Achtung: Das Anschließen der Truhe muss nach den Vorschriften des Herstellers von Fachpersonal und den lokal
geltenden elektrischen Vorschriften (Vorschriften und Gesetze über die elektrische Sicherheit, Brandschutz- und
Unfallverhütungsvorschriften) entsprechend, durchgeführt werden. Die Erdung ist erforderlich.
Das fehlerhafte Anschließen kann Schäden an Menschen, Tieren und Ware verursachen, die nicht in die Verantwortung
des Herstellers fallen.
Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls diese Unfallverhütungsvorschriften nicht beachtet werden. Wenn die
Kühltruhe fern von Steckdosen installiert werden soll, muss der Anschluß in Übereinstimmung mit den lokal bestehenden
Vorschriften vorgenommen werden. Die Verwendung von Zwischensteckern ist strengstens untersagt.
Der Hersteller lehnt jede Verantwortung für Schäden an Menschen und Ware ab, die durch einen fehlerhaften
elektrischen Anschluss verursacht wurden.
6 – Technische Eigenschaften
Mit der Kühltruhe wird ein Umschlag mit der Bedienungsanleitung geliefert. Diese Unterlagen müssen unbedingt bei der
Kühltruhe aufbewahrt werden.
Aus dieser Bedienungsanleitung sind technische Daten, elektrische Schema und Datentabellen ersichtlich.
Die technischen Daten sind auch auf dem Typenschild (Seite 3 Abb.8) aufgeführt.
Das sind im Folgenden:
1. die Handelsbezeichnung der Kühltheke
2. der Kühltheke entsprechende Code
3. die Kennummer der Kühltheke
4. die Speisespannung
5. die Speisefrequenz
6. der max. Stromstärke
7. der max. Stromverbrauch
8. der max. Stromverbrauch beim Abtauen
9. die elektrische Leistung für Standardbeleuchtung
10. die Nutz- Ausstellungsfläche
11. der Typ des Kühlgases mit dem die Anlage läuft
12. die Masse des Kühlgases von jeder einzelnen Anlage
13. die Raumklimaklasse und die Bezugstemperatur (Thermometertrockenkugel)
14. die Schutzklasse der Elektroanlage
15. die Kommissionsnummer, unter der die Kühltheke hergestellt wurde
16. die Auftragsnummer, unter die die Kühltheke in die Fertigung ging
17. das Baujahr der Kühltheke
Achtung: Typenschild und Warnhinweise dürfen auf keinen Fall von der Kühltruhe entfernt werden. Der Hersteller lehnt
jede Verantwortung ab, falls diese Warnungen nicht beachtet werden.
Man erklärt, daß dieses Gerät den D.L des 25/01/1992 N°108 ( Verwirklichung der Vorschrift EG 89/109 betreffend
Materialien und Gegenstände für den Kontakt mit Lebensmitteln), entspricht.
7 – Bestückung und Einsatz der Truhe (Inbetriebnahme)
Sollte die Truhe während dem Aufstellen eine sehr starke Neigung erfahren haben, vor der Inbetriebnahme mindestens
drei Stunden abwarten, damit das Schmieröl sich wieder im Verdichter ansammeln kann! Bei einer Nichtbeachtung dieser
Vorschrift kann der Verdichter unersetzliche Schaden erleiden.
Erst nach Befolgung der Punkte 3 und 4 kann die Truhe zum ersten Mal in Betrieb gesetzt werden.
Bei ausgeschalteter Truhe: die aussere und innere Plastikhüllen abnehmen, eine erste Reinigung (entsprechend den
Anweisungen gemäß Punkt 10) vornehmen.
Bei der Ausführung MEGA HV BT/TN – FOX BT/TN, soll vor dem Einschalten den Wählschalter (Abb. 9, Seite 3) auf die
gewünschte Stellung BT oder TN gestellt werden.
Den Stecker in die Steckdose einführen (bei den unter Punkt 5 beschriebenen Voraussetzungen) und den eventuell
montierten Schutzschalter betätigen. Das Motorengeräusch und das Aufleuchten der Anzeige zeigen den Betrieb der
Theke an.
Die Anzeige (Abb. 11, Seite 4) auf dem Frontsockel zeigt die Betriebstemperatur der Truhe an. Die Anleitungen für die
Elektronik, zu der die Anzeige gehört, liegen dem Betriebshandbuch bei (die Unverletzlichkeit dieser Einrichtung ist durch
ein Sicherheitskennwort gegeben, das nur von einem Fachtechniker umgangen werden kann).
Die Truhe beginnt mit der Kühlung; erst 3 Stunden nach der Inbetriebnahme kann sie mit den Produkten bestückt werden
(die Temperatur auf der Anzeige kontrollieren).
Die Truhe ist für die Ausstellung von Lebensmittelprodukten entwickelt worden: sie soll ihre Temperaturen bewahren und
nicht absinken. Die Truhe ist daher nur mit Produkten zu befüllen, die schon auf ihre Konservierungstemperatur
abgekühlt worden sind.
In den Ausführungen BT dürfen keine Flaschen/Glasbehälter oder mit Flüssigkeiten gefüllte Dosen konserviert werden,
da diese platzen oder explodieren können.
Für eine optimale Konservierung der Produkte empfehlen wir:
-
Niemals die Befüllungslinie in der Truhe überschreiten (Abb. 12, Seite 4).
-
Die Umluftöffnungen nicht verstopfen. (Abb. 12, Seite 4).
29