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Rezepte
Tomatencremesuppe
• Personenanzahl: 4
• Zubereitungszeit: 5 min
• Kochzeit: 24 min
• Programm: Suppe/Cremesuppe
Zutaten
• 700 g geschälte Tomaten, in kleine Würfel schneiden
• 60 g Zwiebeln, gehackt
• 1 Knoblauchzehe, geschält
• 1 Stück Butter, etwa Walnussgröße
• 1 Esslöffel Maisstärke
• 2 Esslöffel Mascarpone
• 50 cl Gemüsebrühe
• 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse
• Salz und Pfeffer
Vorbereitung
Zuerst die Maisstärke mit Wasser vermischen. Dann alle Zutaten,
außer dem geriebenen Parmesan, in die Schüssel geben. Wählen
Sie mit der Programmtaste das Programm Suppen/Cremige Speisen
und drücken Sie die ON/OFF-Taste.
Servieren Sie die Suppe mit geriebenem Parmesan. Genießen Sie
Ihre Mahlzeit.
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