Table des Matières
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4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Cette fonction permet de cuire du poisson de 100 g à 1000 g. Tous les pois-
Poisson
sons conviennent à la cuisson micro-ondes. Veillez simplement à ce que le
poisson choisi soit bien frais.
La cuisson se fait en fonction micro-ondes.
Vous pouvez cuire le poisson entier (dans ce cas, faire une entaille sur la
partie la plus épaisse), en tranche ou en filet.
Disposez le poisson dans un plat rond ou ovale en verre adapté aux
micro-ondes, ajoutez 2 à 3 cuillerées d'eau, de citron ou de vin blanc et
couvrez avec le couvercle du plat ou un film étirable, assaisonnez en fin de
cuisson.
Posez le plat sur le plateau tournant en verre.
Cette fonction permet de cuire et dorer un poulet entier ou en morceaux
(cuisses) de 500 g à 2000 g.
Volaille
La cuisson se fait en fonction combinée micro-ondes + chaleur tournante
et/ou gril.
Utilisez un plat adapté aux micro-ondes et résistant aux températures élevées,
de préférence en terre ( moins de projections que le verre). Les cuisses de
poulet peuvent être posées directement dans la lèche frite en verre.
Avant; piquez la peau pour éviter les éclaboussures.
Huilez, salez et poivrez la volaille, la saupoudrer avec les épices de votre choix.
Le poulet entier : posez le plat sur la grille au niveau d'insertion 1.
Les cuisses de poulet : jusqu'à 900 g insérer la lèche frite au niveau 2.
En fin de cuisson, laissez reposer la volaille 5 min dans le four avant la
dégustation.
Cette fonction permet de cuire et dorer un gratin de pommes de terre de
Gratin de
500 g à 2000 g.
La cuisson se fait en fonction combinée micro-ondes + gril.
pommes de
Utilisez un plat à gratin adapté aux micro-ondes et résistant aux tempéra-
terre
tures élévées.
Préparation : beurrez le plat à gratin, disposez la moitié des pommes de
terre épluchées et coupées en fines rondelles. Parsemez de la moitié du
gruyère. Ajoutez le reste de pommes de terre et couvrir avec le reste de
gruyère. Mélangez la crème, le lait, l'oeuf et assaisonnez. Versez sur les
pommes de terre.
Posez le plat sur le plateau tournant en verre.
Après la cuisson, laissez reposer 5 à 10 minutes.
Pommes de terre
Crème fraîche
Gruyère
Sel, poivre, muscade
0,5 kg
300 g
50 g
Lait
50 g
Oeufs
1
50 g
oui
19
0.75 kg
1 kg
1,5 kg
450 g
600 g
900 g
75 g
100 g
150 g
75 g
150g
250 g
1
1
2
75 g
100 g
100 g
oui
oui
oui
FR
2 kg
1200 g
200 g
300 g
2
150 g
oui
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