Table des Matières
Manuels Connexes pour Godin Chatelaine Pro 1000 Pyrolyse Série
Sommaire des Matières pour Godin Chatelaine Pro 1000 Pyrolyse Série
- Page 1 Notice d’utilisation (FR) Réf notice: 4544 – 15 Indice: B Date: 01/02/2017 « Châtelaine » Pro 1000 Pyrolyse Version non débordant Version débordant Conforme aux exigences de la directive Européenne 90/396/CEE, 2004/108/CE et 2006/95/CE...
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Page 2: Table Des Matières
Section minimale des câbles souples Comment remédier à une difficulté d’usage ou de fonctionnement 27-28 PARTIE RÉSERVÉE À L’éco-participation L’UTILISATEUR ET À Pièces de remplacement L’INSTALLATEUR Éclatés et nomenclatures des cuisinières 29 – 35 Garantie contractuelle Godin Cuisinières Châtelaine Pro 1000 Pyrolyse Page 2... -
Page 3: Avant-Propos
Avant propos : Vous venez d’acquérir une cuisinière Châtelaine Pro 1000 pyrolyse et nous vous remercions de ce choix, témoignant ainsi de votre confiance. Cette cuisinière, a été étudiée, conçu et réalisé en France, avec soin pour vous donner entière satisfaction. -
Page 4: Mise En Garde
MISE EN GARDE : Cet appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant leur utilisation. Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants. Il convient de maintenir à distance les enfants de moins de 8 ans, à moins qu'ils ne soient sous une surveillance continue Laisser cuire des aliments sans surveillance sur une table de cuisson en utilisant des matières grasses ou de l'huile peut être dangereux et déclencher un incendie. -
Page 5: Descriptifs Généraux Des Dessus
Descriptif généraux des dessus A - 1 bruleur super gaz 4200W A – 1 bruleur super gaz 4200W Réf. 021445 : B - 1 bruleur gaz 1000W Réf. 021435 : B - 1 bruleur gaz 1000W Châtelaine C - 2 bruleurs gaz 3000W Châtelaine C - 2 bruleurs gaz 3000W D - 1 bruleur gaz 1600W... -
Page 6: Brûleur À Flamme Pilote
Réf. 021643 et 021633 : Sélecteur de température de l’étuve Interrupteur chauffe plat Commande du bruleur super gaz Commande du bruleur gaz avant gauche Commande du bruleur gaz avant droite Commande du bruleur gaz arrière droite Commande de la plaque électrique Voyant verrouillage fonction pyrolyse Sélectionneur des fonctions du four pyrolyse Programmateur du four pyrolyse... -
Page 7: Domino Induction
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ PARTIE ÉLECTRIQUE ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ Plaques de cuisson rondes (Ø 145 et Ø180 mm) Manette de commande (sélecteur 6 positions). Les plaques sont commandées chacune par un commutateur muni d’un sélecteur à 6 positions. Équipées d’un limiteur de puissance, elles atteignent rapidement la température souhaitée et fournissent un bon rendement de chaleur régulière. -
Page 8: Securite
SECURITE Précautions avant utilisation en cuisson • Retirez toutes les parties de l’emballage. • L’installation et le branchement électrique de l’appareil sont à confier à des spécialistes agrées. Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dommages résultant d’une erreur d’encastrement ou de raccordement. •... -
Page 9: Précautions En Cas De Défaillance De L'appareil
Précautions en cas de défaillance de l’appareil • Si un défaut est constaté, il faut débrancher l’appareil et couper l’alimentation électrique. • En cas de fêlure ou de fissure de la vitrocéramique il faut impérativement débrancher l’appareil du réseau électrique et prévenir le service après-vente. -
Page 10: Bandeau De Commande
Bandeau de commande Affichage minuterie Touche [ + ] Touche [ - ] Voyant sélection minuterie Touche Affichage Touche sélection Marche/Arrêt puissance UTILISATION DE L’APPAREIL Affichage Affichage Désignation Fonction Zéro La zone de chauffe est activée. 1…9 Niveau de puissance Choix du niveau de cuisson. -
Page 11: Principe De L'induction
Principe de l’induction Une bobine d’induction se trouve sous chaque foyer de cuisson. Lorsque celle-ci est enclenchée, elle produit un champ électromagnétique variable qui, à son tour produit des courants induits dans le fond ferromagnétique du récipient. Il en résulte un échauffement du récipient placé... -
Page 12: Fonction Booster
Fonction booster La fonction booster [P] octroie un renforcement de puissance à la zone de cuisson sélectionnée. Si cette fonction est activée, ces zones de cuisson fonctionnent pendant 5 minutes avec une puissance nettement plus élevée. Le booster est conçu par exemple pour faire chauffer rapidement de grandes quantités d’eau, comme pour la cuisson des pâtes. •... -
Page 13: Fonction Bridge
Fonction Bridge Cette fonction permet de combiner les 2 zones avec les mêmes fonctionnalités qu’une seule zone. La fonction Booster n’est pas compatible avec cette fonction. Action Bandeau de commande Afficheur Mis en route Appuyer sur [ 0/I ] [ 0 ] ou [ H ] sur les 2 afficheurs Activer le bridge Appuyer sur les 2 touches sélection [ 0 ] sur la zone arrière et [ ∏... -
Page 14: Dimension Des Casseroles
Dimension des casseroles Les zones de cuisson s’adaptent automatiquement à la dimension du fond de la casserole jusqu’à une certaine limite. Le fond de cette casserole doit cependant avoir un diamètre minimum en fonction du diamètre de la zone de cuisson correspondante. Afin d’obtenir le rendement maximum de votre table de cuisson, veuillez placer la casserole bien au centre de la zone de cuisson. - Page 15 2) Avec un doigt de l'autre main appuyer successivement et rapidement (en moins de 2s) sur les touches « sélection ». En appuyant 2 fois sur chacune des touches et en suivant l’ordre décrit ci-dessous a -> a-> b-> b). Des [ - ] apparaissent. Un double "bip"...
- Page 16 Le symbole [ ∏ ] s’affiche : • Se référer au chapitre “Bridge“. Le symbole [ ] ou [ Er03 ] s’affiche : • Un objet ou un liquide recouvre les touches de la commande. Le symbole disparaît une fois les touches libérées ou nettoyées.
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Page 17: Chauffe Plat
Four vertical a convection forcée de 36 litres Il est piloté par un thermostat gradué de 1 à 10 pour la fonction cuisson au four. Il est alors chauffé par une résistance circulaire de 2500W. Il est automatiquement commandé lorsque l’index de la manette est en regard d’un repère. Il fonctionne en convection forcée (chaleur tournante). -
Page 18: Le Maniement Du Four Pyrolyse
Maxi grill Décongeler Permet de gratiner des surfaces plus grandes Cette fonction permet décongeler qu’avec grill avec puissance doucement des mets, notamment ceux qui supérieure pour gratiner, qui permet ainsi de ne doivent pas être chauffés, comme par dorer l’aliment de façon plus rapide exemple la crème chantilly, la crème vanille, certaines pâtes, gâteaux, fruits,…... - Page 19 Si vous souhaitez afficher de façon permanente le temps restant jusqu’à la fin, appuyez sur les touches jusqu’à ce que le symbole clignote et appuyez sur la touche de façon prolongée. Le symbole clignotera et le mot s’allumera. Pour revenir à l’heure actuelle, il suffit d’appuyer à nouveau sur la touche de façon prolongée.
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Page 20: Programmation Et Utilisation De La Fonction Pyrolyse
Fonction de sécurité enfants Pour activer la fonction, appuyez sur la touche de façon prolongée. Vous entendrez alors 2 bips consécutifs et le symbole s’allumera. L’horloge est alors bloquée. Si vous activez la fonction de sécurité enfants lorsque le four est éteint (commande de sélection de fonctions sur ) vous empêcherez que votre four ne soit mis en marche. -
Page 21: Annulation Du Cycle De Nettoyage Pyrolytique
Annulation du cycle de nettoyage pyrolytique La pyrolyse est une fonction automatique, elle s’actionne donc uniquement par le biais de la programmation de l’horloge. Pour annuler un cycle de nettoyage il est nécessaire de déprogrammer le four en suivant les étapes suivantes : Placer le sélecteur de fonction sur la position . -
Page 22: Tableau Des Températures Approximatives Des Fours
cependant la porte est bloquée et programme de pyrolyse s’est terminé. Placez le sélecteur de fonction sur le symbole clignote. la position et attendez 1 minute. Remettez le sélecteur de fonction sur la position et attendez que le témoin s’éteigne. Appuyez sur le symbole pendant 3 secondes. -
Page 23: Instructions Pour Démonter Les Supports Des Plaques Et/Ou Les Rails Télescopiques
Une fois le nettoyage pyrolytique terminé, il ne vous reste qu’à passer un tissu humide à l’intérieur pour retirer la cendre obtenue pendant le cycle de nettoyage. Dans les coins difficiles d’accès à l’intérieur du four il faudra nettoyer avec une éponge en fibre non métallique, de manière à ne pas rayer l’émail. Généralement au moment de programmer le cycle de nettoyage pyrolytique, vous verrez que le four possède 3 programmes de pyrolyse, d’une durée de 60, 90 ou 120 minutes. -
Page 24: Partie Réservé À L'installateur
Partie réservé à l’installateur En cas de panne PROBLEME SOLUTION Le four ne fonctionne pas Vérifiez si la cuisinière est branchée au réseau. Vérifiez les fusibles, disjoncteurs. Assurez-vous que l’horloge est en position manuelle ou qu’elle est programmée. Vérifiez la position du sélecteur de fonctions et de températures. La lumière intérieure du four ne s’allume pas Changer l’ampoule. -
Page 25: Raccordement Au Gaz
Pour garantir une bonne combustion, il est nécessaire que l’air puisse arriver à la cuisinière en quantité suffisante. En conséquence, le local dans lequel elle sera installée devra répondre aux normes en vigueur concernant les locaux où sont installés les appareils à... -
Page 26: Partie Électrique
- Butane-propane : visser à fond la vis pointeau A - Gaz naturel : mettre le repère en regard de la “petite flamme” et dévisser ou visser de façon à avoir une flamme de 4 à 5 mm. Graissage des robinets : Fermer le robinet de barrage de la canalisation ou le robinet de la bouteille de butane ou de propane. -
Page 27: Section Minimale Des Câbles Souples
Relâcher. • Méthode 2 : Vous pouvez utiliser l’étrier spécialement conçu par GODIN comme indiqué ci-dessous. Placer l’étrier sur les bornes WAGO. Placer la vis en regard avec l’orifice du bornier à connecter. Exercer une pression via la vis jusqu’à ouverture complète du bornier. -
Page 28: L'éco-Participation
La parution du décret n°2005-829 du 20 juillet 2005 relatif à la composition des équipements électriques et électroniques (directive 2002/95/CE) et à l’élimination des déchets issus de ces équipements (directive 2002/96/CE) a amené la société GODIN à ajouter au prix vente TTC du produit, depuis le 15 novembre 2006, la contribution environnementale perçue... -
Page 29: Éclaté Et Nomenclature Des Cuisinières
Éclaté et nomenclature des cuisinières Éclaté du dessus de la Châtelaine 021435 et 021445 : Version non débordante toutes les pièces sont identique sauf : N° Désignation Codification Dessus 1 1103 6675 Bride dessus arrière 1 1003 7435 Bride dessus avant 1 1002 7435 Dessus étroit 1 1105 7435... - Page 30 Éclaté du dessus de la Châtelaine 021633 et 021643 : Version non débordante toutes les pièces sont identique sauf : N° Désignation Codification Dessus 1 1103 6675 Bride dessus arrière 1 1003 7435 Bride dessus avant 1 1002 7435 Dessus étroit 1 1105 7435 Barre lg 963mm 00001306337...
- Page 31 Éclaté du dessus de la Châtelaine 021537 et 021547: Version non débordante toutes les pièces sont identique sauf : N° Désignation Codification Dessus étroit 1 1101 021537 Dessus étroit 1 1103 6675 Bride dessus arrière 1 1003 7435 Bride dessus avant 1 1002 7435 Barre lg 963mm 00001306337...
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Page 32: Éclaté Du Bâti Pour Toutes Cuisinières Châtelaine
Éclaté du bâti pour toutes cuisinières Châtelaine : N° Désignation Codification Panneau tiroir 1 3465 021445 098 Equerre joint façade droite 1 2089 021445 Equerre joint façade gauche 1 2088 021445 Panneau de coté 1 2320 021445 Support rail d.i.n. 1 0858 021445 Tiroir à... -
Page 33: Éclaté Du Petit Four Catalyse
Éclaté du petit four catalyse: N° Désignation Codification N° Désignation Codification Porte étuve 1 2701 021445 Charnière panneau devant gauche 1 2789 6723 Porte four verre 1 2731 021445 098 Eclairage four 00001304495 Laine de roche 1 8625 021445 Fermeture magnétique 00001300396 Cale charnière 1 4806 021445... -
Page 34: Éclaté Du Four Pyrolyse
Éclaté du four pyrolyse : N° Désignation Codification N° Désignation Codification Porte 2024592 00005308060 012 Glissière à billes gauche 3115040 00005308060 023 Support fil 3115048 00005308060 013 Fond 2021748 00005308060 024 Glissière à billes droite 3115039 00005308060 014 Renfort charnière 2206004 00005308060 025 Lampe de four 00005308060 015... -
Page 35: Éclaté De La Porte Hublot D'origine
Éclaté de la porte hublot d’origine : N° Désignation Codification Barre d’aération porte 3131129 00005308060 042 Charnière 3115037 00005308060 043 Cache profil droit 3131131 00005308060 044 Vitre intérieur 3160318 00005308060 045 Bâti porte 2024969 00005308060 046 Vitre intermédiaire 3160319 00005308060 047 Cache profil gauche 3131130 00005308060 048 N°... - Page 36 Cuisinières Châtelaine Pro 1000 Pyrolyse Page 36...
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Page 37: Garantie Contractuelle Godin
à la S.A. GODIN. En conséquence, la S.A. GODIN ne peut tenu être responsable des dégâts matériels ou des accidents de personnes, consécutifs à une installation non conforme aux dispositions légales et réglementaires ainsi qu’aux non respect des recommandations de la notice de l’appareil (par exemple, absence de raccordement à...