Rôtissage; Garder Chaud - Euro-Pro Bravetti TO241B Manuel Du Propriétaire

Grillage
Les éléments chauffants du haut ont un
cycle d'arrêt et marche afin de maintenir la
température maximum dans le four. Pour
de meilleurs résultats, le four doit être
préchauffé pendant 15 minutes à 450°F
avant d'y mettre les aliments à griller.
Durant le grillage, le plat de cuisson doit
être placé sous la viande afin d'attraper
des égouttements.
Fonctionnement
1. Réglez la température à 450°F.
2. Tournez le bouton de fonction à
«Griller».
3. Préchauffez le four pour 15 minutes.
4. Glissez le plateau de cuisson dans le
four en utilisant les guides de grille.
Remarque
: Le guide de grille que vous
sélectionnez dépendra de l'épaisseur de
viande que vous voulez griller. Plus la
viande est épaisse, plus le plat de cuisson
et la grille doivent être bas.
5. Placez la nourriture sur la grille.
6. Brossez les aliments avec une sauce ou
de l'huile, si désiré.
7. Placez la grille à la plus haute position
possible selon l'épaisseur de la coupe
de viande que vous voulez griller. Les
aliments doivent être placés le plus près
possible de l'élément chauffant du haut
sans y toucher.
8. Réglez le contrôle de température à la
température appropriée.
9. Tournez la minuterie à la position «En
Marche» (Stay On).
10. Il est recommandé de laisser la porte
entrouverte.
11. Lorsque la cuisson est terminée,
tournez le bouton de la minuterie à la
position «ARRÊT» (OFF) avant
d'enlever la nourriture du four.
Guide de Grillage
Les résultats peuvent varier, ajustez ces
temps selon vos besoins individuels.
De plus, vérifiez souvent durant le grillage
pour éviter de trop cuire.
TEMPÉR. DURÉE DE
VIANDE
FOUR CUISSON
BIFTECK DE CÔTE 400 20-25 min.
BIFTECK D'ALOYAU 400 20-25 min.
HAMBURGER 400 15-20 min.
CÔTELETTES DE PORC 400 20-25 min.
CÔTELETTES D'AGNEAU 400 20-25 min.
CUISSES DE POULET 400 30-35 min.
FILETS DE POISSON 350 20-25 min.
DARNES DE SAUMON 350 20-25 min.
Rôtissage
Faites rôtir votre coupe de viande
préférée à perfection. Le four peut cuire
un poulet ou une dinde jusqu'à 8 lb et un
rôti jusqu'à 6 lb. Un guide de rôtissage
suggéré est fourni pour vous aider avec
les temps de rôtissage. Toutefois, nous
vous suggérons de vérifier régulièrement
les progrès de la cuisson avec un
thermomètre à viande. Pour de meilleurs
résultats, nous vous recommandons de
préchauffer le four pour 15 minutes à
450°F. Nous ne recommandons PAS
l'usage de sacs de cuisson ou des
contenants de verre dans le four. Ne
jamais utiliser du plastique, du carton, du
papier ou tout autre matériel similaire
dans le four.
Fonctionnement
1. Placez la nourriture à cuire dans le
plat de cuisson.
2. Glissez le plateau de cuisson dans le
four en utilisant les guides de grille
les plus basses.
3. Tournez le contrôle de température à
la température désirée.
4. Tournez le bouton de fonction à
«Cuire».
5. Tournez la minuterie à la position «En
Marche» (Stay On).
6. Pour vérifier ou enlever le rôti, utilisez
toujours des mitaines de cuisine.
7. Lorsque terminé, tournez la minuterie
à la position «ARRÊT» (OFF).
Guide de Rôtissage
Les résultats peuvent varier, ajustez ces
temps selon vos besoins individuels.
TEMPÉR. DURÉE PAR
VIANDE
FOUR LB.
RÔTI DE BOEUF 300-325 25-30 min.
RÔTI DE PORC 325 40-45 min.
JAMBON 300-325 35-40 min.
POULET 350 25-30 min.
DINDE 350 25-30 min.
Remarque
: Préchauffez toujours le
four convexion/rôtissoire à 450°F pour
15 minutes avant de commencer la
cuisson. Tous les temps de cuisson
sont basés sur des viandes à la
température du réfrigérateur. Les
viandes congelées peuvent prendre
beaucoup plus de temps. Donc, un
thermomètre à viande est fortement
recommandé.
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Garder Chaud

Pour garder chauds les aliments cuits
jusqu'à 30 minutes. Une plus longue
période de temps n'est pas
recommandée puisque les aliments
deviendraient secs ou gâtés.
Fonctionnement
1. Réglez la température à 180°F.
2. Tournez le bouton de fonction à
«Garder Chaud».
3. Tournez la minuterie à la position
«En Marche» (Stay On).
4. Réglez le bouton de la minuterie à la
position «ARRÊT» lorsque vous avez
terminé.
Attention:
Lorsque vous glissez les
plateaux hors du four, supportez toujours
la grille.
Toaster
La grande capacité du four permet de
toaster 4 à 6 tranches de pain, 6 muffins,
des gaufres surgelées ou des crêpes
surgelées. Pour seulement 1 ou 2 items,
placez les aliments sur la grille au milieu
du four.
Fonctionnement
1. Réglez la température à 450°F.
2. Tournez le bouton de fonction à
«Toast».
3. Placez les aliments sur la grille.
4. Assurez-vous que le ramasse-miettes
est en place.
5. Tournez la minuterie selon le rôtissage
désiré. (Pâle à foncé)
6. Vous entendrez la sonnerie à la fin
du cycle.
Remarque:
La grille du four doit être
placée dans les guides de grille
supérieure avec les échancrures vers le
bas.
Réglages Suggérés Pour Toaster:
Pâle : 4 min.
Moyen : 5 min.
Foncé : 7 min.
Attention:
Ne pas laisser les aliments
toaster plus longtemps que ce qui est
indiqué ci-dessus. Toaster plus
longtemps que le temps recommandé
brûlera les aliments.
Avertissement:
Ne laissez jamais le
four sans surveillance lorsque vous
toastez ou grillez.
Pizza
Vous pouvez cuire votre pizza préférée
dans le four grille-pain. N'utiliser jamais
du plastique, du carton, du papier ou
tout autre matériel similaire dans le
four. Utilisez le guide de support du
milieu pour cuire une pizza surgelée de
12 pouces.
Fonctionnement
1. Préchauffez le four pendant 15
minutes à 450°F.
2. Tournez le bouton de fonction à
«Cuire par Convexion».
3. Tournez la minuterie à la position
«En Marche» (Stay On).
4. Puis baissez la température selon
les instructions de cuisson.
5. Placez la pizza sur la grille et
commencez la cuisson.
6. Lorsque la pizza est cuite, tournez
le bouton de la minuterie à la
position «ARRÊT» (OFF).
Temps de Préparation et de
Cuisson
Pizzas Surgelées
1. Cuire pour 5-8 minutes ou selon les
instructions sur l'emballage.
2. Il est recommandé de sortir la pizza
du congélateur 10 minutes avant de
la mettre au four.
3. Placez la pizza sur la grille pour la
cuire.
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