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Conservation des produits surgelés
Après la mise en fonction du congélateur, mettez-le en
régime de congélation rapide (bouton F en position
«S») au moins pendant 3 heures avant d'introduire des
produits surgelés. Ensuite, remettez-le en position de
conservation normale (bouton F sur une position inter-
médiaire).
La conservation des produits surgelés ne pose aucun
problème particulier. Les paquets peuvent être placés
aussi bien l'un à côté de l'autre que l'un sur l'autre.
Vous ne devez jamais dépasser la date limite de con-
servation indiquée sur les paquets.
Au moment de l'achat, il est recommandé d'écourter
au minimum le temps qui s'écoule entre le moment où
le produit est acheté et le moment où il est placé dans
le congélateur.
Assurez-vous que l'emballage du produit est intact.
Dans le cas contraire, ou si l'emballage présente des
traces d'humidité, cela signifie que le produit n'a pas
été conservé à la température optimale et qu'il a per-
du ses qualités d'origine.
Les aliments partiellement décongelés ne peuvent
plus être recongelés et il est préférable de les con-
sommer dans le plus bref délai. Ne consommez ja-
mais de produits après la date indiquée sur le paquet.
En cas de panne de courant de courte durée, les ali-
ments ne subiront aucune altération. Evitez cependant
d'ouvrir les portes de l'appareil.
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Distributeur de glaçons
Grâce à deux bacs placés au dessus d'une boîte ap-
propriée, vous pouvez faire une réserve remarquable
de glaçons. Pour cela, il vous suffit simplement de
remplir d'eau les bacs jusqu'aux trois-quarts de leur
hauteur afin de permettre l'expansion de la glace.
Pour faire tomber les glaçons dans la boîte juste en
dessous, tournez à fond la poignée comme indiqué à
la Fig. 24.
Les cubes de glace sortent des bacs sans aucune dif-
ficulté.
Ne consommez jamais des glaçons dès leur sortie du
congélateur: ils peuvent provoquer des brûlures dues
au froid.
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Décongélation
La décongélation peut être effectuée de plusieurs ma-
nières, selon la nature des aliments et les dimensions
des paquets.
La viande, le poisson et les fruits peuvent être décon-
gelés dans le compartiment réfrigérateur. Les petits
morceaux de viande peuvent être cuisinés sans les
décongeler. Les légumes se décongèlent directement
dans l'eau chaude. Les plats cuisinés peuvent être ré-
chauffés directement dans leur emballage. Le four à
micro-ondes est particulièrement indiqué pour la dé-
congélation de tous les aliments. Suivez les instruc-
tions jointes au four.
Fig. 24
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