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petites quantités peuvent être congelées plus
rapidement. Par ailleurs, il est plus rentable de
congeler plusieurs petites portions que de jeter
le reste d'une grande portion.
– Congeler la viande, la volaille et le poisson cru
ou cuisiné en portions et les décongeler plus
tard au réfrigérateur. Veiller à ce que la viande
par ex. ne repose pas dans son propre jus du-
rant la décongélation.
– Congeler les plats frais et les plats préparés
sans sel ni épices. Sans sel, les aliments
congelés se conservent plus longtemps.
– Pour que les produits surgelés ne se des-
sèchent pas, qu'ils ne prennent pas le goût
d'autres aliments ou qu'ils se répandent, se
servir de matériel d'emballage résistant, c.-à-d.
étanche à l'air et aux liquides, pas trop rigide, à
fermeture facile et inscriptible.
– Pour la conservation de produits surgelés
prêts à l'emploi, observer les instructions du
fabricant.
– Respecter les durées et températures de
conservation recommandées. Les symboles
dans la porte du compartiment congélateur
vous donnent un aperçu à propos des temps
max. de congélation :
•
poisson, pâtisseries et crème glacée : max.
2 mois
•
lait et fromage : max. 3 mois
•
viande d'agneau, pain et gibier (emballés) :
max. 4 mois
•
carottes, tomates, crustacés (crevettes, écre-
visses, calamars, moules sans coquille) ainsi
qu'aliments cuisinés : max. 6 mois
•
tarte aux fruits, fromage sous vide : max. 8
mois
•
poulet, oie ou canard entier : max. 10 mois
•
champignons, steak et brocoli : max. 12
mois
– Lors de la congélation, veiller à ce que les
aliments frais ne soient pas au contact des
produits déjà congelés, ces derniers pourraient
sinon décongeler.
– Laissez refroidir les aliments cuisinés avant de
les congeler. Cela permet non seulement de
réaliser des économies d'énergie, mais aussi
d'éviter une formation excessive de givre à l'in-
térieur du congélateur.
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– Ne pas congeler de boissons en bouteilles
pleines. Lors de la congélation, les liquides se
détendent et les bouteilles peuvent éclater.
Entretien et maintenance
Nettoyage des parois extérieures et por-
tes
Attention !
Utiliser uniquement un produit d'entretien pour
les surfaces extérieures. Ne nettoyez jamais
l'appareil à l'aide d'éponges ou produits agres-
sifs, abrasifs ou corrosifs. Ceux-ci risqueraient
d'endommager les surfaces de l'appareil.
•
Nettoyez les parois extérieures et la porte à
l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de dé-
tergent universel. Essuyez-les ensuite pour les
sécher.
Dégivrage du compartiment congéla-
teur
Un dégivrage n'est pas nécessaire. Le compar-
timent réfrigérateur est équipé d'un système de
dégivrage automatique. Le givre et la glace sont
automatiquement dégivrés et l'eau de condensa-
tion s'accumule au dos de l'appareil dans un bac
spécial. L'eau de condensation s'évapore sous l'ef-
fet de la chaleur du moteur.
•
Veillez uniquement à ne pas obstruer l'écoule-
ment pour l'eau de condensation. Éliminer les
dépôts de saleté dans l'écoulement à l'aide de
la tige de nettoyage
Nettoyage du compartiment réfrigéra-
teur
Attention !
Comme les parois intérieures sont sensibles
aux égratignures et à la chaleur, il est interdit
d'employer des accessoires tels que grat-
toirs, braséros ou similaires afin d'éliminer
les accumulations de glace.
Le joint de la porte est sensible à l'huile et
à la graisse – ils rendent le caoutchouc po-
reux. Le joint de la porte risquerait de perdre
son étanchéité. Veillez donc à uniquement
nettoyer le joint de la porte à l'eau claire.
15
(voir figure Q).
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