Table des matières Votre ENA Eléments de commande Remarques importantes Utilisation conforme ............................68 Pour votre sécurité ............................... 68 1 Préparation et mise en service JURA sur Internet ..............................71 Installation de la machine .............................71 Remplissage du récipient à grains ........................71 Détermination de la dureté...
Table des matières 6 Messages sur le visuel 7 Dépannage 8 Transport et élimination écologique Transport / Vidange du système ........................90 Elimination ................................90 9 Caractéristiques techniques 10 Index 11 Contacts JURA / Mentions légales Description des symboles Mises en garde Respectez impérativement les informations identifiées par les mentions J AVERTISSEMENT ATTENTION ou AVERTISSEMENT accompagnées d'un pictogramme.
Eléments de commande Eléments de commande Visuel Réservoir d'eau (avec couvercle) Câble secteur (arrière de la machine) Touches variables (la fonction des touches Ecoulement combiné réglable en hauteur varie selon les éléments affichés sur le visuel) Récipient à marc de café Ecoulement d'eau chaude Bac d'égouttage 10 Insert pour le bac d'égouttage...
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Eléments de commande Récipient à grains avec couvercle protecteur d'arôme Touche Marche/Arrêt Q Réservoir de café moulu Anneau rotatif de finesse de mouture Arrière de la machine : port de service pour le Smart Connect JURA (derrière le couvercle) . Smart Connect n’est pas disponible dans toutes les variantes des modèles.
Remarques importantes Remarques importantes Si vous remarquez des signes de détérioration, par exemple une Utilisation conforme odeur de brûlé, débranchez Cette machine a été conçue et immédiatement la machine du construite pour un usage domes- secteur et contactez le service tique.
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Remarques importantes avec la touche Marche/Arrêt Ne mettez pas l'ENA ni ses pièces Débranchez ensuite la fiche constitutives au lave-vaisselle. secteur de la prise de courant. N’employez pas de détergent alcalin. Utilisez uniquement un Les écoulements présentent des chiffon doux avec un détergent risques de brûlure : non agressif.
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Remarques importantes En cas d'absence prolongée, dernière que sous la surveillance ou éteignez la machine à l'aide de sur l'ordre d'une personne respon- la touche Marche/Arrêt sable. débranchez la fiche secteur de Mesures de sécurité relatives à la la prise de courant. cartouche filtrante CLARIS Smart / Les enfants ne doivent pas Smart mini :...
1 Préparation et mise en service 1 Préparation et mise en service T Remplissez le récipient à grains de grains de café et fermez le couvercle protecteur d'arôme. JURA sur Internet Rendez-nous visite sur Internet. Détermination de la dureté de l'eau Vous trouverez des informations intéressantes et Lors de la première mise en service, vous devez actuelles concernant votre ENA et le café...
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1 Préparation et mise en service Condition : le récipient à grains est rempli. T Placez la rallonge fournie au-dessus de la T Branchez la fiche secteur dans une prise de cartouche filtrante CLARIS Smart mini. courant. T Appuyez sur la touche Marche/Arrêt Q pour allumer l’ENA.
2 Préparation Raccordement du lait JURA. Pour en savoir plus, rendez-vous à l’adresse www.jura.com/smartconnect. Votre ENA prépare une mousse de lait fine et E Remarque : avec le Smart Connect, vous onctueuse à la consistance parfaite. Pour faire pouvez connecter soit le Cool Control, soit mousser du lait, le critère le plus important est que une application JURA à...
2 Préparation Vous pouvez vous procurer un chauffe-tasses JURA opération, vous n’avez pas besoin de déplacer le chez votre revendeur agréé. verre ou la tasse. En mode de programmation, vous pouvez effec- Exemple : voici comment préparer un latte tuer des réglages durables pour tous les produits macchiato.
2 Préparation Café moulu T Mettez l'entonnoir de remplissage pour café moulu en place. Vous avez la possibilité d'utiliser une deuxième sorte de café, par exemple un café décaféiné, grâce à l'entonnoir de remplissage pour café moulu. Principes de base concernant le café moulu : Ne versez jamais plus d’une dose rase de café...
3 Fonctionnement quotidien Anneau rotatif de finesse de mouture (voir photo) T Appuyez sur la touche « Eau chaude ». 1 : mouture grossière « Eau chaude », la quantité d'eau préréglée 2 : mouture fine coule dans la tasse. La préparation s'arrête automatiquement. Votre ENA est de nouveau prête à l'emploi. 3 Fonctionnement quotidien Remplissage du réservoir d’eau L'entretien quotidien de la machine et l'hygiène...
3 Fonctionnement quotidien Entretien régulier « Chauffage machine » « Rinçage machine » Effectuez les actions d’entretien suivantes Le rinçage s'arrête automatiquement. Votre régulièrement ou en fonction des besoins : ENA est prête à l'emploi. Pour des raisons d'hygiène, nous vous recommandons de remplacer régulièrement Entretien quotidien (tous les 3 mois environ) le tuyau de lait et l'écoulement de lait interchangeable.
4 Réglages durables en mode de programmation nettoyage du système de lait maintenant? »). Le processus d’extinction se poursuit automatiquement au bout de 10 secondes. « Rinçage machine », le rinçage du système commence. L'opération s'arrête automati- quement. Votre ENA est éteinte. 4 Réglages durables en mode de programmation Appuyez sur la touche « P »...
4 Réglages durables en mode de programmation Modification des réglages produits Sur l’écran d’accueil, appuyez sur la touche d’un produit pendant 2 secondes environ pour accéder à la vue d’ensemble des possibilités de réglage correspondantes. Vous pouvez effectuer les réglages suivants de manière durable : Produit Intensité...
4 Réglages durables en mode de programmation Vous pouvez régler l’extinction automatique sur T Appuyez sur la touche « Economie d'éner- 15 minutes, 30 minutes ou de 1 à 9 heures. gie ». « Economie d'énergie » Condition : l’écran d'accueil s'affiche. T Appuyez sur la touche « Inactif ». T Appuyez sur la touche « P »...
5 Entretien T Appuyez sur la touche T Appuyez sur la touche « P » pendant « Retour » pendant 2 secondes environ pour accéder au mode 2 secondes environ pour revenir à l’écran de programmation. d’accueil. T Appuyez sur la touche « ». T Appuyez sur la touche « Réglages machine ».
5 Entretien E Vous trouverez l’aperçu des programmes Nettoyage du système de lait d’entretien dans la rubrique de programme Pour garantir le bon fonctionnement du système « Statut d'entretien ». Lorsqu'une barre est de lait dans l'écoulement combiné, vous devez totalement rouge, votre ENA demande le obligatoirement le nettoyer quotidiennement si programme d'entretien correspondant.
5 Entretien T Versez ensuite de l’eau jusqu’au repère T Retirez le tuyau de lait et rincez-le soigneu- supérieur. sement sous l'eau courante. T Placez le récipient sous l’écoulement combiné. T Reliez le tuyau de lait au récipient. T Retirez le couvercle de l’écoulement combiné...
5 Entretien T Rincez toutes les pièces sous l’eau courante. T Replacez le couvercle de l’écoulement En présence de résidus de lait très secs, combiné. placez d’abord les pièces constitutives dans une solution contenant 250 ml d’eau froide et un bouchon de détergent pour système de lait JURA.
5 Entretien E Le programme de nettoyage dure environ T Placez la rallonge au-dessus d'une nouvelle 20 minutes. cartouche filtrante CLARIS Smart / Smart E N'interrompez pas le programme de mini. nettoyage. Cela en compromettrait la qualité. E Les pastilles de nettoyage JURA sont disponibles chez votre revendeur agréé.
5 Entretien T Ajoutez une pastille de nettoyage JURA dans ATTENTION le réservoir de café moulu. L'utilisation de détartrants inadéquats peut entraîner une détérioration de la machine et la présence de résidus dans l’eau. T Utilisez exclusivement les produits d'entre- tien JURA d'origine.
5 Entretien T Dissolvez entièrement 3 tablettes de T Appuyez sur la touche « Suite ». détartrage JURA dans un récipient contenant « Détartrage machine », le cycle de détar- 500 ml d'eau. Cela peut prendre quelques trage se poursuit, de l'eau coule de minutes. l'écoulement combiné et de l'écoulement d'eau chaude.
6 Messages sur le visuel Condition : « Remplissez le réservoir à grains » T Nettoyez le récipient à grains à l'aide d'un affiché sur le visuel. chiffon sec et doux. T Eteignez la machine à l’aide de la touche T Remplissez le récipient à grains de grains de Marche/Arrêt Q.
7 Dépannage 7 Dépannage Problème Cause/Conséquence Mesure Trop peu de mousse est L'écoulement combiné est T Nettoyez le système de lait dans produite lors du encrassé. l’écoulement combiné (voir Chapitre 5 moussage de lait ou « Entretien – Nettoyage du système de l'écoulement combiné...
8 Transport et élimination écologique 8 Transport et élimination 9 Caractéristiques techniques écologique Tension 220–240 V ~, 50 Hz Puissance 1 450 W Transport / Vidange du système Marque de Conservez l'emballage de l'ENA. Il vous servira à conformité protéger votre machine en cas de transport. Pression de la statique, maximum 15 bars pompe...
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