, lors des réparations effectuées sous garantie.