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Instructions pour l'installation,
l'utilisation et l'entretien
CUISEUR A GAZ POUR
PATES
ADN 640
0806_FR_42
04/2008

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Whirlpool ADN 640

  • Page 1 0806_FR_42 Instructions pour l’installation, l’utilisation et l’entretien CUISEUR A GAZ POUR PATES ADN 640 04/2008...
  • Page 2 CARACTÉRISTIQUES Fourni par : Date : Service Clients : FAX : email : 0806_FR_42 - CUISEUR A GAZ POUR PATES 04/2008 2 · 12...
  • Page 3: Table Des Matières

    SOMMAIRE Représentation schématique Caractéristiques des appareils Données techniques 4 Instructions pour la mise en service 4.1 Normes de sécurité 4.2 Structure, châssis et dispositifs de sécurité des appareils 4.3 Montage 4.3.1 Emplacement de l’appareil 4.3.2 Dispositions légales, réglementation et normes techniques 4.3.3 Installation 4.3.4 Raccordement gaz 4.3.5 Raccordement eau...
  • Page 4: Représentation Schématique

    1 - REPRÉSENTATION SCHÉMATIQUE ADN 640 Décharge eau Décharge eau 1"GC femelle 1"GC femelle Gaz 1/2" Charge eau tube Ø12 Plaque des caractéristiques Charge eau tube Ø12 Gaz 1/2" Plaque des caractéristiques 0806_FR_42 - CUISEUR A GAZ POUR PATES 04/2008...
  • Page 5: Caractéristiques Des Appareils

    G20/G25 G20/G25 20/25 mbar 20/25 mbar 3 - DONNÉES TECHNIQUES Modèle Description Dimensions en mm. (LxPxH) N˚ Cuves Capacité ADN 640 Cuiser à pates à gaz 400 x 700 x 900 26 l 51BS3549 TABLEAU 1 ADN 640 Modèle Catégorie...
  • Page 6: Instructions Pour La Mise En Service

    4 - INSTRUCTIONS POUR LA MISE EN SERVICE 4.1 Normes de sécurité 4.3 Montage 4.3.1 Emplacement de l’appareil • L'installation et le raccordement à l'arrivée du gaz doivent être effectués exclusivement par un technicien agréé de la Compagnie L’appareil doit être installé dans un local bien aéré, si possible sous une de distribution du gaz locale.
  • Page 7: Prédisposition Pour La Mise En Service

    5 - PRÉDISPOSITION POUR LA MISE EN SERVICE 5.1 Opérations préliminaires à la mise en marche Pour régler la puissance au minimum, se conformer aux indications du tableau 1. Pour effectuer un contrôle supplémentaire de la puissance nomina- Avant de procéder à la mise en service de l’appareil, enlever tous les le, utiliser un contacteur gaz, en appliquant ce qu’on appelle la «...
  • Page 8: Contrôle De La Puissance Pour Fonctionnement Au Gaz Liquide

    5 - PRÉDISPOSITION POUR LA MISE EN SERVICE Fig. 2 32 30 • Il est conseillé de stipuler un contrat d’entretien. RECOMMANDATION 5.1.7 Contrôle de la flamme pilote L'appareil n'est pas équipé de dispositif de préréglage de la puissance nominale. Pour un réglage correct, la flamme pilote doit entourer le thermo- couple et présenter une forme parfaite;...
  • Page 9: Remplacement De Injecteur Pilote Du Brûleur

    5 - PRÉDISPOSITION POUR LA MISE EN SERVICE voir tableau 1, remonter le tout en procédant de la façon inverse. Si 5.3.3 Bougie nécessaire, démonter le réglage de l'air (pos. 33 fig. 2) en desserrant Ôter le câble (pos. 39 fig. 3) du bougie, dévisser les deux vis (pos. 36 les vis (pos.
  • Page 10: Mode D'emploi

    6 - MODE D’EMPLOI 6.1 Normes de sécurité relatives à l’utilisa- 6.2.2 Allumage du brûleur principal et réglage de la température tion, à l’entretien et à la réparation Pour allumer le brûleur principal après avoir allumé le brûleur pilo- te, porter la cle de commande en position de minimum ou de maxi- •...
  • Page 11: Cuisinières Industrielles En "Acier Inoxydable

    6 - MODE D’EMPLOI Toute opération d’entretien et de réparation ne doit être effectuée • Notamment pour les casseroles, les marmites et les différents que par un technicien qualifié agréé. accessoires, il est déconseillé de charger la chambre de cuisson seulement avec des aliments ayant une teneur élevée en sel.
  • Page 12 LES MODIFICATIONS QU'ELLE RETIENDRA UTILES OU NECESSAIRES, SANS TOUTEFOIS EN COMPROMETTRE LES CARACTERISTIQUES ESSENTIELLES. LA SOCIETE CONSTRUCTRICE DECLINE TOUTE RESPONSABILITE EN CAS DE NON RESPECT DES NORMES CONTENUES DANS CET OPUSCULE. WHIRLPOOL EUROPE srl V.le Guido Borghi, 27 I – 21025 Comerio – VA...

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