Sharp R-207 Mode D'emploi Avec Livre De Recettes page 52

TABEL
Groenten Hoeveelheid
-g-
Bladspinazie
300
Bloemkool
800
500
Broccoli 500
Champignons
500
Chinese kool
300
Erwten
500
Venkel
500
Uien
250
Koolrabi
500
Worteltjes 500
300
Groen peper
500
Ongeschilde aardappelen
500
Prei
500
Rode kool
500
Spruitjes
500
Gekookte aardappelen
500
Selder
500
Witte kool
500
Courgette
500
RECEPTEN
VARIATIES OP CONVENTIONELE
RECEPTEN
Als u uw geliefkoosde recepten voor de magnetron
wilt aanpassen, dient u op het volgende te letten:
De kooktijden met eenderde tot de helft inkorten.
Volg het voorbeeld van de recepten in dit kookboek.
Vloeistofrijke gerechten zoals vlees, vis en
gevogelte, groenten, fruit, stamppotten en soepen
kunnen probleemloos in de magnetron worden
bereid. Bij vloeistofarme gerechten, zoals
panklare gerechten, dient het oppervlak vóór het
verhitten of koken vochtig te worden gemaakt.
De toevoeging van vloeistof bij rauw voedsel dat
gestoofd wordt, moet verminderd worden tot
ongeveer tweederde van de hoeveelheid in het
oorspronkelijke recept.Indien noodzakelijk, tijdens
het koken vloeistof toevoegen.
De vet-toevoeging kan aanzienlijk worden
TABEL: HET KOKEN VAN VERSE GROENTEN
Vermogen Gaartijd Toepassingsaanwijzingen
-Stand- -Min-
800 W 5-7
800 W 15-17
800 W 10-12
800 W
10-12
800 W 8-10
800 W
9-11
800 W 9-11
800 W 9-11
800 W 5-7
800 W 10-12
800 W
10-12
800 W 9-12
800 W
7-9
800 W 9-11
800 W 9-11
800 W 10-12
800 W 9-11
800 W 9-11
800 W 9-11
800 W 10-12
800 W 9-11
na het wassen goed laten afdruipen, bedekken, 1 tot
2 keer roeren gedurende het koken
1 hele kool, bedekken
in roosjes verdelen, roeren gedurende het koken
in roosjes verdelen, bedekken, roeren gedurende het koken
hele koppen, bedekken, roeren gedurende het koken
in strookjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken
bedekken, roeren gedurende het koken
in vieren snijden, bedekken, roeren gedurende het koken
geheel, in magnetronfolie koken
in dobbelsteentjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken
in schijfjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken
in schijfjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken
in dobbelsteentjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken
bedekken, roeren gedurende het koken
in ringen snijden, bedekken, roeren gedurende het koken
in strookjes snijden, bedekken, 1 tot 2 keer roeren
gedurende het koken
hele spruitjes, bedekken, roeren gedurende het koken
in even stukken snijden, een beetje zout
toevoegen, bedekken, roeren gedurende het koken
in kleine blokjes snijden,bedekken, roeren gedurende het koken
in stukjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koken
in stukjes snijden, bedekken, roeren gedurende het koke
ver minderd. Een kleine hoeveelheid boter,
margarine of olie is voldoende om het voedsel
smaak te geven. Daarom is de magnetron
uitstekend geschikt voor het toebereiden van
vetarme gerechten in het kader van een dieet.
HET GEBRUIK VAN DE RECEPTEN
Alle recepten in dit kookboek zijn berekend
●
voor vier porties tenzij anders aangegeven.
Adviezen voor geschikt serviesgoed en de
●
totale kooktijd vindt u telkens aan het begin van
de recepten.
In het algemeen gaat men uit van direct te
●
consumeren hoeveelheden, tenzij anders
vermeld.
De in de recepten aangegeven eieren hebben
●
een gewicht van bij benadering 55 g
(gewichtsklasse 3).
51
Wateroevoeging
-EL/ml-
-
5-6 EL
4-5 EL
4-5 EL
-
4-5 EL
4-5 EL
4-5 EL
-
50 ml
4-5 EL
2-3 EL
4-5 EL
4-5 EL
4-5 EL
50 ml
50 ml
150 ml
50 ml
50 ml
4-5 EL