MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR LAVE-VAISSELLE INDEX CAP 1 PRÉFACE ........................2 CAP 2 DÉPLACEMENT ET TRANSPORT DE LA MACHINE ..........2 ....................2 RANSPORT ET EMBALLAGE ........................2 EPLACEMENT ........................3 TOCKAGE ........................3 IMENSIONS CAP 3 INSTALLATION ......................3 ......................3 ONES DE DANGER ..................
MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR LAVE-VAISSELLE Cap 1 PRÉFACE Les avertissements contenus dans le présent manuel fournissent d'importantes indications concernant la sécurité pendant les différentes phases d'installation, d'utilisation et d'entretien. Le non-respect des indications fournies dans la documentation jointe peut compromettre la sécurité de l'appareil et faire immédiatement annuler la garantie. Avertissements : Conserver soigneusement toute la documentation à...
MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR LAVE-VAISSELLE Stockage Les méthodes de stockage des matériaux doivent prévoir des palettes, des conteneurs, des convoyeurs, des véhicules, des outils et des dispositifs de levage permettant d'empêcher les vibrations, les chocs, les abrasions, la corrosion, la température ou toute autre condition qui pourrait se présenter. Les pièces stockées doivent être régulièrement vérifiées pour identifier d'éventuelles détériorations.
MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR LAVE-VAISSELLE Désemballage et positionnement Au moment de la réception, ouvrir l'emballage de la machine et vérifier que la machine et les accessoires n'ont subi aucun dommage pendant le transport ; si elle devait en présenter, les signaler immédiatement au transporteur et ne pas procéder à...
MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR LAVE-VAISSELLE • Retirer le panneau antérieur et la protection du panneau électrique par l'intermédiaire des vis. • Introduire le câble électrique par l'intermédiaire du presse-étoupe. • Brancher le câble aux bornes prévues sur le panneau comme indiqué sur le schéma électrique joint. •...
MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR LAVE-VAISSELLE Caractéristiques Degrés français °f Dureté Degrés allemands °dH Degrés anglais °e Parties par million Minéraux résiduels Maximum mg/l 300/400 Branchement au réseau de vidange • Les machines à panier entraîné ont un fonctionnement continu et ont donc besoin de vidanges particulièrement efficaces et fonctionnant par chute.
MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR LAVE-VAISSELLE Installation des doseurs La machine est équipée de sorties spécifiques pour les doseurs de l'agent de brillantage et du détergent, brancher les doseurs comme indiqué par le schéma électrique pour garantir le bon fonctionnement de la machine.
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MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR LAVE-VAISSELLE • Contrôler le réglage du système de sécurité mécanique de l'entraînement, qui doit être enregistré en tenant compte de la longueur totale de la machine et des seules tables de sortie. Un chargement complet des paniers chargés de plats ne doit pas bloquer l'avancement de l'entraînement.
MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR LAVE-VAISSELLE Recommandations sur les normes de sécurité qui doivent être adoptées • Cet appareil devra être destiné uniquement à l'utilisation pour laquelle il a été expressément conçu. Toute autre utilisation est à considérer comme impropre et donc dangereuse. •...
MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR LAVE-VAISSELLE brosses en acier. • Pour protéger l'environnement, il est conseillé de ne pas utiliser de produits corrosifs ou polluants et de ne pas dépasser les doses conseillées. • Le personnel préposé à la manipulation de la vaisselle, une fois le lavage effectué, doit rigoureusement respecter les normes d'hygiène selon la loi.
MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR LAVE-VAISSELLE • Dans la section 6 se déroule le séchage de la vaisselle • Dans la section 7 se déroule l'extraction des vapeurs ou la récupération de la chaleur. • L'entraînement des paniers de fait automatiquement, à travers les sections, par un entraînement latéral Points dangereux Un point dangereux ou une zone dangereuse de la machine est une zone où...
MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR LAVE-VAISSELLE Cap 6 UTILISATION DE LA MACHINE Description des commandes En référence à la fig.1 TOUCHE DE LIGNE ON/OFF ÉCRAN INFORMATIONS TOUCHE DE START/STOP BARRE DES FONCTIONS (LED) TOUCHE DE SÉLECTION DU PROGRAMME BARRE DES ALARMES (LED) TOUCHE DE SÉLECTION DES PROGRAMMES SPÉCIAUX allumage de la machine...
MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR LAVE-VAISSELLE Dispositif d'arrêt La machine est équipée du touche de ligne ON/OFF (1) sur le panneau de commandes et son actionnement provoque l'arrêt immédiat de toutes les pièces en mouvement et du programme de lavage. Il est prévu la possibilité d'installer des dispositifs d'arrêt en option supplémentaire à proximité de l'entrée et de la sortie des paniers.
MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR LAVE-VAISSELLE Paramètre Température lavage programme échelle de réglage (°C) « SP1 » « SP2 » « oFF »,1,2…70 « AP1 » 6.9.2 doseurs Il est possible de régler le temps de dosage en secondes des doseurs d'agent de brillantage et de détergent.
MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR LAVE-VAISSELLE 6.10 Messages utilisateur Écran Description message porte porte ouverte température eau de rinçage température eau de lavage activation premier chargement FILL Remplissage cuve nodt Absence de détergent nobL Absence d'agent de brillantage Fu A révision firmware code logiciel nombre d'heures de fonctionnement Intervention interrupteur de fin de course...
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MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR LAVE-VAISSELLE assistance. Intervention de la sécurité mécanique sur l'entraînement de déplacement des paniers. Éteindre la machine et ErSF Sécurité électromécanique vérifier si à l'intérieur un objet fait obstacle au mouvement de l'entraînement et si oui, le retirer. Si le problème persiste, contacter le centre assistance.
MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR LAVE-VAISSELLE 6.13 Opérations de fin de lavage En référence à la figure 8 • Arrêter la machine en appuyant sur le bouton de ligne (fig.8/A) • Retirer l'interrupteur principal mural (fig.8/B) • Ouvrir les portes en s'assurant qu'elles soient accrochées de manières sécurisées aux soutiens appropriés.
MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR LAVE-VAISSELLE Cap 7 ENTRETIEN Règles générales Les machines sont conçues pour réduire au minimum les exigences d'entretien. Les règles qui suivent doivent être respectées dans tous les cas pour garantir une longue durée dans le temps et un fonctionnement sans inconvénient.
MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR LAVE-VAISSELLE Entretien périodique En référence à la figure 9 • Démonter les bras de rinçage supérieur et inférieur • Nettoyer tous les jets des éventuelles obstructions et les remonter à leur place. • Démonter les rideaux et les nettoyer sous un jet d'eau avec une brosse en nylon. •...
MANUEL D'INSTRUCTIONS POUR LAVE-VAISSELLE Cap 8 ÉLIMINATION Nos machines ne sont pas fabriquées avec des matériaux nécessitant des procédures particulières d'élimination. (Applicable dans les pays de l'Union européenne et dans ceux avec un système de tri sélectif) La marque indiquée sur le produit ou sur sa documentation indique que le produit ne doit pas être éliminé...
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MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE INDICE (lingua originale) CAP 1 PREFAZIONE ......................2 CAP 2 MOVIMENTAZIONE E TRASPORTO DELLA MACCHINA .......... 2 .................... 2 RASPORTO ED IMBALLAGGIO ......................2 OVIMENTAZIONE ......................3 MMAGAZZINAMENTO ........................3 IMENSIONI CAP 3 INSTALLAZIONE ......................3 ......................
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE Cap 1 PREFAZIONE Le avvertenze contenute nel presente manuale forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza nelle varie fasi di installazione, uso e manutenzione. Il mancato rispetto delle indicazioni fornite nella documentazione allegata può compromettere la sicurezza dell’apparecchio e far decadere immediatamente la garanzia.
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE Immagazzinamento I metodi di immagazzinamento dei materiali devono prevedere pallet, contenitori, convogliatori, veicoli, attrezzi e dispositivi di sollevamento adatti ad impedire danneggiamenti per vibrazioni, urti, abrasioni, corrosioni, temperatura od altra condizione che potrebbe presentarsi. Le parti immagazzinate devono essere periodicamente verificate per individuare eventuali deterioramenti.
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE Disimballo e posizionamento Al ricevimento, aprire l'imballaggio della macchina verificare che la macchina e gli accessori non abbiano subito danni durante il trasporto, se vi fossero segnalarli tempestivamente al trasportatore e non procedere all’installazione ma rivolgersi a personale qualificato ed autorizzato. Il costruttore non è...
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE • Rimuovere il pannello anteriore e la protezione del quadro elettrico tramite le viti. • Introdurre il cavo elettrico attraverso il pressacavo. • Collegare il cavo ai morsetti predisposti sul quadro come indicato sullo schema elettrico allegato. •...
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE Caratteristiche Gradi francesi Durezza Gradi tedeschi °dH Gradi inglesi °e Parti per milione Minerali residui Massimo mg/l 300/400 Collegamento alla rete di scarico • Le macchine a cesto trainato sono a funzionamento continuo per cui hanno bisogno di scarichi particolarmente efficienti e funzionanti per caduta.
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE Installazione dosatori La macchina è predisposta di uscite specifiche per i dosatori del brillantante e del detergente, collegare i dosatori come indicato dallo schema elettrico per garantire il buon funzionamento della macchina. Il dosaggio del brillantante e detergente deve avvenire attraverso dosatori automatici. La quantità...
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MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE • Controllare la regolazione del sistema di sicurezza meccanica del traino, che deve essere registrata tenendo conto della lunghezza totale della macchina e dei soli tavoli di uscita. Un carico completo di cestelli carichi di piatti non deve bloccare l’avanzamento del traino.
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE Raccomandazioni sulle norme di sicurezza che devono essere adottate • Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso per il quale è stato espressamente concepito. Ogni altro uso è da considerarsi improprio e quindi pericoloso. • Non lasciare esposto l’apparecchio ad agenti atmosferici (pioggia, sole ecc.) •...
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE • Per il lavaggio dell’acciaio inossidabile è vietato nel modo più assoluto l’uso di trucioli, pagliette o spazzole d’acciaio • Per la protezione dell’ambiente, consigliamo di non usare prodotti corrosivi o inquinanti e di non superare le dosi consigliate.
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE • Nella sezione 3, 4, 5 avviene il risciacquo . • Nella sezione 6 avviene l’asciugatura delle stoviglie. • Nella sezione 7 avviene l’estrazione dei vapori o il recupero del calore. • Il trascinamento dei cestelli avviene automaticamente, attraverso le sezioni ,mediante un traino laterale .
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE Cap 6 USO DELLA MACHINA Descrizione dei comandi Con riferimento alla fig.1 TASTO DI LINEA ON/OFF DISPLAY INFORMAZIONI TASTO DI START/STOP BARRA FUNZIONI (LED) TASTO SELEZIONE PROGRAMMI BARRA ALLARMI (LED) TASTO SELEZIONE PROGRAMMI Accensione della macchina Riferimento figura 2 •...
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE E’ prevista la possibilità di installare ulteriori dispositivi opzionali di arresto in prossimità dell’ingresso e dell’uscita dei cesti. Visualizzazione temperature e ore di funzionamento Si possono visualizzare le temperature di lavaggio e di risciacquo in qualsiasi momento. E’...
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE 6.9.2 dosatori E’ possibile regolare il tempo di dosaggio in secondi dei dosatori brillantante e detergente Parametro Tempo di dosaggio range di regolazione (s.) detergente oFF,1,2…25 brillantante oFF,1,2…25 E’ possibile caricare manualmente il circuito di dosaggio. Procedere come segue: •...
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE 6.10 Messaggi utente Display Descrizione messaggio door porta aperta temperatura acqua risciacquo temperatura acqua di lavaggio attivazione primo carico FILL Riempimento vasca nodt Mancanza di detergente nobL Mancanza di brillantante Fu A revisione firmware codice software numero ore di funzionamento Intervento interruttore di fine corsa 6.11...
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MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE Intervento della sicurezza meccanica sul traino di movimentazione dei cesti. Spegnere la macchina e ErSF Sicurezza Elettromeccanica verificare se internamente qualche oggetto ostacola il movimento del traino e se si rimuoverlo. Se il problema persiste contattare il centro assistenza. Mancato scarico della vaschetta del doppio risciacquo, Er23 Time out scarico...
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE 6.13 Operazioni di fine lavaggio Con riferimento alla figura 8 • Arrestare la macchina tramite il pulsante di linea (fig.8/A) • Disinserire l’interruttore principale a muro (fig.8/B) • Aprire gli sportelli assicurandosi che siano sicuramente agganciati agli appositi sostegni. (fig.8/C) •...
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE Cap 7 MANUTENZIONE Regole generali Le macchine sono progettate per ridurre al minimo le esigenze di manutenzione. Le regole che seguono devono essere rispettate in tutti i casi al fine di garantire una lunga durata ed un funzionamento senza inconvenienti.
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE Manutenzione periodica Con riferimento alla figura 9 • Smontare i bracci di risciacquo superiore ed inferiore • Pulire tutti gli spruzzi da eventuali ostruzioni e rimontarli al loro posto. • Smontare le tendine e pulire sotto un getto d'acqua con una spazzola in nylon. •...
MANUALE DI ISTRUZIONE PER LAVASTOVIGLIE Cap 8 SMALTIMENTO Sulle nostre macchine non esistono materiali che richiedono particolari procedure di smaltimento. (Applicabile nei paesi dell’Unione Europea e in quelli con sistema di raccolta differenziata) Il marchio riportato sul prodotto o sulla sua documentazione indica che il prodotto non deve essere smaltito con rifiuti domestici al termine del ciclo di vita.