FAR CG 6060 16 WS Mode D'emploi

FAR CG 6060 16 WS Mode D'emploi

Cuisinière à gaz avec four à gaz et gril electrique

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CG 6060 16 WS
MODE D'EMPLOI
CUISINIÈRE À GAZ
AVEC FOUR À GAZ ET GRIL ELECTRIQUE
Cet appareil doit être installé conformément aux réglementations en vi-
gueur, et utilisé seulement dans un endroit bien aéré.
Consulter les notices avant d'installer et d'utiliser cet appareil.
IO-CFS-0240 / 8065656
(04.2016 / v2)

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour FAR CG 6060 16 WS

  • Page 1 CG 6060 16 WS MODE D’EMPLOI CUISINIÈRE À GAZ AVEC FOUR À GAZ ET GRIL ELECTRIQUE Cet appareil doit être installé conformément aux réglementations en vi- gueur, et utilisé seulement dans un endroit bien aéré. Consulter les notices avant d’installer et d’utiliser cet appareil.
  • Page 2 CHER(S) CLIENT(S), Cette cuisinière combine à la perfection la facilité d’utilisation et une efficacité optimale. Après lecture de ce mode d’emploi, vous n’aurez aucun problème pour utiliser ses fonctionnalités. À la sortie de l’usine, avant d’être emballée, la cuisinière a passé tous les tests de sécurité et de compatibilité.
  • Page 3: Table Des Matières

    INDICE Informations générales ..................2 Consignes de sécurité ....................4 Conseils d’économie d’énergie ...................11 Fin de vie de l’appareil ..................12 Description de l’appareil ..................13 Caractéristiques du produit ..................14 Installation (note à l’installateur) ................15 Mode d’utilisation ....................22 Fonctions du four et de son utilisation .................24 Utilisation du four –...
  • Page 4: Consignes De Sécurité

    CONSIGNES DE SECURITE Les principes et les dispositions contenus dans ce mode d’emploi doivent s’appliquer obligatoirement. Ne pas permettre l’utilisation de la cuisinière aux personnes n’ayant pas pris connaissance de ce mode d’emploi. En ce qui concerne les instructions d’installation de l’appariel et les raccordments éléctriques, référez vous au paragraphe ci- après dans la notice.
  • Page 5: Utilisation

    CONSIGNES DE SECURITE l Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,...), l’installation, les raccorde- ments au réseau électrique, la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié. l Avertissement : Avant d’accéder aux bornes de raccordement, tous les circuits d’alimentation doivent être déconnectés.
  • Page 6 CONSIGNES DE SECURITE environnements à caractère résidentiel; - des environnements du type chambres d’hôtes. l Cet appareil doit être utilisé uniquement pour l’usage pour lequel il a été conçu, c’est à dire pour la cuisson domestique de denrées alimentaires. Tout autre usage de l’appareil serait considéré comme inapproprié et, par conséquent, dangereux. Le fabricant décline toute responsabilité...
  • Page 7 CONSIGNES DE SECURITE l Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son service après-vente. Débranchez toujours l’appareil avant de procéder à son nettoyage ; de changer la lampe d’éclairage ; de déplacer l‘appareil ou de nettoyer le sol sous l’appa- reil. l Ne pas brancher l’appareil à...
  • Page 8 CONSIGNES DE SECURITE l Les foyers ne doivent pas être mis en marche à vide, sans casseroles. l N’utilisez jamais ce produit si le câble d’alimentation, le bandeau de commande ou toute autre partie sont endommagés de manière telle que l’intérieur de l’appareil est accessible. l S’assurer que les petits appareils électroménagers ou leur câble d’alimentation n’entrent pas directement en contact avec le four chaud ou la plaque de cuisson, car leur isolation n’est pas résistante à...
  • Page 9 CONSIGNES DE SECURITE baisser, mettre hors fonction l’ensemble des brûleurs. NE JAMAIS essayer d’éteindre un incendie avec de l’eau, mais arrêter l’appareil puis couvrir les flammes par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu. MISE EN GARDE : Risque d’incendie : ne pas entre- poser d’objets sur les surfaces de cuisson. Ne pas utiliser de produits d’entretien très abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, au risque de rayer la surface et d’entraîner l’éclatement du verre.
  • Page 10 CONSIGNES DE SECURITE Service - réparations l Il est dangereux de modifier ou d’essayer de modifier les caractéristiques de cet appareil. l En cas de panne, n’essayez pas de réparer l’appareil vous-même. Les répara- tions effectuées par du personnel non-qualifié peuvent provoquer des dommages. Contactez le service après-vente de votre revendeur. Exigez des pièces de rechange certifiées Constructeur. l Lors d’une panne, la cuisinière ne peut être réutilisée qu’après sa remise en état par un professionnel agréé. l SI VOUS SUSPECTEZ UNE FUITE DE GAZ, IL EST INTERDIT : d’utiliser des allumettes, de fumer, de brancher ou d’éteindre des dispositifs électriques (sonnerie ou interrupteur d’éclairage), d’utiliser d’autres appareils électriques ou mécaniques...
  • Page 11: Conseils D'économie D'énergie

    CONSEILS D’ÉCONOMIE D’ÉNERGIE Une utilisation responsable l Bien fermer la porte du four. La chaleur s’échappe au travers des de l’énergie est une source encrassements des joints de la porte. Il d’économie mais aussi un faut impérativement les nettoyer. geste très important pour l Ne pas encastrer la cuisinière à...
  • Page 12: Fin De Vie De L'appareil

    FIN DE VIE DE L’APPAREIL DÉBALLAGE Pour la sécurité du transport, Cet appareil est marqué du cet appareil a été emballé symbole du tri sélectif relatif avec des protections. Veuillez aux déchets d’équipements recycler les éléments de cet électriques et électroniques. emballage conformément Cela signifie que ce produit aux normes de protection de doit être pris en charge par un l’environnement.
  • Page 13: Description De L'appareil

    DESCRIPTION DE L’APPAREIL 5, 6 3, 4 1 : Manette du brûleur du four 14 : Tiroir 2 : Interrupteur d’éclairage du four 15 : Thermocouple de sécurité 3, 4, 5, 6 : Manettes de commande 16 : Allumage électronique des brûleurs de la plaque de cuisson 7 : Voyant de contrôle du gril 8 : Poignée de la porte du four...
  • Page 14: Caractéristiques De L'appareil

    CARACTÉRISTIQUES DE L’APPAREIL Ce tableau vous permettra de vous familiariser avec l’équipement de votre cuisinière Plaque de cuisson Diamètre Débit Débit calorifique de gaz nominal Brûleur semi-rapide 6,5 cm 1,75 kW 128 g/h arrière gauche Brûleur rapide 9,0 cm 3,00 kW 219 g/h avant gauche Brûleur semi-rapide...
  • Page 15: Installation (Note À L'installateur)

    INSTALLATION l Les conditions du local doivent également Cette notice est destinée au spécialiste assurer une arrivée d’air qui est indispen- agréé chargé de l’installation de cet appareil. sable pour une combustion correcte du L’objectif de cette notice est d’assurer une gaz.
  • Page 16 INSTALLATION Montage de la fixation anti basculement l Les meubles pour encastrement exigent l’utilisation de revêtements et de colles Pour éviter le basculement de la cuisinière, résistant à des températures de 100°C. installez la fixation fournie avec votre produit Dans le cas contraire, la surface peut être en procédant comme suit : déformée et le revêtement décollé.
  • Page 17: Raccordement De La Cuisinière

    INSTALLATION Raccordement de la cuisinière pour régler le dispositif à côté de la tige du robinet, une fois le réglage effectué, protéger Nota : l’ensemble avec une rondelle de pression La cuisinière doit être raccordée à une et remettre le bouton. installation de gaz qui correspond à la l remettre à l’utilisateur le certificat de rac- famille de gaz prévue par le fabricant.
  • Page 18 INSTALLATION Note : Raccordement à un conduit souple en Après chaque remplacement acier réducteur il faut effectuer un contrôle Si la cuisinière est installée selon les recom- technique de la cuisinière qui com- mandations de la classe 2, sous-classe 1, prend les valves de gaz et le fonction- après son raccordement à...
  • Page 19: Branchement De La Cuisinière À L'installation Électrique

    INSTALLATION Branchement de la cuisinière à Note : Si le câble d’alimentation fixe l’installation électrique est défectueux, il est impératif de le remplacer auprès du fabricant, dans l La cuisine est conçue pour une alimen- un service de réparation ou par un tation en courant alternatif monophasé professionnel agréé, afin d’éviter (230V 1N 50 Hz) et elle est équipée d’un tout risque.
  • Page 20 INSTALLATION Adapter la cuisinière à une autre famille de gaz Cette opération ne peut être réalisée que par Note : un installateur agréé. Si le gaz d’alimentation Les cuisinières livrées par le fabricant sont de la cuisinière est différent de la famille de dotées de brûleurs adaptés d’usine pour gaz prévue pour cet appareil dans sa version brûler le gaz indiqué...
  • Page 21 INSTALLATION Mode opératoire dans le cas de modification de la famille de gaz Modification : du gaz Modification : du gaz Flamme Brûleur butane/propane au gaz naturel au gaz butane/ naturel propane maximale 1. Changer l’injecteur 1. Changer l’injecteur selon selon le tableau des le tableau des injecteurs.
  • Page 22: Mode D'utilisation

    MODE D’UTILISATION Avant la première utlisation de la cuisinière • enlever tous les éléments de l’emballage, vider le tiroir, nettoyer le four afin de sup- primer tous les restes de produits utilisés pour le protéger, • enlever tous les accessoires du four et les nettoyer à l’eau chaude avec du produit nettoyant, •...
  • Page 23 MODE D’UTILISATION Mode d’utilisation des brûleurs de la plaque de cuisson Pour les informations concernant la disposition des brûleurs et des manettes de commande correspondants - voir le chapitre Caractéristiques de l’appareil. Manette de commande de brûleur Choix du récipient Il est impératif de faire attention à...
  • Page 24: Fonctions Du Four Et De Son Utilisation

    MODE D’UTILISATION Choix de la flamme du brûleur Les fonctions du four et de son utilisation. La flamme des brûleurs correctement réglés Le four peut être chauffé par un brûleur à gaz est d’une couleur bleu ciel ayant la forme d’un ou électriquement. Le four est réglé à l’aide cône intérieur clairement défini. Le choix de d’une manette dont les chiffres correspondent la puissance de la flamme dépend du choix aux différentes températures du thermostat.
  • Page 25 MODE D’UTILISATION Éclairage du four Pour allumer le four, il faut : Par modèle – voir tableau du chapitre Carac- l allumer une allumette, téristiques de l’appareil. l enfoncer le bouton jusqu’à sentir une résistance et tourner à gauche, vers la l pour éteindre : appuyer sur la touche «...
  • Page 26 MODE D’UTILISATION Utilisation du gril Les plats sont grilés par rayons infrarouges émis par la résistance incandescente du gril. Pour allumer le gril, il faut : l tourner la manette sur la position l monter le four en température durant approximativement 5 minutes (porte du four fermée). l insérer la lèchefrite avec votre plat au niveau correspondant.
  • Page 27: Cuisson Au Four - Conseils Pratiques

    CUISSON AU FOUR – CONSEILS PRATIQUES Pâtisseries il est possible de préparer vos pâtisseries/gâteaux dans les moules achetés dans le commerce. Nous recommandons d’utiliser les accessoires en aluminium ou avec un revêtement argenté. Les dimensions doivent être adaptées aux dimensions des grilles. Les moules achetés dans le commerce doivent être disposés dans le sens de la largeur du four.
  • Page 28 CUISSON AU FOUR – CONSEILS PRATIQUES Rôtissage des viandes le four est destiné à la préparation des portions de viande dont le poids est supérieur à 1 kg. Nous recommandons la préparation des parts plus petites sur la plaque de cuisson, dans le cas d’utilisation d’un support grille ou d’une broche, nous recomman- dons de poser au niveau inférieur une lèchefrite complétée d’une petite quantité...
  • Page 29 CUISSON AU FOUR – CONSEILS PRATIQUES TABLEAU 3 : Gril + broche Fonction du four : résistance de gril TYPE DE VIANDE TEMPERATURE TEMPS DE GRIL °C] Poulet (+/- 1,5 kg) 90-100 Poulet (+/- 2,0 kg) 110-130 Brochette (+/- 1,0 kg) 60-70 TABLEAU 4 : Gril Fonction du four :...
  • Page 30: Nettoyage Et Maintenance De La Cuisinière

    NETTOYAGE ET MAINTENANCE DE LA CUISINIÈRE Afin de prolonger la vie utile de la cuisinière Il faut s’assurer que toutes les pièces et l’utilisation correcte de ses éléments chauf- du brûleur ont été bien repositionnées fants, l’utilisateur doit l’entretenir correcte- après le nettoyage. ment et effectuer la maintenance préconisée Une mauvaise position du chapeau qui lui permettront, en plus, de faire des du brûleur peut causer des dom- économies.
  • Page 31 NETTOYAGE ET MAINTENANCE DE LA CUISINIÈRE Comment changer l’ampoule Four d’éclairage du four l Le four doit être nettoyé après chaque Afin d’éviter une électrocution, utilisation. Pour plus de visibilité, nettoyer avant de changer l’ampoule, le four l’éclairage allumé. s’assurer que l’appareil est éteint. l Laver l’intérieur du four uniquement avec de l’eau chaude et une petite quantité...
  • Page 32 NETTOYAGE ET MAINTENANCE DE LA CUISINIÈRE Comment enlever la porte Comment enlever la vitre intérieure Afin de pouvoir nettoyer plus facilement 1. Décrocher la plinthe supérieure de la l’enceinte du four, il est possible d’enlever porte à l’aide d’un tournevis plat, en la la porte.
  • Page 33 NETTOYAGE ET MAINTENANCE DE LA CUISINIÈRE 3. Décrochez la vitre intérieure de sa fixa- Contrôles périodiques tion (en partie inférieure de la porte). Ex- traire la vitre intérieure. (fig. D). En dehors de l’entretien et du nettoyage co- 4. Laver la vitre à l’eau chaude avec un peu urant de la cuisinière, il est nécessaire de : de produit de nettoyage. l Procéder aux contrôles périodiques de La repose de la vitre se fait dans l’ordre fonctionnement des dispositifs électro-...
  • Page 34: Situations D'urgence

    SITUATIONS D’URGENCE Dans chaque situation d’urgence, il faut : l fermer les manettes de la cuisinière l débrancher l’appareil de la source d’alimentation l contacter le service après-vente Des petits dysfonctionnements peuvent être solutionnés par les utilisateurs à l’aide du tableau ci-après. Avant de contacter le service client ou le service après-vente, consultez ce tableau : PROBLÈME RAISON...
  • Page 35: Données Techniques

    DONNEES TECHNIQUES Tension nominale 230V~50 Hz Puissance nominale 2,0 kW Débit calorifique nominal total 10,3 kW Catégorie d’appareil III1c2E+3+ FR Dimensions de la cuisinière 85 / 60 / 60 cm (hauteur/largeur/profondeur) L’appareil est conforme aux exigences de la législation UE, normes EN 30- 1- 1, EN 60335- 1, EN 60335 -2- 6 Déclaration du fabricant Le fabricant déclare que ce produit répond aux exigences essentielles des directives européennes...
  • Page 36: Fiche Du Produit

    Les informations dans la fiche du produit ont été indiquées conformément au règlement délégué (UE) nº 65/2014 de la Commission complétant la directive 2010/30/UE du Parlement Européen et du Conseil en ce qui concerne l’étiquetage énergétique des fours et des hottes domestiques Marque Identification du modèle CG 6060 16 WS Indice d’efficacité énergétique 100,5 Classe d’efficacité énergétique Consommation en énergie pour un cycle...
  • Page 37: Informations Sur Le Produit

    Commission portant application de la directive 2009/125/CE du Parlement Européen et du Conseil en ce qui concerne les exigences d’écoconception applicables aux fours, plaques de cuisson et hottes domestiques Fours domestiques Identification du modèle CG 6060 16 WS Type de four Masse de l’appareil [kg] Nombre de cavités Source d’énergie par cavité...
  • Page 38 Commission portant application de la directive 2009/125/CE du Parlement Européen et du Conseil en ce qui concerne les exigences d’écoconception applicables aux fours, plaques de cuisson et hottes domestiques Plaques de cuisson domestique gaz Identification du modèle CG 6060 16 WS Type de plaque de cuisson Nombre de brûleurs à gaz 53,5 53,5 Efficacité énergétique par brûleur à gaz...
  • Page 40 Conforama-80 bd du mandinet-Lognes-77432- Marne La Vallée Cedex 2...

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