Kogegrejets mål
Induktionskogezonerne tilpasser sig til en
vis grad automatisk til størrelsen af
kogegrejets bund.
Kogezonens effektivitet er relateret til
kogegrejets diameter. Kogegrej med en
mindre diameter end den minimale
modtager kun en del af den effekt,
kogezonen skaber.
Se kapitlet "Teknisk
information".
5.2 Lyden under drift
Hvis du kan høre:
• små knald: kogegrejet består af
forskellige materialer
(sandwichstruktur).
• fløjtende lyd: du bruger kogezonen på
højt varmetrin, og kogegrejet består af
flere materialer (sandwichstruktur).
Varmetrin
Anvendes til:
1
At holde færdigtilberedt mad
varm.
1 - 3
Hollandaise sauce, smelte:
smør, chokolade, husblas.
1 - 3
Stivne/størkne: luftige om‐
eletter, bagte æg.
3 - 5
Videre kogning af ris og
mælkeretter, opvarmning af
færdigretter.
5 - 7
Dampning af grøntsager,
fisk, kød.
7 - 9
Dampning af kartofler.
7 - 9
Kogning af større portioner,
sammenkogte retter og sup‐
per.
• brummen: du bruger højt varmetrin.
• klikken: elektronikken arbejder.
• klik på fleksibel zone: gryden er ikke
registreret, og kogezonen er ikke
indstillet.
• hvislen, summen: blæseren kører.
Lydene er normale og betyder ikke, at
der er noget galt.
5.3 Eksempler på anvendelse
Forholdet mellem varmeindstilling og
kogezonens strømforbrug er ikke lineært.
Når du øger varmeindstillingen, er det
ikke proportionelt med øgningen af
kogezonens strømforbrug. Dette betyder,
at en kogezone med middel
varmeindstilling bruger under halvdelen
af dens effekt.
Data i tabellen er kun
vejledende.
Tid
Råd
(min.)
efter
Læg et låg på kogegrejet.
behov
5 - 25
Rør ind imellem.
10 - 40
Læg låg på under tilbered‐
ningen.
25 - 50
Tilsæt mindst dobbelt så me‐
get væske som ris, rør rundt
i mælkeretter under tilbered‐
ningen.
20 - 45
Tilføj nogle spsk. væske.
20 - 60
Brug højst ¼ l vand til 750 g
kartofler.
60 -
Op til 3 l væske plus ingredi‐
150
enser.
DANSK
15