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BM1780 – BM1782 – BM1784
CT1756 – CT1758 – CT1760
CS1751 – CS1753 – CS1755
CL2760C – CL2770C
TAVOLE CALDE – CARRELLI TERMICI
LUNCH COUNTER – THERMAL TROLLEY
TABLES CHAUFFEES – CHARIOTS TERMIQUES
HEIZTISCHE - THERMOWAGEN
Manuale d'uso e manutenzione
Operation and maintenance manual
Manuel d'emploi et d'entretien
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Manuels Connexes pour forcar BM1780
Sommaire des Matières pour forcar BM1780
- Page 1 BM1780 – BM1782 – BM1784 CT1756 – CT1758 – CT1760 CS1751 – CS1753 – CS1755 CL2760C – CL2770C TAVOLE CALDE – CARRELLI TERMICI LUNCH COUNTER – THERMAL TROLLEY TABLES CHAUFFEES – CHARIOTS TERMIQUES HEIZTISCHE - THERMOWAGEN Manuale d’uso e manutenzione Operation and maintenance manual Manuel d’emploi et d’entretien...
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Page 3: Table Des Matières
BM1780 – BM1782 – BM1784 CT1756 – CT1758 – CT1760 CS1751 – CS1753 – CS1755 CL2760C – CL2770C TAVOLE CALDE – CARRELLI TERMICI INDICE 1 INFORMAZIONI GENERALI 3 INFORMAZIONI SULL’ USO E LA PULIZIA Scopo del manuale………………………………….. Descrizione dei comandi……………………………... -
Page 4: Informazioni Generali
INFORMAZIONI GENERALI Scopo del manuale Questo manuale è stato redatto dal Costruttore ed è parte integrante del corredo della macchina. Egli, in fase di progettazione e costruzione, ha posto particolare attenzione agli aspetti che possono provocare rischi alla sicurezza e alla salute delle persone che interagiscono con la macchina. Oltre al rispetto delle leggi vigenti in materia, egli ha adottato tutte le “regole della buona tecnica di costruzione”. -
Page 5: Descrizione Delle Tavole Calde E Dei Carrelli Termici
Tutti i vari modelli di carrelli termici sono dotati di quattro ruote piroettanti, in modo tale da essere facilmente spostati. Caratteristiche tecniche Descrizioni Unità di misura BM1780 BM1782 BM1784 Potenza nominale 1950 1950... -
Page 6: Dimensioni D'ingombro
INFORMAZIONI GENERALI Dimensioni d’ingombro BM1780 BM1782 BM1784 1150 CT1756 CT1758 CT1760 1150 CS1751 CS1753 CS1755 1150 CL2760C CL2770C 1230 BM1780 BM1782 BM1784 1100 CT1756 CT1758 CT1760 1170 CS1751 CS1753 CS1755 1170 CL2760C CL2770C 1230 Informazioni sulla sicurezza • È di basilare importanza consultare attentamente questo manuale prima di procedere alle operazioni di installazione e uso. La costante osservanza delle indicazioni contenute nel manuale garantisce la sicurezza dell’uomo e della macchina. -
Page 7: Informazioni Sull' Installazione
INFORMAZIONI SULL’ INSTALLAZIONE Imballo e disimballo La macchina è imballata in cartone con l’inserimento di polistirolo per garantire la perfetta integrità durante il trasporto. • Movimentare l’imballo rispettando le istruzioni. • Aprire l’imballo e verificare l’integrità di tutti i componenti. Conservare l’imballo per futuri traslochi. -
Page 8: Informazioni Sull' Uso E La Pulizia
Versare nella vasca una quantità d’acqua (se possibile decalcificata) fino a raggiungere un livello di circa 3 cm (circa lt. 5 per i modelli BM1780-CT1756-CS1751, lt. 10 per i modelli BM1782-CT1758-CS1753- CL2760C, lt. 14 per i modelli BM1784-CT1760-CS1755-CL2770C). Occorre ripristinare periodicamente il livello dell’acqua, per evitare il verificarsi di seri danni alle apparecchiature. -
Page 9: Ricerca Guasti, Riciclaggio
RICERCA GUASTI, RICICLAGGIO Premessa In caso di guasti o malfunzionamenti, scollegare la spina dalla presa di corrente e contattare il Servizio Assistenza del vostro Rivenditore. Evitare di smontare le parti interne della macchina. Il costruttore declina ogni responsabilità per eventuali manomissioni! Inconvenienti, cause, rimedi Inconveniente Causa... - Page 11 BM1780 – BM1782 – BM1784 CT1756 – CT1758 – CT1760 CS1751 – CS1753 – CS1755 CL2760C – CL2770C LUNCH COUNTER – THERMAL TROLLEY CONTENTS 1 GENERAL INFORMATION 3 USE AND CLEANING INFORMATION Purpose of the manual……………………………… Control descriptions………………………………… Manufacturer and machine identification………….
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Page 12: General Information
GENERAL INFORMATION Purpose of the manual This manual was written by the Manufacturer and is an integral part of machine equipment. During design and construction the Manufacturer has carefully considered possible hazards and personal risks that may result from interaction with the machine. In addition to observing the specific laws in force, the manufacturer has adopted all “exemplary construction technique principles”. -
Page 13: Lunch Counter And Thermal Trolley Description
The top of thermal trolleys mod. CS1751/1753/1755 has a compass type cover to guarantee better heat insulation. All models of thermal trolleys have four castor wheels for easy movement. Technical specifications Descriptions Unit of measure BM1780 BM1782 BM1784 Nominal power 1950 1950... -
Page 14: General Information
GENERAL INFORMATION Overall dimensions BM1780 BM1782 BM1784 1150 CT1756 CT1758 CT1760 1150 CS1751 CS1753 CS1755 1150 CL2760C CL2770C 1230 BM1780 BM1782 BM1784 1100 CT1756 CT1758 CT1760 1170 CS1751 CS1753 CS1755 1170 CL2760C CL2770C 1230 Safety information • Careful consultation of this manual before installation and use is essential. Continual observance of the indications found in the manual guarantee personal and machine safety. -
Page 15: Installation Information
INSTALLATION INFORMATION Packaging and unpacking The machine is packaged in cardboard with polystyrene inserts to guarantee full integrity during transport. • Handle the packaging according to the instructions. • Open the packaging and check the integrity of all components. Keep packaging for future moves. •... -
Page 16: Use And Cleaning Information
Pour water (possibly decalcified) in the basin until a level of approximately 3 cm is reached (approximately 5 lt. for models BM1780-CT1756-CS1751, 10 lt. for models BM1782-CT1758-CS1753-CL2760C, 14 lt. for models BM1784-CT1760-CS1755-CL2770C). The water level must be periodically restored, to avoid serious equipment damage. -
Page 17: Trouble Shooting, Recycling
TROUBLE SHOOTING, RECYCLING Introduction In the event of breakdown or malfunctioning, disconnect the plug from the socket and contact your Dealer’s service centre. Avoid dismantling internal machine parts. The manufacturer is not liable for any machine tampering! Problems, causes, solutions Problem Cause Solution... - Page 19 BM1780 – BM1782 – BM1784 CT1756 – CT1758 – CT1760 CS1751 – CS1753 – CS1755 CL2760C – CL2770C TABLES CHAUFFEES – CHARIOTS THERMIQUES INDEX 1 INFORMATIONS GENERALES 3 INFORMATIONS SUR L’UTILISATION ET But du manuel……………………………………….. LE NETTOYAGE Identification Constructeur et machine……….……...
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Page 20: Informations Generales
INFORMATIONS GENERALES But du manuel Ce manuel a été rédigé par le constructeur et représente une partie intégrante de la dotation de la machine. Le constructeur, en phase d’étude et de construction, a prêté une attention particulière aux aspects qui peuvent provoquer des risques à... -
Page 21: Description Des Tables Chauffées Et Des Chariots
à garantir une meilleure isolation de la chaleur. Tous les différents modèles de chariots thermiques sont dotés de quatre roues pivotantes, de façon à être facilement déplacés. Caractéristiques techniques Descriptions Unité de mesure BM1780 BM1782 BM1784 Puissance nominale 1950 1950... -
Page 22: Dimensions D'encombrement
INFORMATIONS GENERALES Dimensions d’encombrement BM1780 BM1782 BM1784 1150 CT1756 CT1758 CT1760 1150 CS1751 CS1753 CS1755 1150 CL2760C CL2770C 1230 BM1780 BM1782 BM1784 1100 CT1756 CT1758 CT1760 1170 CS1751 CS1753 CS1755 1170 CL2760C CL2770C 1230 Informations sur la sécurité • Il est fondamental de consulter attentivement ce manuel avant de procéder aux opérations d’installation et utilisation. Le respect constant des indications contenues dans le manuel garantit la sécurité... -
Page 23: Informations Sur L'installation
INFORMATIONS SUR L’INSTALLATION Emballage et déballage La machine est emballée dans un carton contenant du polystyrène afin de garantir la parfaite intégrité pendant le transport. • Manipuler l’emballage en respectant les instructions. • Ouvrir l’emballage et vérifier que tous les composants soient intacts. -
Page 24: Informations Sur L'utilisation Et Le Nettoyage
Verser dans le bac une quantité d’eau (si possible décalcifiée) jusqu’à atteindre un niveau d’environ 3 cm (environ lt. 5 pour les modèles BM1780-CT1756-CS1751, lt. 10 pour les modèles BM1782-CT1758-CS1753- CL2760C, lt. 14 pour les modèles BM1784-CT1760-CS1755-CL2770C). Il est nécessaire de rétablir périodiquement le niveau de l’eau, pour éviter que de sérieux dommages ne se produisent aux appareils. -
Page 25: Recherche Pannes, Recyclage
RECHERCHE PANNES, RECYCLAGE Introduction En cas de pannes ou mauvais fonctionnement, débrancher la fiche de la prise de courant et contacter le Service Assistance de votre Revendeur. Eviter de démonter les parties internes de la machine. Le constructeur décline toute responsabilité pour les éventuelles altérations! Inconvénients, causes, remèdes Inconvénient Cause... - Page 27 BM1780 – BM1782 – BM1784 CT1756 – CT1758 – CT1760 CS1751 – CS1753 – CS1755 CL2760C – CL2770C HEIZTISCHE - THERMOWAGEN INHALT 1 ALLGEMEINE INFORMATIONEN 3 INFORMATIONEN ZUR BEDIENUNG UND REINIGUNG Zweck des Handbuchs……………………………… Identifikation des Herstellers und der Maschine….
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Page 28: Allgemeine Informationen
ALLGEMEINE INFORMATIONEN Zweck des Handbuchs Dieses Handbuch wurde vom Hersteller verfasst und ist Bestandteil der Maschinenausstattung. Der Hersteller hat in der Entwicklungs- und Konstruktionsphase ein besonderes Augenmerk auf die Aspekte gerichtet, die Risiken hinsichtlich der Sicherheit und Gesundheit der mit der Maschine interagierenden Personen bedeuten könnten. -
Page 29: Beschreibung Der Heiztische Und Thermowagen
Der obere Teil der Thermowagen Mod.CS1751/1753/1755 wird mit einem Klappdeckel verschlossen, der sich stufenweise öffnen lässt, wodurch eine bessere Wärmeisolierung gewährleistet wird. Sämtliche verschiedenen Thermowagen-Modelle sind mit vier pirouettierenden Rädern ausgestattet, sodass diese leicht bewegt werden können. Technische Eigenschaften Beschreibungen Maßeinheit BM1780 BM1782 BM1784 Nennleistung 1950 1950 1950... -
Page 30: Allgemeine Informationen
ALLGEMEINE INFORMATIONEN Außenabmessungen BM1780 BM1782 BM1784 1150 CT1756 CT1758 CT1760 1150 CS1751 CS1753 CS1755 1150 CL2760C CL2770C 1230 BM1780 BM1782 BM1784 1100 CT1756 CT1758 CT1760 1170 CS1751 CS1753 CS1755 1170 CL2760C CL2770C 1230 Informationen zur Sicherheit • Es ist von grundlegender Wichtigkeit, dieses Handbuch vor Installation und Gebrauch aufmerksam zu lesen. Die ständige Befolgung der im Handbuch enthaltenen Anweisungen gewährleisten die Sicherheit von Mensch und Maschine. -
Page 31: Informationen Zur Installation
INFORMATIONEN ZUR INSTALLATION Verpackung und Auspacken Die Maschine wird in Karton mit Styroporeinlage zur Gewährleistung der vollkommenen Unversehrtheit während des Transports verpackt. • Befolgen Sie bei der Handhabung der Verpackung die nachstehenden Anweisungen. • Öffnen Sie die Packung und prüfen Sie die Unversehrtheit aller Komponenten. -
Page 32: Informationen Zur Bedienung Und Reinigung
Geben Sie Wasser (möglichst entkalkt) in die Wanne, bis ein Füllstand von zirka 3 cm (zirka 5 l bei den Modellen BM1780-CT1756-CS1751, 10 l bei den Modellen BM1782-CT1758-CS1753-CL2760C, 14 l bei den Modellen BM1784-CT1760-CS1755-CL2770C) erreicht ist. Der Wasserstand ist regelmäßig wiederherzustellen, um schwere Schäden an den Geräten zu vermeiden. -
Page 33: Fehlersuche, Recycling
FEHLERSUCHE, RECYCLING Vorbemerkung Bei Defekten oder Betriebsstörungen ziehen Sie den Netzstecker und nehmen Kontakt mit dem Technischen Kundendienst Ihres Händlers auf. Montieren Sie nicht die internen Teile der Maschine ab. Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung für eventuelle Manipulationen! Störungen, Ursachen, Behelfe Störung Ursache Behelf... - Page 34 CATALOGO PARTI DI RICAMBIO • SPARE PARTS CATALOGUE • CATALOGUE PIÈCES DE RECHANGE • ERSATZTEILKATALOG Mod. BM1780 – BM1782 – BM1784 CODICE / RIF. DESCRIZIONE / DESCRIPTION CODE SL0131 Termostato / Thermostat Resistenza BM1780 / Resistance BM1780 Resistenza BM1782 / Resistance BM1782...
- Page 35 Raccordo 1/2 F.F. / 1/2 F.F. coupling. SL0646 Piletta di scarico + flangia / Drain + flange SCHEMA ELETTRICO • ELECTRICAL WIRING DIAGRAM • SCHÉMA ÉLECTRIQUE • SCHALTPLAN • Mod. BM1780/1782/1784 - CT1756/1758/1760 – CS1751/1753/1755 Monofase/Singlephase LEGEND Main switch Adjustment...
- Page 38 Via Sandro Pertini, 14 47827 Villa Verucchio – Rimini (Italy) e-mail:mail@forcar.it http:/www.forcar.it...