Cuisson À La Vapeur Directe; Fonctions Supplémentaires; Ventilateur De Refroidissement; Thermostat De Sécurité - Electrolux EOC3S40X Notice D'utilisation

9.4 Cuisson à la vapeur directe
Placez le plat de cuisson sur le gril en acier. Ajoutez de l'eau. N'utilisez pas le couvercle.
AVERTISSEMENT!
L'injecteur peut être chaud lorsque le four est en fonctionnement. Utilisez tou‐
jours des gants de cuisine. Retirez l'injecteur du four lorsque vous n'utilisez pas
la fonction vapeur.
Étape 1 Raccorder l'injecteur au tuyau d'injection. Raccordez le tuyau d'injection à l'arrivée de la vapeur.
Placez le plat de cuisson sur le premier ou le deuxième niveau de grille partant du bas.
Étape 2 Assurez-vous que le tuyau d'injection ne soit pas coincé. Éloignez l'injecteur de de l'élément
chauffant.
Étape 3 Réglez le four sur la fonction de cuisson à la vapeur.
Lorsque vous cuisinez des aliments tels que du poulet, du canard, de la dinde ou de gros poissons, mettez l'in‐
jecteur à l'intérieur des aliments.
10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

10.1 Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de
refroidissement se met automatiquement en
marche pour refroidir les surfaces du four. Si
vous éteignez le four, le ventilateur de
refroidissement continue à fonctionner
jusqu'à ce que le four refroidisse.
10.2 Thermostat de sécurité
Un mauvais fonctionnement du four ou des
composants défectueux peuvent causer une

11. CONSEILS ET ASTUCES

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

11.1 Recommandations de cuisson

Le four dispose de cinq niveaux de grille.
Comptez les niveaux de grille à partir du bas
du four.
Votre four peut cuire les aliments d'une
manière complètement différente de celle de
votre ancien four.
surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le
four dispose d'un thermostat de sécurité
interrompant l'alimentation électrique. Le four
se remet automatiquement en
fonctionnement lorsque la température
baisse.
Cuisson de gâteaux
N'ouvrez pas la porte du four avant que les
3/4 du temps de cuisson défini ne soient
écoulés.
Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en
même temps, gardez un niveau vide entre
eux.
Cuisson de la viande et du poisson
Utilisez un plat à rôtir pour les aliments très
gras afin d'éviter que le four ne se tache de
façon permanente.
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