Gastroback 42443 Mode D'emploi page 117

INGREDIENTES:
• 1 huevo
• 1/2 pimiento
• 1 cebolla pequeña
• 1 tomate enlatado pequeño
• 2 cucharadas colmadas de harina
PREPARACIÓN:
1. Bata el huevo con harina, puré de tomate, albahaca, pimiento y sal hasta hacer una mezcla uniforme y espumosa.
2. C orte pimiento, tomate y cebolla en pequeños cubos o tiras cortas.
3. Combine el huevo y las verduras.
4. E spere hasta que el dispositivo alcance la temperatura de funcionamiento. Luego coloque una porción de mezcla de huevo en los
huecos de la placa térmica.
5. C ocínelo hasta que la mezcla obtenga un tostado dorado (2-3 minutos).
6. Retire los triángulos de huevo y ponga la siguiente porción en los huecos.
7. Sirva con tostada o sobre arroz.
HUEVO ESPAÑOL
• 1/2 cucharada de puré de tomate concentrado
• 1 pellizco de pimienta
• 1 pellizco de sal
• 1/2 cucharada de albahaca molida y seca
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