AEG DG 5552 Mode D'emploi page 45

Verdura/frutta Peso o numero
di pezzi
Pepe in grani Medio, fino a 4
Patate (approx.) 500 g
Rutabaghe 1 medium, tagliati
Spinaci 250 g
Zucche 500 g
Barbabietole 500 g, a fette
Verdure surgelate 285 g
Mele 500 g, pezzi
Pere 500 g, pezzi
Pesce e frutti di mare:
1. Le impostazioni del tempo di cottura nella ta-
bella sopraindicata si riferiscono a pesce e frutti
di mare freschi, surgelati e scongelati. Pulire il
pesce e i frutti di mare freschi prima di cuocerli
a vapore.
2. La maggior parte dei frutti di mare e del pesce
hanno cottura rapida. Impostare un tempo di
cottura breve.
3. Molluschi e ostriche di diverse dimensioni si
aprono in tempi diversi. Controllare i molluschi
per evitare la precottura. Non consumare mol-
luschi che non si sono aperti dopo la cottura,
possibile avvelenamento.
4. È possibile cuocere i pezzi di pesce nel con-
tenitore riso.
5. Impostare il tempo di cottura corretto.
Frutti di mare/pesce Peso o quantità
in pezzi
Molluschi grandi
Scampi
Ostriche
- numero
- tagliata 500-600 g
Molluschi piccoli
(freschi, dentro alla
conchiglia)
Ostriche (fresche,
dentro alla conchiglia)
Pettini (freschi)
Gamberetti
- medi, dentro alla
conchiglia
- grandi, dentro alla
conchiglia
Pesce
- Intero 250-375 g
- a pezzi
- in padella 500 g, spessore
tempo approx
(minuti)
12-13
30-32
28-30
14-16
16-18
20-22
28-50
10-15
10-15
tempo approx
(minuti)
500 g 10-12
250 g 20-22
2-4 16-18
18-20
500 g 14-16
1500 g 18-20
500 g 16-18
500 g 10-12
500 g 16-18
10-12
500 g 10-12
16-18
2,5 cm
carne:
carne Peso o quantità
in pezzi
Manzo
- pezzi
- hamburger
- polpette
Pollame
- pezzi/fette
Montone
- pezzi/fette
Maiale
- pezzi/fette
Hot dog/ salsicce
uova:
È possibile collocare un max di 6 uova sul porta-
uova sul fondo del contenitore vapore.
Se si desidera cuocere un numero maggiore di
uova, collocarle direttamente sul fondo del conte-
nitore vapore.
uova Quantità in pezzi
Non sbucciate
- morbide
- due
In camicia
1. fase:
Versare 2 tazze d'acqua nel contenito-
re riso. Riscaldare l'acqua.
2. fase:
Rompere un uovo e versarlo in un
contenitore;
collocare il contenitore sul contenitore
vapore con acqua calda finché l'uovo
non è cotto in camicia.
Uova al tegamino
Mescolare 6 uova con due cucchiai
di latte nel contenitore riso; condire
con sale e pepe.
ItALIANO
45
tempo approx
(minuti)
500 g 28-30
500 g 16-18
500 g 22-24
2-4 24-26
500 g 26-28
500 g 26-28
500 g 14-18
tempo ap-
prox (minuti)
1-12 15-18
1-12
19-22
7-8
7-8
20-22