Crochet Spirale; Prises Accessoires; Nettoyage; Caractéristiques Techniques - Robot Coupe RM 5 Mode D'emploi

cRocHEt sPiRalE

Pour le pétrissage des pâtes de
type pain, détrempe, brioche,
pâte brisée.
Attention le crochet n'est pas
prévu pour les pâtes à pizza.
2. taBlEau dEs VitEssEs
FOUETTER MÉLANGER/BATTRE
Vitesse Rapide Vitesse Moyenne
Vitesse de 1 à 9 Vitesse de 1 à 7
VITESSE OUTIL
RM 5
90 à 500 tr/min 90 à 330 tr/min
RM 8
60 à 600 tr/min 60 à 420 tr/min
3. QuaNtitÉs MaXiMalEs tRaVaillÉEs
RM 5
8 blancs d'oeufs 1 kg de beurre pommade
RM 8
Jusqu'à 16 blancs Jusqu'à 1,5 kg de
d'oeufs beurre pommade
* 63 % d'humidité avec 2,5 kg de farine maximum.
D'autres utilisations sont envisageables. Ces valeurs
ne sont données qu'à titre indicatif mais sont
susceptibles de varier en fonction de la nature des
ingrédients ou de la recette.
- Une prise frontale compatible avec les accessoires
usuels (uniquement sur le RM 8).
PÉTRIR
- Une prise supérieure pour le positionnement d'une
Vitesse Lente
cuve cutter de capacité de 1,7 litres (uniquement
sur le RM 8).
Cette cuve permet la réalisation de : hachage d'ail,
oignon, persil, mayonnaise, sauce et petite farce.
• Verrouillage de la cuve cutter :
Vitesse de 1 à 3
90 à 140 tr/min
60 à 180 tr/min
1,2 kg pâte à pain
Jusqu'à 4 kg
de pâte à pain*

PRisEs accEssoiREs

1- Positionner la cuve sur la prise
supérieure.
2- Tourner la cuve cutter pour le
verrouillage.
3- Positionnez le couteau à
l'intérieur de la cuve.
4- Positionnez le couvercle sur
la cuve cutter avec la goulotte
orienté vers l'arrière de la
machine.
5- Verrouiller le couvercle en le
tournant vers la gauche.
La goulotte se trouve alors
alignée à la poignée.
• La cuve et l'écran de protection peuvent
être nettoyés au lave vaisselle, nous vous
recommandons de laver les outils à la main (sauf
si vous disposez de produits lessiviels compatibles
avec l'aluminium).
• Veiller à utiliser un détergent parfaitement
adapté, notamment pour les pièces en aluminium.
• À l'aide d'une éponge humide, nettoyer l'en-
semble de la machine en apportant un soin parti-
culier aux zones sujettes aux éclaboussures.
• Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression.
a t t E N t i o N
Par précaution, nous vous recommandons de
toujours débrancher votre appareil avant de
procéder aux opérations de nettoyage (risque
d'électrocution).
caRactÉRistiQuEs
tEcHNiQuEs

• Poids

Net
RM 5
12,80 kg
RM 8 16,80 kg

NEttoYaGE

Emballé
15,25 kg
19,80 kg
9