AVERTISSEMENTS ET CONSEILS IMPORTANTS POUR REFRIGERATEURS, REFRIGERATEURS-CONGELATEURS ET CONGELATEURS Il est très important que cette notice d’utilisation soit Ne consommez pas certains produits tels que les bâ- conservée avec l’appareil pour toute future consulta- tonnets glacés dès leur sortie de l’appareil; la tempé- tion.
INSTALLATION Emplacement Réversibilité de la porte Placez de préférence votre appareil loin d’une source Avant d’effectuer les opérations ci-dessous, débran- de chaleur (chauffage, cuisson ou rayons solaires trop chez l’appareil. intenses). Pour changer le sens d’ouverture de la porte, procé- Veillez à...
Réversibilité de la porte du compartiment Après avoir ôté le cache-vis (Fig. 4), dévissez la poi- gnée et fixez-la sur le côté opposé. de congélation rapide (Fig. 5) Fig. 4 Dévissez le support du mentonnet de fermeture (H). Dévissez les deux charnières (I) et ôtez la porte. Retournez le support du mentonnet et fixez-le sur l’autre côté...
UTILISATION Cet appareil porte le symbole ce qui signifie qu’il est apte à la congélation de denrées fraîches, au stockage de produits surgelés et à la fabrication de glaçons. Bandeau de commande A B C A. Voyant de fonctionnement D. Commande de congélation rapide B.
Comment congeler Après écoulement du temps nécessaire à la congéla- tion (24 heures) répartissez les produits dans les autres Congeler un aliment, c’est abaisser le plus rapidement tiroirs de manière à libérer le compartiment supérieur possible sa température “à coeur” à –18 ° C. et le tiroir inférieur pour une prochaine opération de Pour cela: congélation.
Conservation des produits surgelés et GUIDE DE CONGELATION congelés du commerce Préparez et emballez les aliments et congelez-les A la première mise en service de l’appareil ou après un rapidement arrêt prolongé: Préparer Réglez le thermostat sur un repère moyen et placez la commande de congélation rapide sur la position «SU- Les denrées congelées doivent conserver toutes leurs PER»: le voyant alarme s’allume.
Comment décongeler Les barquettes et gobelets en carton paraffiné: s’emploient comme les barquettes en aluminium mais La décongélation est une phase très importante car ne peuvent recevoir d’aliments chauds et ne sont pas c’est souvent d’une décongélation mal menée que réutilisables.
CONSEILS DE PREPARATION Lavez-les et coupez-les en 2. Dénoyautez-les. Pelez- les. Placez-les dans un saladier et arrosez-les d’un jus Pour la congélation et décongélation de citron. Congelez-les en les préparant avec les solutions 3 FRUITS ou 4. Il convient d’être particulièrement vigilant pour la con- •...
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MELONS PRUNES – à point – très parfumés – fermes – taille moyenne – reines Claudes, Questches etc... – mûres – fermes – fraîchement cueillies • Entiers: Détachez un couvercle de 10 cm de dia- Lavez-les, pelez-les et coupez-les en 2. Dénoyautez- mètre.
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Suspendez le panier afin qu’il ne trempe pas dans Epluchez-les: Otez les côtes. Blanchissez-les 2 min. à l’eau. l’eau bouillante. Egouttez. Mettez la marmite sous pression. • Ils sont surtout utilisés pour les potées, choux brai- sés, farcis, saucisses au choux etc... Refroidissement ENDIVES Très vite après le blanchiment, plongez les légumes...
pour plus de facilité). Séchez-les et emballez-les. • Cuisson directe sans décongélation pour le beuf mode, le gigot, rôti, etc... Prévoyez un temps de • En purée: Lavez-les. Coupez-les en morceaux. cuisson un peu plus long pour la décongélation et Cuisez-les avec un peu d’eau.
Durée de conservation en mois Paupiettes GIBIER-VOLAILLES Poissons maigres Poulets 10 à 12 merlan, cabillaud, lieu 3 à 4 Poules 8 à 10 Poissons gras Canards 5 à 6 Thon, maquereau, saumon, Dindes, entières, escalopes, cuisses truite de mer 1 à 2 Oies Crustacés Gibier à...
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• Croissants: Congelez-les cuits, juste refroidis, sur des grilles *. • Levure: Congelez-la telle quelle. Décongélation: à température ambiante environ 2 heures. Accélérez la décongélation en mettant pain, brioche ou croissants au four classique ou four à micro-ondes. Remarque: • La décongélation peut s’effectuer dans un four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d’utilisation ou livre de recettes).
ENTRETIEN L’entretien régulier de votre appareil assurera son bon N’utilisez jamais de couteau ou d’objet métallique fonctionnement et sa durée de vie. pour gratter la couche de givre, vous risquez de détériorer irrémédiablement l’évaporateur. Dégivrage Toutefois, vous pouvez accélérer le dégivrage en pla- çant dans l’armoire un ou plusieurs récipients d’eau Le givre est provoqué...
EN CAS D’ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT La fabrication de votre appareil a fait l’objet de nombreuses vérifications. Cependant, si vous constatez une anoma- lie de fonctionnement consultez le tableau ci-dessous. Dans la majorité des cas, vous pourrez y remédier vous- même. Anomalies Causes possibles Que faire?
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En cas d'intervention sur votre appareil, exigez du Service Après-Vente les Pièces de Rechange certifiées Construc- teur. COFRADEM 43, Avenue Félix Louat - BP 142 60307 SENLIS Tél.: 44.62.20.00 - Télex: 15 5530 Elux Fr SNC au Capital de 12.000.000 F RCS Senlis B 314045 980...