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Rappel
•
Stockez votre charbon de bois dans un lieu sec. Le charbon exposé à l'humidité ou à la moisissure ne brûlera pas bien. Si vous le stockez à
l'extérieur, conservez le charbon de bois dans un conteneur étanche et hermétiquement fermé.
•
Pour obtenir un flux d'air adéquat, retirez les cendres accumulées dans le fond du grill et dans le collecteur de cendres uniquement après
que le charbon de bois sont entièrement éteints, et veillez à ce que les volets d'aération ne soient pas obstrués
En fonction de la nourriture que vous cuisez, suivez les instructions de cuisson selon la méthode de cuisson directe ou indirecte pour
•
obtenir des grillades parfaites.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
ETEINDRE LE FEU
•
Placez le couvercle sur le grill.
•
Refermez tous les volets d'aération pour éteindre le feu. De même, essayez de couvrir le charbon de bois avec du sable.
•
N'utilisez jamais d'eau.
NETTOYER VOTRE GRILL
Après chaque utilisation :
•
Après que le charbon de bois est totalement éteint et que le grill a entièrement refroidi, brossez tout simplement les cendres vers le
collecteur de cendres. Jetez les cendres en les emballant dans du papier aluminium et en le plaçant dans
•
un conteneur non combustible, à l'écart de tout matériau inflammable.
•
Nettoyez les résidus présents sur la grille de cuisson et la grille à charbon de bois au moyen d'une brosse à fils de laiton ou d'une feuille
d'aluminium chiffonnée afin d'éviter d'endommager les finitions. Essuyez tous les résidus avec de l'essuie-tout.
Regulierement:
Accordez une attention toute particulière pour éviter la rouille
•
Utilisez de l'eau chaude savonneuse pour nettoyer la grille de cuisson et la grille à charbon de bois, ainsi que les surfaces intérieures et
extérieures de votre grill.
•
Rincez abondamment à l'eau.
•
Séchez entièrement l'appareil avec un chiffon doux ou de l'essuie-tout. Ne laissez pas le grill et les grilles sécher par drainage.
•
Pour éviter la rouille, appliquez une fine couche d'huile végétale ou d'aérosol végétal de cuisine sur la surface intérieure du couvercle et
de la grille de cuisson. Essuyez doucement avec de l'essuie-tout. N'appliquez PAS d'huile sur la grille à charbon de bois et sur la surface
intérieure de la cuve.
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