Sommaire des Matières pour Gastroback LATTE MAGIC 42325
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LATTE MAGIC MANUEL D'UTILISATION Art.- N° 42325 » Latte Magic « (blanc) Art.- N° 42326 » Latte Magic « (noir) Veuillez lire l’intégralité des consignes et instructions avant la première utilisation! Le modèle et les accessoires peuvent l’objet de modifications! Prévu exclusivement pour un usage domestique !
Nous faisons grand cas de votre sécurité. Ainsi, nous vous prions de lire attentivement l’intégralité des instructions et consignes fournies dans cette brochure avant de com- mencer à utiliser l'appareil. Cela vous permettra de connaître toutes les fonctions et propriétés de votre nouvel appareil. Nous vous prions en particulier de respecter strictement les consignes de sécurité...
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Remarques relatives à la mise au rebut ............24 Informations et Services ................24 Recettes de mousse pour toute la famille ............. 26...
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L’arrêt thermique automatique permet d’éviter que le lait se brûle. La fonc- tion de chauffage intégrée est contrôlée de façon thermodynamique. La mousse de lait, produite à l’aide du Latte Magic de GASTROBACK, est une excellente alterna- tive à faible teneur en matières grasses à la crème. Vous pouvez également utiliser cette fonction uniquement pour chauffer le lait sans mousse.
IMPORTANTES MESURES DE PROTECTION Veuillez lire attentivement l’intégralité du présent manuel avant d’utiliser cet appareil, puis conservez-le afin de pouvoir vous y référer ultérieurement. Ne pas tenter d’utiliser cet appareil à d’autres fins que celles décrites dans les présentes instructions. Toute autre utilisation, en parti- culier une mauvaise utilisation, peut causer des blessures ou des dommages graves par électrocution, les pièces mobiles, la chaleur ou un incendie.
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prié. Veuillez toujours garder l’appareil et la table ou le comptoir propres et secs, et essuyez immédiatement les liquides renversés. Veuillez toujours retirer la carafe du socle d’alimentation avant de servir les aliments qui y sont contenus. Ne mettre aucun vêtement ou tissu, ou tous autres objets sous ou sur le socle d’alimentation en cours de fonctionnement, afin d’éviter tout risque d’incendie, d’électrocution ou de surchauffe.
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l’appareil par une personne responsable de leur sécurité. Les enfants doi- vent être surveillées afin de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. Les enfants en bas âge pourraient s’étouffer en ingérant le dis- que émulseur de lait flottant ! Ne pas laisser les enfants jouer avec l’appareil, des pièces de l’appareil ou les matériaux d’emballage.
• Ne pas laisser l’appareil sans surveillance lorsqu’il est branché à la sour- ce d’alimentation. Débranchez toujours l’appareil avant de le déplacer, le nettoyer ou lorsque vous ne l’utilisez pas. Pour déplacer ou soulever l’appareil, tenez le socle d’alimentation toujours par les deux côtés près de la partie inférieure.
tionnement en toute sécurité de votre appareil. Ainsi, avant de mettre l’appareil en marche à l’étranger, assurez-vous qu’une utilisation sûre est possible. • Ne pas utiliser de minuteur externe, de systèmes de commande à distance ou de multiprises de bureau. Il est préférable d’éviter d’utiliser des rallonges électriques, mais si vous souhaitez en utiliser, utilisez uniquement une rallonge pour un courant continu maximum de 10 A (ou 1500 W) munie d’un conducteur de protection (terre/mas-...
• Ne pas toucher la carafe, le couvercle et le verre doseur de l’appareil avec vos mains, vos bras ou toute autre partie de votre corps, ou tout objet sensible à la chaleur ou à l’humidité. Ne pas placer la carafe sur des surfaces sensibles à...
FAMILIARISATION AVEC VOTRE LATTE MAGIC Couvercle transparent Muni d’un joint d’étanchéité, sans BPA Récipient Pour env. 350 ml de fine mousse de lait ; rotation libre sur 360° ; intérieur en revêtement antiadhésif Fonction de chauffage intégrée Chauffage automatique du lait Fonction Émulsion à...
PROPRIÉTÉS DE VOTRE NOUVEL ÉMULSEUR DE LAIT Votre nouvel émulseur de lait a été conçu spécifiquement pour faire mousser le lait et les produits laitiers. Important : L’appareil n’est pas conçu pour épaissir ou chauffer les substances alimentaires (p. ex., les crèmes anglaises, les soupes, les sauces), ou fouetter la crème ou le blanc d’œuf.
• Patientez jusqu’à ce que l’appareil ait chauffé le lait avant d’ajouter d’autres ingrédients. • Versez rapidement la mousse de lait pour éviter que le lait ne se sépare. • Ne pas réchauffer de la mousse de lait n’ayant pas été utilisée immédiatement. Assurez-vous que la carafe et le disque émulseur sont propres avant chaque •...
en particulier à ce qu’aucun objet étranger (p. ex., les matériaux d’emballage) ne se retrouve à l’intérieur de la carafe et lors du raccordement du socle d’alimentation. AVERTISSEMENT : Tâchez de toujours débrancher l’appareil avant de le nettoyer. Ne pas plonger le socle d’alimentation ou le cordon d’alimentation dans de l’eau ou d’autres liquides ou ne renverser aucun liquide sur le socle d’alimentation ou le cordon d’alimentation.
débranchez immédiatement l’appareil pour éviter des blessures ou dommages cau- sés par l’électricité. Nettoyez et asséchez l’appareil conformément aux instructions fournies dans la section Entretien et Nettoyage. • Pendant l’utilisation et peu de temps après : Touchez la carafe ou le couvercle uniquement par les poignées désignées.
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Avant de monter l’appareil, assurez-vous toujours que toutes les pièces et accessoires que vous souhaitez utiliser sont en bon état de fonctionnement (p. ex., pas fissurés, gercés, cassés ou déformés). N’utilisez aucune pièce endommagée ou inadaptée afin d’éviter tout risque de blessures et de dommages. Ne faites pas fonctionner l’appareil lorsque le niveau de remplissage de la cara- fe est inférieur à...
Important : Il existe deux indicateurs de niveau à l’intérieur de la carafe. L’indicateur de niveau max. inférieur est pour l’émulsion du lait et l’indicateur de niveau max. supé- rieur est pour le chauffage du lait. Vous avez besoin de moins de lait pour l'émulsion, étant donné...
Capacités : 100 ml de lait (marque MIN) permettent d’obtenir environ 300 ml de mousse de lait. 150 ml de lait (marque MAX FROTH) permettent d’obtenir environ 350 ml de mous- se de lait ÉMULSION DE LAIT FROID A. Appuyez une fois sur la touche Start pendant 3 secondes. B.
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lait chaud pour les cappuccinos, les lattés et d’autres boissons spéciales. Servez- vous d’une cuillère pour retenir la mousse pendant que vous versez le lait. Remarque Ne pas oublier que le lait liquide chauffe à une température plus élevée que la mousse.
RÉSOLUTION DES PROBLÈMES En cas de problèmes pendant l’utilisation, vous trouverez des solutions dans cette section. Problèmes Cause Solution Le lait ne mousse pas Commencez par du lait froid et frais. Ne faites pas mous- ser de nouveau du lait déjà chauffé. Essayez de réduire le volume du lait contenu dans la carafe.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE Après chaque utilisation il est important de nettoyer convenablement l’appareil. Vous devez rincer la carafe à l’eau froide avant de faire mousser. Important : Une manipulation imprudente peut faire pénétrer de l’eau dans le fond de la carafe et endommager les composants électroniques et entraîner des risques d’incendie, d’électrocution et de surchauffe.
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• Lavez délicatement la carafe et le couvercle à l’eau chaude savonneuse en uti- lisant une éponge ou un linge adapté au nettoyage du revêtement antiadhésif. Rincez-la à l’eau froide et séchez-la à l’aide d’une serviette douce. • Prenez soin de ne pas endommager le revêtement antiadhésif de la carafe. ATTENTION : Évitez d’utiliser des nettoyants abrasifs, des produits chimiques, des désinfectants, des tampons nettoyeurs ou des ustensiles coupants (c.-à-d.
RANGEMENT AVERTISSEMENT : Il est important de surveiller les enfants en bas âge afin de s’assurer qu’ils ne jouent ni avec l’appareil ni avec l’une de ses pièces. Ceux- ci risquent avaler les disques émulseurs, ce qui entraînerait un risque de suffo- cation.
Veuillez visiter le site Web : www.gastroback.de pour de plus amples informations. Pour obtenir du support technique, veuillez contacter le centre de service à la clientèle de GASTROBACK par téléphone : +49 (0) 4165/22 25 - 0 ou par e-mail : info@gastroback.de.
Remarque Les clients d'Allemagne et d'Autriche : Pour toute réparation et tout service, veuillez envoyer les produits Gastroback à l'adresse suivante : GASTROBACK GmbH, Gewerbestr. 20, D-21279 Hollenstedt, Allemagne. Les clients d'autres pays : Veuillez contacter votre revendeur.
RECETTES DE MOUSSE POUR TOUTE LA FAMILLE MOUSSE CLASSIQUE CAPPUCCINO GRANDE (3 à 4 portions) (3 à 4 portions) » lait sans matières grasses, à faible teneur » lait sans matières grasses, à faible teneur en en matières grasses ou à teneur réduite en matières grasses ou à...
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GLORIOUS EGGNOG pléter la « crème fouettée » aromatisée : Gâteaux (carotte, couche ou gâteau quatre-quarts), céréales, (2 portions) fruits (framboises, fraises, pommes au four, compote » lait sans matières grasses, à faible teneur en de pommes, poires au four), desserts à la gélatine, matières grasses ou à...