AEG DG 5552 Mode D'emploi page 17

Groenten/fruit Gewicht of aan-
tal stukken
Rode bieten 500 g, gesneden
Broccoli, stronkjes 500 g
Spruiten 500 g
Witte kool 500 g, gesneden
Selderie 250 g, plakjes
Wortelen 500 g, plakjes
Bloemkool, heel 500 g
Maïskolven 3-5 kolven
Aubergine 500 g
Champignons, heel 500 g
250 g, dunne
Uien
plakjes
Pepers, heel middelgroot, tot 4
Aardappels (onge-
500 g
veer)
1 medium, in
Koolraap
blokjes
Spinazie 250 g
Pumpkin 500 g
Bieten 500 g, plakjes
Bevroren groenten 285 g
Appels 500 g, in stukjes
Peren 500 g, in stukjes
Vis en schaal- en schelpdieren:
1. De instellingen voor de bereidingstijd in bo-
venstaande tabel gelden voor verse, bevroren
en ontdooide vis en schaal- en schelpdieren.
Reinig verse vis en schaal- en schelpdieren
voor het stomen.
2. De meeste vis en schaal- en schelpdieren
hebben een korte bereidingstijd. Bereid kleinere
porties dan de genoemde hoeveelheden.
3. Grotere en kleinere mosselen of oesters
openen op verschillende tijdstippen. Controleer
de schelpen om vooraf koken te voorkomen.
Eet geen mosselen waarvan de schelp niet is
geopend na het koken, om eventuele voedsel-
vergiftiging te voorkomen!
4. U kunt visfilet ook in de rijstkom bereiden.
5. Gebruik de juiste bereidingstijden.
schaal- en schelp- Gewicht of aan-
dieren/vis tal stukken
Grote mosselen in de
schelp
Garnalen
Kreeft
- staart
Geschatte
bereidingstijd
(minuten)
25-28
20-22
24-26
16-18
14-16
18-20
20-22
14-16
16-18
10-12
12-14
12-13
30-32
28-30
14-16
16-18
20-22
28-50
10-15
10-15
Geschatte
bereidingstijd
(minuten)
500 g 10-12
250 g 20-22
2-4 16-18
NeDeRLANDs
schaal- en schelp- Gewicht of aan-
dieren/vis tal stukken
Kreeft
- gesneden 500-600 g
Kleine mosselen
(vers, in de schelp)
Oesters (vers, in de 1500 g
schelp)
Koninginnemosselen
(vers)
Grote garnalen
- medium, in de schelp
- groot, in de schelp
Vis
- heel 250-375 g
- filet
- moten 500 g, 2.5 cm dik
Vlees:
Vlees Gewicht of aan-
tal stukken
Rundvlees
- in stukjes
- hamburger
- gehaktballen
Gevogelte
- stukje / plakjes
Schapenvlees
- stukje / plakjes
Varkensvlees
- stukje / plakjes
Hotdogs / worstjes
eieren:
U kunt tot 6 eieren plaatsen in de eierhouder op de
bodem van een stoompan.
Als u meer eieren wilt koken, plaats ze dan direct
op de bodem van een stoompan.
eieren Aantal
Niet gepeld
- zacht
- hard
gepocheerd
1. stap:
Kiet 2 koppen water in de rijstkom;
stoom om het water te verhitten.
17
Geschatte
bereidingstijd
(minuten)
18-20
500 g 14-16
18-20
500 g 16-18
500 g 10-12
500 g 16-18
10-12
500 g 10-12
16-18
Geschatte
bereidingstijd
(minuten)
500 g 28-30
500 g 16-18
500 g 22-24
2-4 24-26
500 g 26-28
500 g 26-28
500 g 14-18
Geschatte
bereidingstijd
(minuten)
1-12 15-18
1-12
19-22
7-8